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Lub pomegranate (Punica granatum) yog tsob ntoo lossis tsob ntoo mus txog qhov siab ntawm 8 meters, uas blooms nrog lub ntiaj teb loj thiab liab. Nws cov txiv hmab txiv ntoo qab muaj lub rind nyuaj, muaj ntau cov paj yeeb, daj thiab liab. Sab hauv ntawm lub pomegranate yog muaj kua thiab muaj qhov zoo li lub duab ntawm txiv kab ntxwv. Pomegranate yog qhov tsis txaus ntseeg rau cov zaub mov thiab tau muaj txiaj ntsig ntau txhiab xyoo los ua tshuaj.

Txhua tus noob hauv cov pom pom yog pob tshab thiab cov nqaij liab liab ci ci. Lub berries muaj ib qho kev tshwj xeeb heev thiab laj siab qab ntxiag qab zib thiab qaub saj. Cov txiv no muaj txiaj ntsig qab kawg thiab kev noj qab haus huv. Nws yog tsob ntoo muaj peev xwm tsob ntoo nyob hauv Asia, Africa, Mediterranean thiab qab teb sab hnub poob Tebchaws Asmeskas.

Txawm hais tias nws yog zus rau nws cov kua muaj txiaj ntsim cov txiv hmab txiv ntoo, feem ntau heev gardeners nws loj hlob nws tsuas yog ua kom zoo nkauj hauv lub vaj. Hauv peb lub tebchaws pomegranate ntoo tau pom nyob hauv daim ntawv ntawm cov txiv ntoo hauv thaj chaw yav qab teb ntawm lub teb chaws thiab ntawm ntug dej hiav txwv Dub. Hauv peb cov neeg nyob ze yav qab teb - Tim Nkij teb chaws thiab Qaib Cov Txwv, pomegranates muaj ntau.

Keeb kwm ntawm cov neeg

Keeb kwm pomegranate tuaj yeem raug taug mus rau yav puag thaum ub. Lus dab neeg tau muaj nws vim tias muaj ib lub noob pomegranate, Demeter, tus vajtswv poj niam yug menyuam, los ntawm Greek cov lus dab neeg qub, tau ploj mus ploj nws tus ntxhais Persephone vim yog Hades, tus vaj tswv ntawm lub ntiajteb sab hauv. Pomegranate tau embodied ntau lub cim hauv Lebanese, Iranian thiab Turkish mythology thiab chav ua noj.

Hauv tebchaws Iziv thaum ub, hauv lub qhov ntxa uas yog Falaus Amenhotep, yog daim duab ntawm yug losCov. Qhov no tsis muaj kev sib tsoo - rau cov neeg Iyiv pomegranate yog lub cim ntawm kev xeeb tub thiab kho rau ntau yam kab mob. Cov tshuaj Tibetan tau paub ntev txog cov txiaj ntsig zoo ntawm pomegranates - kua txiv pomegranate tau siv zoo hauv gastralgia, lub raum pob zeb, thiab qaub pomegranate - tiv thaiv ntshav qab zib.

Hauv cov tshuaj ntawm cov neeg Arab nrog cov kua txiv ntawm yug los mob taub hau, mob caj dab, thiab mob plab zom mov tau kho kom yeej. Rau Isdias Asmesliskas, cov kua yog zoo li ragweed - lawv siv nws los ua kom rov zoo siab. Hauv tshuaj suav hauv tshuaj, kho kom haum ntawm pomegranate txiv hmab txiv ntoo tev tau siv ua lub tonic thiab anti-inflammatory tus neeg sawv cev uas txhawb cov metabolism.

Muaj pes tsawg leeg ntawm pomegranate

Pomegranates yog qhov khoom plig tshwj xeeb los ntawm cov xwm, nplua nuj nyob hauv ntau cov vitamins thiab kab kawm. Hauv lawv peb pom muaj ntau cov vitamins - B1, B2, P, C. Cov noob liab muaj cov citric acid, tannins thiab polyphenols, uas yog qhov tseem ceeb heev rau lub cev txhim kho lub suab nrov ntawm cov hlab ntsha. Nrog kev noj pomegranate li niaj zaus, cov roj (cholesterol) phem ua tau zoo vim tias cov txiv hmab txiv ntoo no muaj txiaj ntsig zoo ntxiv ntshav oxygen.

Cov kua txiv pomegranate
Cov kua txiv pomegranate

Cov kua txiv tshiab pomegranate kua txiv yog dej qab, qab haus dej, paub zoo hauv cov tebchaws sov rau nws lub peev xwm los ua kom nqhis dej nqhis dej. Hauv cov kua txiv ntawm yug los muaj cov suab thaj (kwv yees li 20%), cov organic acids (malic thiab citric, 9%), minerals - manganese, phosphorus, magnesium, aluminium, silicon, chromium, npib tsib xee, calcium, tooj (0.2-0.3%), thiab kuj thiab vitamins C, B1, B2, B6, B12, P thiab A. Pomegranate muaj cov ntsiab lus zoo tshaj ntawm cov vitamin C thiab cov ntsiab lus qis tshaj plaws ntawm cov vitamin A.

Dyes hauv pomegranates muaj ntau heev - muaj ntau ntawm flavonoids, protein, cellulose thiab kua roj muaj cov vitamin E. Muaj ntau tannins nyob rau hauv cov tawv ntoo ntawm pomegranates. Heev feem ntau me me ntawm nws tau qhuav thiab tshuaj yej tau npaj, uas yog ntse kho lub plab tsis zoo.

100 g ntawm pomegranate muaj: calorie 83, Protein 1.67 g, Carbohydrates 18.7 g, Rog 1.17 g

Xaiv thiab cia ntawm pomegranate

Txhua lub sijhawm yuav tsum xaiv cov txiv ntoo hnyav nrog cov tawv nqaij tshiab. Tus uas zoo yug los yog hnyav thiab loj. Nws cov tawv ntoo yuav tsum qhuav, tsis muaj me ntsis thiab thaj chaw mos. Lub txiv mis yuav tsum hnov los ntawm nws. Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo yug los tau zoo khaws cia hauv tub yees ntev txog 1 hli, thiab hauv lub tub yees txias cov noob ntawm cov txiv ntoo qab tuaj yeem tuaj yeem mus txog 3 lub hlis. Txawm li cas los xij, khov dej tsis zoo rau qhov muaj peev xwm noj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab pomegranate.

Ua noj siv pomegranate

Pomegranate tsis yog tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo qab qab uas yog qhov zoo rau cov khoom qab zib, tab sis nws kuj tseem siv tau los ua cov khoom qab zib nyiam heev. Koj tuaj yeem sib tov 1 tsp. kua txiv pomegranate nrog 1/2 tsp. av walnuts thiab finely tws parsley. Ntxiv me ntsis kua txob dub, uas yuav muab kua ntses zoo rau koj nqaij thiab ntses. Cov noob pomegranate tuaj yeem muab ziab thiab ntxiv rau cov tais diav ntawm taum mog thiab legumes. Hauv Is Nrias teb, qhov sib xyaw ua ke no hu ua anardana. Cov kua txiv pomegranate, zoo li lwm cov kua txiv txiv, yog qhov tsis tsim nyog rau marinating nqaij, vim qhov txiaj ntsig ntawm nws tau muaj kua thiab mos.

Cov txiv hmab txiv ntoo pomegranate tseem siv tau rau hauv cov kaus poom. Qee zaum lawv siv los pleev xim rau xim, nrog rau mis nyuj khov. Hauv chav ua noj sab hnub tuaj siv cov kua rwj thiab haus kua txiv los ntawm yug los ua kom tiav cov nqaij uas ci nqaij, nqaij qaib thiab ntses lauj kaub tais diav. Cov txiv hmab txiv ntoo pomegranate tuaj yeem siv los ua pickles, mousses, thiab lwm yam, thiab tseem tuaj yeem siv los kho cov khoom qab zib ntau yam.

Cov txiaj ntsig ntawm pomegranate

Nws yog qhov tseeb tias pomegranate extracts muaj cov tshuaj antispasmodic thiab anti-inflammatory, uas tau lees paub los ntawm kev kho mob niaj hnub. Cov kev tshawb fawb nyob rau xyoo tas los no tseem qhia tau tias kev siv tshuaj ntau dua pomegranate tuaj yeem pab ua rau kev yug menyuam tau yooj yim dua.

Kuj tseem muaj kev lees paub tseeb txog kev lees paub tias pomegranates muaj cov sib txuas hu ua phytoestrogens. Lawv tuaj yeem ua tiav cov nyiaj ntawm cov tshuaj hormones estrogen hauv cov poj niam lub cev. Cov poj niam uas nyiam qhov qab ntawm pomegranate thiab noj nws tsis tu ncua muaj ntau lub sijhawm tsis muaj kev mob rau lub cev ntas. Rau cov hom phiaj kho, txawm tias xyoob ntoo, paj thiab txiv hmab txiv ntoo uas siav nyob rau lub caij nplooj zeeg siv.

Txij lub sijhawm immemorial hauv tshuaj ntsuab, pomegranate siv los ua tshuaj rau kub taub hau, malaria, scurvy, angina, hnoos, ntshav liab, ntsws ntsws, hauv kev kho mob ntsws, mob ntsws, mob raum, dermatitis, kub hnyiab thiab lom. Cov kua txiv pomegranate kua qaub thiab qab zib-qaub pomegranates pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab ua tiav qis qhov ntsuas kub.

Pomegranate infusion muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob plab, mob plab zom mov, mob taub hau thiab ntau dua. Nws tshem tawm cov kab mob gram-zoo, thiab polyphenols los ntawm cov tawv ntoo nres txoj kev loj hlob ntawm cov pas nrig hauv plab.

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Cov neeg nyob hauv lub xeev pre-infarction rov ua lawv lub siab ua tsaug rau tsuas yog 50 g ntawm kua txiv pomegranate kua tshuaj txhua hnub. Cov khoom plig uas muaj txiaj ntsig los ntawm cov xwm txheej no muaj lwm qhov zoo ntxiv - 200 ml ntawm cov kua txiv pomegranate sib npaug rau 1 ntsiav tshuaj ntawm Viagra - coj txawv txawv li nws yuav nrov, qhov no yog los ntawm kev ua haujlwm ntawm cov kws tshaj lij ntawm pab pawg.

Cov khawv koob pom no yog siv tsis tu ncua hauv kev ua kom zoo nkauj thiab hauv cov txheej txheem pleev kom zoo nkauj. Raws li nws muab tawm, cov txiv hmab txiv ntoo no yog ib qho ntawm cov zoo tshaj plaws ntuj antioxidants uas tuaj yeem tiv thaiv kev laus ntawm daim tawv nqaij. Siv rau quav hnav, kua txiv pom yog qhov ua tau zoo ntawm kev zais lawv.

Lub kua txiv ntawm yug los kuj tseem ua lub luag haujlwm ntawm cov tshuaj yaug qhov ncauj - yaug koj lub qhov ncauj nrog kua txiv pomegranate, uas yuav pab koj daws teeb meem hauv lub qhov ncauj kab noj hniav thiab ua pa tsw phem. Zoo tsis muaj ib feem ntawm cov txiv ntoo zoo no yuav tsum tau muab pov tseg vim tias nws tuaj yeem siv tau zoo rau ntau lub hom phiaj.

Cov qe dawb ntawm cov noob pomegranate tseem siv tau - lawv tau qhuav thiab ntxiv rau tshuaj yej. Lawv muaj lub peev xwm los tswj lub leeg hlwb thiab ua tiav zoo rau insomnia. Yog tias koj ntxhov siab thiab pw tsis tsaug zog, tshuaj yej yuav ua tau zoo.

Kev txau ntawm cov tawv ntoo pomegranate kuj tseem siv tau rau cov plaub hau zoo nkauj. Txhawm rau ua qhov no, txiav cov txiv ntseej ntawm ob lub txiv ntseej rau hauv cov ntawv me me, sau rau lawv nrog 1 litre ntawm cov dej npau thiab tawm ntawm lub qhov cub li 3 feeb. Txias cov kua, tso nws thiab yaug koj cov plaub hau tom qab ntxuav nws.