Unknown Citrus Txiv Ntoo: Yuzu

Video: Unknown Citrus Txiv Ntoo: Yuzu

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Unknown Citrus Txiv Ntoo: Yuzu
Unknown Citrus Txiv Ntoo: Yuzu
Anonim

Yuzu yog cov txiv qaub Japanese tso txiv ntoo loj rau lub suab paj nruag uas muaj ntau thiab qab heev. Yuzu yog cov neeg nyiam tshaj plaws ntawm txhua cov kua txiv ntoo hauv Nyij Pooj.

Yuzu ua nrov nyob hauv Asmeskas kev ua noj ua haus thaum xyoo 2000s thiab txog rau hnub no, txawm tias nws qhov tsis tshua pom thiab kim, cov txiv hmab txiv ntoo no tseem tuaj yeem pom ntawm cov khw noj mov hauv cov ntawv hauv cov kua ntsw, dej cawv thiab cov khoom qab. Raws li nrog feem ntau cov txiv ntoo txiv ntoo, cov keeb kwm ntawm yuzu yog Tuam Tshoj.

Cov txiv ntoo tau qhia rau Nyij Pooj thaum lub sijhawm Tang Dynasty, thaum nws siv hauv chav da dej tsis zoo rau kev siv tshuaj, ntxiv rau ntau yam siv rau kev ua noj.

Nrog rau kev saj thiab tus ntoo khaub lig ntawm cov txiv qaub, tangerine thiab txiv kab ntxwv qaub hauv xyoo tsis ntev los no tau txais hauv Western cuisine, qhov twg nws yog siv rau tsw txhua yam - los ntawm npias thiab zom cov pos hniav rau vinegar thiab cocktails.

Yuzu tau dav hauv cov khw muag khoom noj hauv Esxias thiab xav tias yuav nyob ntawm peb cov khw muag khoom noj thiab cov txiv ntoo tshwj xeeb thiab zaub muag khoom sai sai.

Nws muaj peb zaug ntau vitamin C ntau dua li ib lub txiv qaub, muaj ntau yam tshuaj tua kab mob thiab yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Nws tau raug tshaj tawm tias muaj superfood vim tias nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab cov khoom siv tshuaj tua kab muaj nyob hauv nws cov tawv ntoo - txiv qaub.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Yuzu
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Yuzu

Muab nws cov npe nrov qis, kua txiv tuaj yeem nrhiav tau hauv Cov Neeg Esxias tshwj xeeb cov khw muag khoom hauv online. Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tuaj yeem pom hauv cov ntaub ntawv yooj yim heev.

Hauv cov ntawv ua hmoov, yuzu muaj lub ntsej muag ntse thiab qab zib, uas ua rau nws haum rau khoom noj qab zib heev, thiab nws cov kiav txhab tau siv los tsw ntau yam tais diav - zaub, ntses thiab pasta. Hauv cov khw muag khoom online nws pom muaj hwj hauv cov kua txiv lossis hauv cov ntawv ntawm muab tshuaj.

Yuzu nplej zom tau zoo heev qab ntsev, muaj kua kua txob thiab muaj lub tsw qab ntsim. Nws yog ib txwm muaj ntxiv rau sushi, nws tuaj yeem txuas ntxiv rau pasta, mij lossis kua zaub.

Yuzu hmoov - txawm hais tias tsuas hloov los ntawm cov txiv ntoo, cov hmoov no muaj txuj ci siv los hloov txhua hom tais diav thiab khoom qab zib.

Yuzu vinegar - fermented yuzu kua txiv, siv rau marinades thiab nyias cov ntaub qhwv.

Cov kua txiv Yuzu - muab rho tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuzu, lub raj mis yog ib qho hloov tau hauv feem ntau cov zaub mov txawv uas xav kom siv cov txiv ntoo.

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