2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Saffron yog huab tais cov txuj lom thiab feem ntau hu ua kub dub. Ua kom zoo nrog kev nyuaj, nws tau enchanted neeg nrog nws saj thiab txiv hmab txiv ntoo zoo txij li puag thaum ub.
Siv cov txuj lom zoo li yooj yim, tab sis qhov no tsis yog txhua lub sijhawm. Cov txiaj ntsig zoo meej yuav tsum muaj kev paub ntau yam thiab kev paub rau kev xaiv tsim nyog. Tsuas yog kev sib txuam ua ke yuav tso cai rau lawv los qhia lawv cov peev xwm, los ntawm kev uas coj tau cov tsis paub zoo kawg.
Hauv cov sijhawm thaum ub, saffron cim rau kev sim. Txhua tus kws ua zaub mov paub tias txawm tias qhov tsawg tshaj plaws ntawm qhov yuav tsum tau txhaj ntawm saffron yuav ua rau cov zaub mov tsis zoo rau lub iab. Nws yog li ntawd nws yog qhov tseem ceeb kom paub tias tsis pub ntau tshaj tsib daim paj hluav taws xob xav tau rau lub tais. Nws kuj tseem yuav tsum tau yug hauv siab tias hauv 1 g muaj txog 400 leeg.
Yuav kom rho tawm cov xim thiab aroma, saffron yog pre-soaked nyob rau hauv dej los yog mis nyuj. Tsuas yog 0.001 g xav tau rau 1 litres ntawm dej. Ob lollipops qhuav yuav xav tau xim 3 liv dej.
Lwm qhov kev xaiv rau xim hnyav ntxiv yog los ntawm cua sov. Ua kom sov cov txuj lom ntau dua li hluav taws kub hauv lub lauj kaub qhuav. Rub mus rau hauv cov hmoov lossis yaj kom tsis so hauv me ntsis dej lossis mis.
Yog tias koj xav thawj koom ruam ntawm cov xim, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv av cog qoob loo. Hauv daim ntawv no, txawm li cas los xij, nws poob nws cov qab thiab cov khoom muaj txiaj ntsig thaum khaws cia.
Txhawm rau kom tsis txhob haus ntau tshaj ntawm saffron, nws yog qhov zoo tshaj plaws ntxiv rau nws nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib qho dej cawv extract. Tsuas yog 6-7 tee txaus rau ib litre kua lossis ib phaus khoom noj.
Ntxiv nrog rau xim thiab saj, cov txuj lom tau ntxiv raws li qhov khaws cia. Nws tsis pub kom lub tais diav rau lub sijhawm ntev.
Muaj subtlety hauv kev ntxiv nws. Nws yuav tsum tau ua ob peb feeb ua ntej thaum xaus ntawm kev kho cua sov ntawm lub tais. Ntxiv rau lub khob noom cookie yog ua tiav thaum pib, thaum kneading lawv.
Cov txuj lom saffron feem ntau pom nws tus kheej hauv cov zaub mov txawv. Nws tsis tshua muaj sib xyaw nrog lwm cov txuj lom, xws li tsuas yog dub kua txob thiab qej. Nws yog txaus kom muab ib qho kev sib txawv, xim thiab tsw.
Pom nyob rau hauv cov zaub mov txawv rau mousses, ice cream, creams, txiv ntoo jellies, pastries, kua zaub, kua zaub thiab nqaij nqaij tais diav. Nws kuj tseem siv los ua colorant rau kua zaub, roj, cheeses, kua zaub thiab liqueurs.
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