2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Thaum kawg ntawm xyoo 2013, lub ntiaj teb ua noj ua haus tau txais kev xav thiab mob siab rau xov xwm ntawm kev tuag ntawm ib qho ntawm nws cov txuj ci zoo tshaj plaws - Charlie Trotter. Lub peev xwm zoo ntawm Asmeskas tus kws ua zaub mov tau ua nws ib leeg ntawm ob peb tus kws ua zaub mov noj ntawm chav ua noj niaj hnub.
Trotter tau nyob hauv Vogue nyob rau hauv chav ua noj niaj hnub rau xyoo lawm, sib txuas cov khoom muag tsis txawv, Fabkis cov tswv yim thiab cov neeg Esxias kev coj txawv txawv. Nrog nws lub zog ua haujlwm tsis txaus ntseeg, tus tswv hauv qhov kev ntseeg tiag tiag tau tswj hwm los ua pov thawj tias muaj tiag ua zaubmov noj zaubmov hauv tebchaws Meskas, uas tuaj yeem tso rau ntawm kab nrog qhov ntawd hauv Tebchaws Europe.
Trotter yug hauv lub nroog me me hauv Illinois. Nws pib nws lub taub hau kev ua noj tom qab kawm tiav hauv xyoo 1982. Hauv kev xam phaj tom ntej no, tus kws ua zaub mov tau qhia tias nws txoj kev nyiam ua noj yog los ntawm lub hnub nyoog thaum yau. Txawm hais tias nws kawm tiav hauv kev kawm kas moos, Trotter ib txwm npaj los ua kws ua zaub mov.
Nws qhib nws lub tsev noj mov, uas yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Nyob rau xyoo 1999, nws txawm tau pib ua nws tus kheej saib TV, uas muaj qhov ntsuas loj. Hauv nws qhia nws hauv kev nthuav dav nws cov txuj ci ua mov noj.
Trotter kuj tau tshaj tawm 14 lub chav ua noj, uas txhua tus tau dhau los ua tus muag khoom zoo tshaj plaws. Peb ntawm phau ntawv tau mob siab rau kev txhawb nqa kev siv cov khoom noj ntuj tsim thiab tsim cov khoom noj. Ob peb ntawm cov phau ntawv tau mob siab rau kev nthuav txuj ci Asmeskas Asmeskas.
Tus kws ua zaub mov zoo tau nce ntxiv nrog nws txoj haujlwm ntawm cov teeb meem ntawm kev ua noj ua haus. Nyob rau xyoo 2002, nws tau tsum kiag li tsis siv neeg lub siab lub siab hauv cov tais uas nws tau npaj vim tias kev lim hiam tshaj tawm rau cov tsiaj.
Hauv nws lub neej, Trotter tau qhib tsib lub khw noj mov hauv ntau qhov chaw ntawm Tebchaws Asmeskas. Tsis ntseeg qhov nto moo tshaj plaws ntawm lawv yog lub tsev noj mov "Charlie Trotter" hauv Chicago, uas tau ua haujlwm thaum lub sijhawm 1987-2012. Lub tsev noj mov tau rov qab nyob rau hauv 30 saum ntawm cov tsev noj mov zoo tshaj plaws hauv lub ntiaj teb.
Trotter tuag rau lub Kaum Ib Hlis 5, 2013. Nws tau pom tsis pom nyob rau hauv nws chav tsev New York los ntawm nws tus tub Dylan. Cov kws kho mob uas tuaj txog ntawm qhov chaw tsis tuaj yeem cawm nws, thiab tom qab ntawd ua rau tuag yog mob stroke. Txawm li cas los xij, Trotter lub neej tam sim no nyob rau niaj hnub no, thiab nws cov phau ntawv tseem yog ib qho ntawm cov neeg tau nyeem cov kev qhia ua noj haus niaj hnub no.
Pom zoo:
Cov Kws Ua Noj Loj: Julia Menyuam
Julia Cov Menyuam nws tau nrov ua nws tsis yog rau nws tus cwj pwm ua noj haus uas tsis tseem ceeb, tab sis kuj ua rau nws lub peev xwm kis tau rau txhua tus nrog nws lub siab zoo. Julia McWilliams yug hauv 1912 hauv Pasadena, California, Asmeskas thiab nws siv nws lub sijhawm thaum yau nyob ntawd.
Cov Kws Ua Noj Loj: Fernand Poin
Fernand Poin yog tus kws ua zaub mov noj Fabkis thiab tus kws noj mov hauv tsev noj mov uas tau yug los rau lub Ob Hlis 25, 1897, thiab raug suav hais tias yog leej txiv ntawm Fabkis niaj hnub ua zaub mov noj. Tus txiv neej Fab Kis muab nws lub neej tag nrho los ua noj ua haus.
Cov Kws Ua Noj Loj: David Rocco
Lub npe ntawm David Rocco tsis tshua muaj neeg nyiam ntawm cov nyiam Italian cuisine. Nws tsev neeg txoj kev ua noj ua haus tau sib sau ua ke cov tub ntxhais hluas thiab cov laus nyob pem hauv ntej ntawm lub vijtsam me me, uas zoo siab los saib txhua qhov ntawm nws tus tswv ua noj.
Cov Kws Ua Noj Loj: Anna Olson
Muaj tseeb tsawg kawg yog ib zaug koj tau hnov lub suab ntes hais tias thaum lub neej ua haujlwm rau koj cov txiv qaub, nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua koj tus kheej lub txiv qaub. Nrog tsuas yog ob peb nqe lus yooj yim, txawm li cas los xij, Anna Olson yuav ntseeg koj txoj kev xaiv zoo tshaj plaws yog ua lub txiv qaub qab zib.
Cov Kws Ua Noj Loj: Marie-Antoine Karem
Yog hais tias koj tau puas tau xav tias leej twg yog tus tsim kom muaj lub ncuav qab qab zib qab qab ntxiag zoo nkauj uas tau dai ntawm lub qhov rais ntawm txhua qhov chaw zais, hnub no koj yuav ntsib nws. Nws lub npe yog Marie-Antoine Karem thiab tau yug los nyob deb li xyoo 1784 hauv Fab Kis.
