Nutmeg

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Lub yeeb koob ntawm nutmeg raws li cov txuj lom uas muaj qhov sib txawv thiab tshwj xeeb aroma thiab saj hnub rov qab los ua qub txeeg qub teg thiab nce mus txog peb hnub, thaum nutmeg yog qhov tseem ceeb ntawm ntau haiv neeg noj zaub mov. Italian, Caribbean, Khab, Fabkis, Greek hom zaub mov, txawm tias cov tais Latin America ib txwm thiab Middle East nyuaj dhau yog tias tsis muaj cov tshuaj nutmeg tsawg.

Keeb kwm ntawm lub nutmeg

Nutmeg ntoo (Myristica fragans) yog los ntawm Myristica tsev neeg. Nws yog tsob ntoo ntsuab thiab nce mus txog 15 meters hauv qhov siab. Hauv lub tebchaws nutmeg yog Banda Islands thiab Moluccas, tab sis cov chav ua noj tsis muaj kev saib xyuas zoo rau kev ua noj ua haus ntawm cov txuj lom. Nws tau los ua neeg nyiam ntawm Arabs, uas tau ua lag luam nrog Far East txij puag thaum ub mus txog thaum kawg ntawm Nrab Hnub nyoog. Muaj zog siv raws li cov txuj lom hauv Arabic zaub mov, nutmeg tau coj mus rau Tebchaws Europe.

Ceev ceev nutmeg Cov neeg European tau nyiam nws, tab sis thaum pib nws nyuaj heev vim tias nws tau import hauv qhov ntau me me. Nyob rau hauv lub xyoo pua 16, nutmeg yog twb tau txais kev txaus siab tom qab lub Portuguese suav tuav lub Moluccas. Tam sim ntawd lawv tau yuam txoj kev cais nyob rau hauv xa tawm cov txuj lom.

Tom qab 100 xyoo, lub pov txwv tau kov yeej los ntawm cov neeg Dutch, uas nyob rau hauv lem ua rau lub qhov muag ze ntawm thaj teb thiab ntoo nrog nutmeg. Cov kev rau txim hnyav tau hais txog tus neeg uas tsis xav plam lub txiv ntoo, thiab txoj kev xaiv kawg nkaus yog kom tawm ntawm tus neeg tua tsis muaj tes. Tus Fabkis ces tswj kom tau txais tsob ntoo los ntawm tsob ntoo thiab cog txiv ntoo nutmeg cog rau ntawm cov kob ntawm Mauritius.

Xaiv thiab khaws cia ntawm nutmeg

Hauv cov khw koj tuaj yeem nrhiav tau ob qho tib si av thiab tag nrho cov pob zeb nutmegCov. Thaum nutmeg hmoov, nws yog qhov yooj yim dua rau siv, uas yog vim li cas nws yog daim ntawv tshaj plaws uas koj yuav pom nws. Muab cov txuj lom tso rau hauv cov thawv kaw ntom ntom rau hauv qhov chaw qhuav thiab tsaus.

Ua noj nrog nutmeg

Kev ua noj ua haus ntawm cov txuj lom yog qhov tsis tshua tsim nyog yog tias nws sib xyaw nrog cov kua txob dub, Bay nplooj, dos, zaub txhwb qaib, kua zaub cag. Nutmeg yog cov txuj lom zoo tagnrho rau ntau lub qe nqaij, nqaij, kua zaub, nqaij minced nqaij, sau cov nqaij, zaub lauj kaub tais diav. Yog tsis muaj nws, hom Béchamel ntses nrog nceb yuav tsis muaj nws tus cwj pwm saj. Hauv Indian chav ua noj, cov txiv ntoo yog siv yuav luag txhua yam hauv ncuav. Hauv European cuisine, cov txiv ntoo thiab nws cov tawv ntoo yog siv tshwj xeeb tshaj yog hauv cov tais diav qos.

Nutmeg thiab nws cov tawv ntoo muaj cov saj zoo ib yam, nrog rau qhov saj ntawm cov txiv ntoo sib txawv hauv qhov ntawd nws yog me ntsis qab. Lub ntsej muag muaj lub teeb txiv kab ntxwv, saffron-zoo li xim, yog li nws tau nyiam hauv kev npaj ntawm cov kua ntses sib xyaw vim nws muab lawv tus yam ntxwv thiab qab los noj mov. Kev tsim tawm ntawm nutmeg xyoob tsuas yog 15% ntawm qhov ntawm tag nrho cov txuj lom, uas yog vim li cas nws kim dua. Nutmeg yog cov khoom siv ua kom siv cov roj tseem ceeb. Nws tau los ntawm chav distillation ntawm av nutmeg thiab yog siv dav hauv perfumery thiab chaw muag tshuaj. Nutmeg tseem ceeb roj txawm siv hauv kev tsim cov Coca-Cola.

Cov txiaj ntsig ntawm nutmeg

Los ntawm lub sijhawm immemorial los ntawm nutmeg raug npaj hnoos phoov. Hauv tshuaj suav tshuaj, nutmeg thiab nws cov roj tau siv rau cov kab mob ntawm cov hlab ntsha hauv lub plab thiab plab zom mov. Sab nraud nutmeg roj tuaj yeem thov tiv thaiv mob rheumatic, nrog rau kev kho mob sai rau mob hniav. Hauv lub plab zom mov, nutmeg tseem ceeb roj yog sib xyaw hauv tee nrog zib ntab. Nws tseem ua haujlwm zoo rau ua pa tsw phem.

Txog rau xeev siab, mob ncauj plab, mob plab zawv lossis mob plab, koj tuaj yeem siv 3 rau 5 tee roj tov nrog zib ntab lossis qab zib. Nutmeg tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau ib tus neeg lub paj hlwb vim qhov myristicin nws muaj. Nws stimulates zus ntawm serotonin - lub hormone ntawm kev zoo siab thiab kev thaj yeeb. Nws yog lub tswv yim zoo kom ntxiv me ntsis nutmeg rau koj cov tshuaj yej.

Ntawm no ntxiv cov txiaj ntsig ntawm nutmeg:

1. Txhim kho kev zom zaub mov

Nutmeg muaj lub plab zom mov zoo heev. Nws txhawb cov txheej txheem, thaum txo cov mob plab, roj thiab tus lej ntawm lub plab mob. Txhawm rau kom koj lub plab txias, koj tuaj yeem sim ua li cas cov txuj lom qub no ua haujlwm rau koj.

2. Ib qho txiaj ntsig zoo hauv kev kho mob tiv thaiv insomnia

Nws hloov tawm tias koj tuaj yeem tiv thaiv kev tsis txaus ntseeg, yog tias ua ntej yuav mus pw, twv rau cov tais diav nrog nutmeg. Ib qho kev xaiv yog haus dej tshuaj yej los ntawm cov txuj lom nto moo. Raws li daim ntawv qhia qub dhau los tiv thaiv kev tsis tsaug zog, koj tuaj yeem nchuav cov mis sov, qab zib nrog zib ntab, nrog me ntsis nutmeg. Muaj ntau txoj kev xaiv, sim qhov zoo tshaj plaws rau koj thiab xaiv.

3. Txo qhov mob

Vim nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg, nutmeg muaj cov nyhuv analgesic. Nws kuj txo cov kev ntxhov siab thiab pab kom koj hnov zoo hauv koj cov tawv nqaij.

4. Kev ua pa tsw phem

Ua pa tsw phem yog ib qho teeb meem rau ntau tus neeg thiab tuaj yeem raug pom ntawm cov hnub nyoog sib txawv. Tus mob no ua rau peb txo qis tus kheej thiab twv yuav raug ua tsis tau ua peb lub tuam txhab zoo nkauj tshaj plaws rau lwm tus. Yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm halitosis, koj yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob lossis kws kho hniav. Cov kws tshwj xeeb yuav qhia koj tias yuav ua li cas, vim qhov teeb meem tsis yog tas vim los ntawm cov kab mob ntawm lub qhov ncauj kab noj hniav. Hauv lub sijhawm, koj tuaj yeem txo tus mob nrog me ntsis nutmeg. Lwm yam zaub mov tiv thaiv kev ua pa tsw phem yog cov kua mis yogurt, txiv apple ntsuab, zaub txhwb.

5. Tiv thaiv daim siab

Nutmeg muaj qhov txiaj ntsig zoo ua rau daim siab. Cov txuj lom no tiv thaiv nws ntawm ntau cov kab mob thiab pab kho kom rov qab los ntawm cov uas twb muaj lawm. Yog lawm, yog tias koj lub siab raug mob, koj yuav tsum nrhiav kev pab kho mob, vim tias tej yam tuaj yeem ua mob tau hnyav.

Nutmeg roj

Tshuaj Antiseptics thaj chaw ntawm nutmeg ua nws cov khoom tseem ceeb hauv kev tsim cov tshuaj ntxuav tes ub no. Nutmeg tseem ceeb roj kuj tseem siv rau kev da dej vim nws qhov xwm tshiab. Vim tias nutmeg roj yog cov tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob, nws yog siv ntau hauv cov khoom siv tshuaj pleev ib ce tsim rau npub, oily lossis tawv nqaij tawv. Nws kuj tseem siv rau hauv kev txiav txim siab muab tshuaj pleev thiab tom qab zawv plaub hau tom qab shaving.

Nutmeg roj yog qhov zoo rau kev zom thiab pab daws lub plab thiab tshem tawm cov roj los ntawm lub plab thiab cov hnyuv.

Cov roj no zoo sib xyaw nrog ntau lwm cov roj tseem ceeb, suav nrog roj lavender, roj rosemary, roj txiv kab ntxwv, roj kua txob, roj sage, roj eucalyptus, roj ginger thiab ylang-ylang.

Nutmeg roj yog qhov tseem ceeb heev rau kev kho mob ntawm cov leeg thiab mob pob txha, vim nws yog ib qho zoo sedative. Nws tseem yog anti-inflammatory, yog li massaging nutmeg roj rau ntawm thaj chaw muaj kev kho mob hauv kev mob caj dab, mob rheumatism thiab lumbago.

Nutmeg roj yog qhov tseem ceeb ntawm cov tshuaj suav thaum nws los kho kev mob plab thiab mob. Nws kuj txo qhov o ntawm cov pob qij txha. Ntau zaus kev siv tshuaj ntau dhau los ua rau mob hauv lub cev lossis cov leeg thiab muaj tej qhov xwm txheej zoo li no cov roj yuav pab tau zoo rau kev txo mob.

Ua mob los ntawm nutmeg

Yog siv rau hauv cov koob tshuaj me, nutmeg tsis muaj kev cuam tshuam zoo rau tib neeg lub cev. Qhov koob tshuaj loj ntawm nutmeg yog li 10 gram thiab ntau dua thiab tom qab ntawd nws pib muaj cov mob me mus rau mob nqaij nruab nrab. Thaum noj ntau dhau nutmeg muaj peev xwm evoke visions thiab qab ntxiag ncus uas ntxi xws li cov nyhuv ntawm kev siv yeeb tshuaj xas. Kev ua noj thiab tso tshuaj kom tsaug zog tuaj yeem nyob ntev li 24 teev tom qab pib qhov kawg, uas yog kwv yees li 12 teev tom qab noj cov nutmeg ntau dhau.

Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog qhov muaj peev xwm ua rau muaj kev tsis txaus siab tshwm sim xws li pom kev tsis meej, xeev siab, lub cev qhuav dej, lub cev nqaij daim tawv mob nyob hauv lub sijhawm ntev txog 36 teev tom qab noj. Ntxawg thiab ntev li ntawm kev siv nutmeg muaj peev xwm ua kom lub siab puas. Thaum txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob, nutmeg ua cov tshuaj lom neeg muaj zog. Sij hawm dhau los, nutmeg tau siv los ntxias kev rho menyuam tawm. Loj cov tshuaj ntawm cov txuj lom, nqos ib zaug, yog qhov txaus ntshai heev - uas ua rau kev huam ywb thiab mob tawm tsam, thiab qee zaum ua rau tuag.