Khoom Noj Khoom Haus Muaj Nqis Ntawm Zib Ntab

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Anonim

Zib ntab yog cov khoom siv thoob ntiaj teb uas siv rau cov khoom noj los yog cov khoom noj kho mob, nrog rau tshuaj thiab tshuaj pleev ib ce.

Muv tau pom tias tsuas yog tsiaj ntawm lub ntiaj teb uas lub cev nqaij daim tawv yuav luag tsis taus. Qhov laj thawj rau qhov no yog vim propolis thiab ib puag ncig lawv nyob. Lawv sau cov txiv ntoo paj ntoo los ntawm cov paj ntawm ntau cov nroj tsuag, uas tau sib xyaw nrog cov kua qaub thiab cov enzymes ntawm lawv cov honeycombs, tom qab ntawd cov zib ntab tso rau hauv cov kaus poom hauv av.

Nectar uas tau khaws cia hauv cov khaus muaj qhov dej ntau. Nws cov theem pib muaj peev xwm ncav cuag li 80%, uas tom qab cov dej tso tawm txog li 20%. Thaum lub sijhawm hloov ntawm nectar rau hauv zib ntab, cov suab thaj ntxiv vim muaj cov khoom siv tshuaj lom neeg thiab lub cev Cov suab thaj ntau hauv cov neeg yooj yim, thiab levulose thiab dextrose yog tsim nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm enzymes thiab acids.

Cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm zib ntab los ntawm kev muaj monosaccharides, uas tau nqus los ntawm lub cev tsis muaj kev ua haujlwm, vim tias lawv nkag ncaj qha rau hauv cov ntshav. Monosaccharides, nyob rau hauv rooj plaub no cov piam thaj thiab fructose, yog tau los ntawm kev sib cais ntawm kev tsis sib haum. Txawm li cas los xij, txhawm rau txhawm rau zom thiab coj los ua suab thaj, yuav tsum muaj cov enzymes, uas yog ua los ntawm lub cev ntawm cov muv.

Raws li lub koom haum "Cov Neeg Siv Khoom Noj", cov vitamins hauv qab no (ib 100 g) pom nyob hauv cov lus muaj pes tsawg leeg muaj zib ntab:

Cov txiaj ntsig ntawm zib ntab
Cov txiaj ntsig ntawm zib ntab

aneurin (B1) 4.4-5.5 mg

riboflavin (B2) 26.6-61.0 mg

pantothenic acid (B3) 0.02-0.1 mg

pyridoxine (B6) txog 10.0 mg

nicotinic acid (PP) 0.2 mg

ascorbic acid (C) 2.0 mg

folic acid (Tshav ntuj) 3-15 mg

biotin (H) 0.04-0.066 mg

tocopherol, provitamin A (carotene), K thiab E ua kom tsawg

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