2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lub npe kefir yog cov dej haus tau tom qab fermentation ntawm kefir nplej rau hauv cov mis. Nws qhov kev nrov npe thiab rov yug dua tshiab yog vim muaj kev tshawb fawb tshiab thiab tshawb pom txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Kefir taum lossis kefir nceb tau paub txij li puag thaum ub thiab tau siv los kho ntau yam kab mob. Niaj hnub no, qhov kev coj ua no yog maj mam hloov dua tshiab. Hauv thawj qhov chaw, kefir yog qhov zoo rau txoj hnyuv thiab lub chaw tso zis. Qhov no hauv qee kis muaj qhov cuam tshuam ua kom tsis muaj zog.
Txhua yam nws yog nyob ntawm qhov txo qis thiab nce ntxiv ntawm lub sijhawm fermentation, ntxiv rau kefir-mis piv. Nws cov kev noj mov tsis tu ncua ua rau lub plab tsis zoo, txo qhov tsam plab, roj, ua kom lub plab tsis zoo thiab lub plab zom mov. Nws kuj tseem txo cov qab los noj mov rau cov zaub mov tsis zoo thiab tsis zoo.
Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig ntawm kefir tsis xaus rau ntawd. Kev tshawb fawb tseem tab tom ua, tab sis nws tau ua pov thawj tias cov dej haus kho qee yam kev ua xua, kab mob ntawm daim tawv nqaij, pob txuv thiab mob ncauj plab. Nws raug nquahu kom ntxiv dag zog thiab tswj kev tiv thaiv kab mob, ua tsaug rau txhua tus kab mob zoo thiab cov vitamins nws tsim tawm.
Lub cev zoo tau ua kom lub zog muaj zog thiab tsim kev xav txog kev noj qab haus huv thiab kev nyob tus tus. Ntawm qhov tod tes, kefir muaj lub luag haujlwm los txo kev ntxhov siab, kev ntxhov siab thiab kev ntxhov siab. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub siab thiab ntshav thiab tswj ntshav siab. Kefir tau pom tias kho lactose intolerance.
Kev kho cov nceb Tibet tsis suav nrog kev haus cawv. Qhov tseeb, Tibetan nceb kuj tseem siv los kho dej cawv. Nws tuaj yeem ua kom tiav cov metabolism hauv.
Nyob rau hauv txoj kev no nws kho tau txhua yam kab mob los ntawm kev haus cawv. Cov lus dab neeg ntawm kefir taum tau hais tias lawv tau coj mus rau Tebchaws Europe los ntawm tus kws tshaj lij Polish uas tau kho tus mob kas cees.
Lub kefir nceb tshuav nws cov khoom tseem ceeb rau cov poov xab thiab cov kab mob muaj txiaj ntsig hauv nws. Ib qho ntxiv, cov zaub mov thiab cov amino acids tseem ceeb muaj nyob hauv nws, uas pab lub cev kho nws tus kheej thiab tswj nws tus kheej. Cov protein nyob hauv nws yog ib nrab zom, uas yog vim li cas lawv yooj yim rau kev zom.
Feem ntau, kefir yog yooj yim digestible. Nws ntxuav cov hnyuv thiab muab lub cev nrog cov kab mob muaj txiaj ntsig zoo, poov xab, vitamins, minerals thiab protein. Kefir yog cov zaub mov huv, ua kom zoo thiab noj qab haus huv. Nws txoj kev nqus nws tswj kom muaj lub cev noj qab nyob zoo thiab ua haujlwm zoo.
Vim nws cov txiaj ntsig ntau, kefir tseem tseem siv los daws cov mob ntawm cov neeg mob kev txom nyem los ntawm AIDS, mob ntsws nkees ntev, herpes, mob cancer. Nws kuj tseem siv rau hauv cov neeg kev txom nyem los ntawm cov ntaub ntawv hnyav ntawm insomnia, kev nyuaj siab, hyperactivity thiab tsis muaj peev xwm.
Kefir yog lub ecosystem sib txig sib luag ntawm sab hauv thiab ua kom ntev ntev los ntawm kev kho kom zoo thiab tswj kev noj qab haus huv.
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