2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Amaretto (Amaretto) yog italian qab zib liqueur, uas yog npaj los ntawm apricots lossis almonds, thiab qee kis los ntawm ob qho. Qee zaum cherries thiab txiv duaj ntxiv rau nws. Nws lub npe los ntawm Italian lo lus amaro, uas txhais tau tias iab.
Txawm li cas los xij, cov kua qab zib hauv cov cawv ua rau kev txom nyem thev. Lub saj ntawm liqueur yog me ntsis iab thiab yuav tsum tsis txhob tso siab rau lwm cov Italian haus nrov - amaro, uas tau ua los ntawm cov tshuaj ntsuab thiab nws cov kev iab yog ntau muaj zog.
Keeb kwm ntawm lub amaretto
Xyoo 1525, lub tsev teev ntuj nyob hauv nroog Italian Sarono tau ntiav ib tug neeg lis Leonardo da Vinci, Bernardino Luini, pleev xim rau ib qho ntawm lawv phab ntsa. Cov ntseeg ntuj tau muab lub npe tis npe tom qab Virgin Mary thiab nws yog qhov tsim nyog rau Luini kom piav qhia txog Vajtswv Niam.
Nws nrhiav cov qauv tsim nyog thiab kev tshoov siab kom txog thaum nws ntsib tus ntxhais hluas - tus tswv ntawm tsev pheeb suab, leej twg dhau los ua nws lub tsev pheeb suab thiab raws li feem ntau cov qauv - thiab tus hluas nkauj.
Tom qab nws pleev xim nws, tus ntxhais hluas xav muab khoom plig rau nws ntawm kev ris txiaj. Raws li nws tsis muaj kev txhais tau zoo nyiaj txiag, ua khoom plig rau tus kws kos duab nws tsim lub qab zib zoo nkauj nrog saj ntawm almonds uas loj hlob hauv nws lub vaj.
Kev npaj ntawm amaretto
Qhov loj tshaj plaws hauv kev npaj ntawm almond liqueur yog kev tswj cov suab thaj hauv nws. Thaum ua mov noj tag, txhua tus neeg Amarett yuav tsum muaj lub txiv almond thiab cov iab iab.
Rau nws cov kev npaj nyob hauv tsev koj yuav xav tau cov txiv ntoo ntawm 2 kg ntawm apricots - tas li nyoos, tsis tau ci lossis qhuav, 500 milliliters ntawm vodka, 1 me nyuam diav ntawm melted qab zib nrog dej me ntsis, 1 tablespoon ntawm txiv maj phaub shavings, tev ntawm ib hlis twg txiv qaub, vanilla lo thiab 2 diav glycerin.
Tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog glycerin yog nchuav rau hauv lub raj mis iav. Co zoo thiab tawm hauv lub hnub rau 1 hli. Lub hnub ci qhov chaw, qhov ntau ntxhiab liqueur yuav dhau los thiab nws cov xim - amber.
Tom qab ib hlis, cov kua hauv lub raj mis yog lim nrog tus lim kom zoo, thiab thaum kawg glycerin ntxiv, uas yuav muag qhov qab ntawm cov liqueur.
Muaj pes tsawg leeg ntawm amaretto
50 grams Amaretto muaj 110 calories, 17 grams carbohydrates thiab 3 grams qab zib. Cov liqueur tsis muaj cov rog, protein, fiber ntau, roj cholesterol lossis sodium.
Vim tias lub ntsiab lus tsawg ntawm cov vitamins thiab minerals hauv cawv, tab sis kuj vim tias tsis muaj cov khoom xyaw uas ua rau cov rog dhau mus, nws cov ntsiab lus tau muab cais ua lub npe. cov calories ntau - cov calories uas tsis tshua muaj zaub mov muaj txiaj ntsig, tab sis nrog tus lej muaj peev xwm ntau.
Ib qho ntxiv, 1 tablespoon ntawm Amaretto ntxiv 35 calories thiab 5 grams carbohydrates rau hauv lub tais. Qhov ntau ntau dua li ib nrab khob nqa 240 calories thiab 24 grams carbohydrates.
Ua noj ua haus nrog amaretto
Cov kua qaub liqueur tuaj yeem siv dav hauv kev ua noj, suav nrog rau khoom qab zib khov nrog almonds thiab chocolate, cheesecake, ncuav thiab ncuav qab zib. Nws yog siv los ua tiramisu, uas muab cov khoom qab zib nws cov aroma raug.
Tag nrho cov khoom qab zib nrog cov kua qaub liqueur muaj qhov almond hue thiab ntau dua juiciness, thiab mus zoo nrog vanilla, qab zib, mis nyuj khov thiab txiv hmab txiv ntoo.
Amaretto tseem tuaj yeem raug ntxiv rau cov zaub mov ntsim nqaij qaib ntxiv, ntxiv rau ua rau cov zaub mov pancake. Liqueur tuaj yeem muab ntxiv rau ntses ntses thiab zaub zaub nyoos, ntxiv rau zaub mov qab zib.
Amaretto tuaj yeem sib xyaw thiab nrog cov dej qab zib xws li kas fes, tshuaj yej, kafes, kua txiv kab ntxwv lossis kua txiv cawv xws li champagne, ua rau lawv qab dua.
Pab cov amaretto
Cov kua roj liqueur tuaj yeem pabcuam kom huv lossis nrog dej khov. Nws cov cawv cov ntsiab lus nyob nruab nrab ntawm 24 txog 28%. Raws li lo lus Amaretto feem ntau cuam tshuam nrog cov lus Italian amore, uas txhais tau tias kev hlub, haus tau ntau heev los ntawm cov khub niam txiv uas muaj hnub hlub.
Nws yog qhov tsim nyog kom tau txais kev pab ua ntej los yog tom qab noj hmo nrog aperitif lossis khoom qab zib vim nws muaj zog tsw qab. Amaretto ua kev zoo siab rau nws cov hnub so ua si txhua xyoo nyob rau lub Plaub Hlis 19, thaum nws tus kiv cua muaj lwm lub sijhawm zoo siab rau haus dej haus.
Cia thiab xaiv ntawm amaretto
Almond-flavored liqueur yuav tsum tau muab cia nyob rau hauv chav tsev kub hauv lub raj mis kaw ntom nti. Yog tias khaws cia rau qhov chaw txias heev, xws li lub tub yees txias, nws yuav plam nws cov xim thiab yuav ua huab. Thaum qhib, lub raj mis yuav tsum muab nrog lub hau kaw kom lub tsw qab ntawm haus tsis hloov.
Muaj ntau ntau li liurur ntawm kev ua lag luam, tab sis feem ntau emblematic yog Amaretto hom di Sachira, Amareto Markati thiab Amareto Disarono, uas muaj keeb kwm ntawm kev tsim khoom yav dhau los.
Lub fwj uas lawv muag yog duab plaub thiab muaj daim ntawv lo qhia lawv qhov zoo. Tus nqi ntawm ib lub raj mis 700 millilitis yog nyob nruab nrab ntawm 12 thiab 30 lev, nyob ntawm seb hom.
Pom zoo:
Cov Tswv Yim Rau Amaretto Cov Khoom Qab Zib
Koj tuaj yeem kwv yees tias Amareto yog lus Italian, tab sis yog tias koj tsis paub lus Italian, peb yuav qhia koj tias nws los ntawm amaro, uas txhais tau tias "iab". Thiab nws ua rau zoo siab tias koj tuaj yeem tham txog cov khoom qab zib nrog qee yam iab.
