2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txawm hais tias tam sim no peb tuaj yeem nrhiav txhua yam hauv cov khw, Bulgarians siv los ua khoom noj lub caij ntuj no. Dhau li, tsis muaj dab tsi tuaj yeem piv rau cov khoom ua vaj ua tsev. Pickles yog qhov yuav tsum yog nyob rau lub caij ntuj no yav tsaus ntuj thiab yog cov zaub xam lav uas haum rau brandy.
Pickles yam tsis siav Kuv hom
Cov khoom tsim nyog:
Gherkins, Vinegar, Aspirin, Dill, 1 tbsp ntsev, 1 tsp, qab zib, Dej
Txoj kev npaj:
Tus txhuam dej ntxuav tau muab tso ua ke rau hauv lub thawv ntawv compote, qhov twg cov kua qaub tau nchuav ua ntej - mus rau sab caj dab qis ntawm lub hwj thiab 2 ntsiav tshuaj aspirin tau ntxiv. Koj muaj peev xwm ntxiv dill nruab nrab ntawm lub cucumbers. Tom qab sau lub hwj, ntxiv ntsev thiab suab thaj thiab ntxiv dej. Kaw lub hwj nrog lub hau thiab tawm hauv lub yav tom ntej pickle hauv ntxoov ntxoo rau ib lub lim tiam.
Pickles hauv lub raj mis
Cov khoom tsim nyog:
Gherkins, Dill, Qij, Dos, kua txob, Ntsev, Dej
Txoj kev npaj:
Koj xav tau lub raj mis yas uas muaj qhov dav qhib kom koj tuaj yeem muab cov txiv tsawb tso rau sab hauv. Teem lub pre-ntxuav gherkins, thiab nruab nrab ntawm lub cucumbers koj tuaj yeem ntxiv dill, qej cloves, ib daim ntawm cov dos, peppercorns dub lossis kua txob kub. Nco ntsoov tias cov kua txob kub tuaj yeem ua cov kua txob ntsim. Tom qab txau lub raj mis, sau rau qhov ci nrog dej thiab ntxiv ntsev - qhov nyiaj yog 1 liter dej - 1 tablespoon ntawm ntsev. Kaw lub raj mis thiab tso nws nyob rau hauv qhov muag xim zoo nkauj rau txog li ib lim tiam. Nws yog ib qho tseem ceeb kom co lub raj mis txhua hnub.
Pickles nrog ua noj
Cov khoom tsim nyog:
Gherkins, Dos, 1 tbsp. ntsev, Bay nplooj ntoos, ½ tsp. qab zib, Vinegar, Dill, Dub kua txob
Txoj kev npaj:
Teem cov cucumbers dua hauv ib lub thawv compote thiab pre-ncuav vinegar mus rau ntug ntawm lub nplhaib sab hauv. Nruab nrab ntawm lawv ntxiv dill, Bay nplooj, kua txob thiab dos. Thaum koj npaj lub cucumbers, ntxiv ntsev thiab suab thaj thiab ncuav dej hla lub nplhaib sab saum toj ntawm lub hwj. Tom qab ntawd muab cov rhawv tso rau hauv ib lub tais loj thiab pib rhaub lawv - tom qab npau npau, cia lawv ntev li 5 feeb. Koj coj lawv tawm mus thiab koj tus pickle yog npaj txhij noj.
Pom zoo:
Cov Tswv Yim Rau Kev Ntxias Yooj Yim Hauv Tsev Qab Zib Ntxiag Yooj Yim
Txhua tus neeg tau noj nrog npaj ncuav thiab npaj cov qhob cij thiab cov mov ci uas muaj hauv cov khw. Ntawm no peb muab koj ob qho yooj yim thiab zaub mov txawv rau ncuav mog qab zib hauv tsev. Lub tsev tu tsiaj ntau Cov khoom tsim nyog:
Ntawm No Yog Yuav Ua Li Cas Npaj Cov Kua Qaub Rau Hauv Lub Kaus Poom
Kev npaj ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo mus rau yuav tsum tau noj nyob rau lub caij ntuj no tau dhau los ua kev lig kev cai hauv Bulgaria. Ntawm cov zaub nyiam tshaj nyob rau lub caij ntuj no ntawm lub rooj hauv tsev yog pickles. Qhov no yog vim tias nws yooj yim los npaj, npaj txhij rau hauv lub sijhawm luv luv thiab, ntawm chav kawm, muaj npe nrov rau nws qhov txawv tshwj xeeb.
Peb Lub Tswv Yim Tsis Zoo Rau Cov Khoom Noj Kaus Poom Hauv Tsev
Nrog rau cov zaub mov txawv hauv Bulgarian rau canning, muaj ntau ntau lwm yam zaub mov txawv uas tsim nyog koj mloog. Hauv qhov no peb muab tsuas yog 3, ntawm qhov koj tuaj yeem xaiv qhov feem ntau haum rau koj saj: Marinated liab dos Cov khoom tsim nyog:
Cov Kaus Poom Lossis Cov Tshuaj Tsw Qab Zoo Dua Rau Kuv?
Kev noj zaub mov zoo yog ib qho tseem ceeb los tiv thaiv cov kab mob tsis kis. Hmoov tsis zoo, kev yuav zaub mov noj qab haus huv feem ntau pom khoom kim heev, zoo li cov khoom tshiab, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov antioxidant, cov zaub mov uas muaj protein zoo, xws li cov nqaij ntshiv thiab nqaij ntses, tuaj yeem kim.
Rau Cov Tswv Yim Tswv Yim - Khov Kom Txuag
Yuav luag txhua muaj zog fim cov teeb meem ntawm kev yuav ua li cas pub lawv tsev neeg noj qab haus huv yam tsis muaj kev phom sij rau tsev neeg pob nyiaj. Ntxiv rau, cov poj niam niaj hnub no tau ris nra hnyav los ntawm pawg ntawm lwm lub luag haujlwm, yog li lawv sim ua kom noj tau sai li sai tau kom muaj sijhawm rau txhua yam.
