Yuav Ua Li Cas Khaws Ib Lub Taub Dag

Cov txheej txheem:

Video: Yuav Ua Li Cas Khaws Ib Lub Taub Dag

Video: Yuav Ua Li Cas Khaws Ib Lub Taub Dag
Video: ntsuab vaj qhia pi ua lub chaw khwv nyiaj thib3 ua tag tau tag mus li cas part 4 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Khaws Ib Lub Taub Dag
Yuav Ua Li Cas Khaws Ib Lub Taub Dag
Anonim

Lub taub dag Caij nplooj zeeg tuaj thiab sib nrug los ntawm Xus thiab txoj kev lom zem cuam tshuam nrog lub caij so tsis ua haujlwm zoo rau peb, peb nyuam qhuav pib los siv peb lub tswv yim yuav ua li cas kom muaj nws ntau hauv peb cov ntawv qhia. Qhov meej vim tias nws yog lub caij nplooj zeeg!

Txawm hais tias lub taub dag nws tus kheej yog qhov siv tau ntev, ntev li ntev tau tias koj tsis tau tawg nws lub meej mom, koj tsis tuaj yeem khaws nws hauv txhua txoj kev kom txog thaum kawg ntawm lub caij ntuj no lossis caij nplooj ntoo hlav. Koj feem ntau khov nws.

Nyob rau hauv rooj plaub koj tsis muaj chaw txaus khaws nws, koj yuav tsum khaws cia nws - txawm txiav rau hauv daim los yog grated. Peb tso cia rau ib rooj plaub twg lub taub dag yog kaus poom nyob rau hauv daim ntawv ntawm taub dag jam.

Ntawm no yog ob peb txoj hauv kev los khaws cov taubkom koj tuaj yeem txaus siab nws cov qab zib txhua xyoo puag ncig.

Taub dag nyob rau hauv jars

Nyob kas poom taub
Nyob kas poom taub

Yees duab: Rusiana Mikhailova

Qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws, tom qab ntxuav thiab tev lub taub dag, txiav nws ua tej daim ntev li 2-3 cm. Muab cov nplais taub dag rau li 2-3 feeb thiab hloov mus rau hauv lub hwj.

Rau canning taub dag nyob rau hauv txoj kev no nws yog ib qho zoo los xaiv cov rhawv zeb loj - los ntawm cov uas peb npaj compotes. Ntxiv dej nyob hauv qab cov npoo ntawm cov rhawv zeb, kaw lawv thiab kom tsis muaj menyuam nyob ntev li 1 teev. Thaum koj siv cov tais loj dua, lub sij hawm kom tsis muaj menyuam yuav tsum yog li 90 feeb.

Grated taub dag nyob rau hauv jars

Qhov kev xaiv thib ob yog qhov yuav tsum npaj ua ntej rau taub dag ntawm lub grater loj. Ntawm chav kawm no koj yuav tsum xub ntxuav thiab tev nws. Npaj cov rhawv uas haum, khoom rau lawv nrog cov taub dag npaj thiab ntxiv dej kom txaus tshem tawm cov cua los ntawm lawv. Kaw cov rhawv zeb thiab muab ua kom huv li 40 feeb yog tias lawv me. Rau cov thawv loj dua, lub sij hawm kom tsis muaj menyuam yuav tsum tau txuas ntxiv. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv qab zib lossis lwm cov qab zib rau cov taub, tab sis tom qab ntawd nws yuav tsim nyog rau cov khoom qab zib xwb.

Marinated taub dag

Koj tseem tuaj yeem sim ib daim ntawv qhia ntau txawv nrog lub taub dag, uas hauv qhov no yuav kis tau lub qab zib-ntsim saj. Hauv qhov tob thiab dav lauj kaub alpaca muab 3 tsp. kua cider vinegar, 5 tsp. qab zib, grated rind ntawm 1 txiv qaub, 3 txiv kab ntxwv, 4 tbsp. grated qhiav thiab 1 tbsp. sol.

Boil no marinade thiab ntxiv rau nws 1 peeled thiab hlais taub dag (hnyav tshaj plaws ntawm 2 kg). Ua noj rau lwm 20 feeb. Yog tias koj xav haus cov taub taub hauv ib lub lim tiam ntawm marinating, koj tuaj yeem hloov nws mus rau lub rhawv nrog nws cov marinade thiab muab cia rau hauv tub yees. Nyob rau hauv rooj plaub koj xav kom txaus siab nws txuas ntxiv hauv lub sijhawm, koj yuav tsum ua kom tsis muaj menyuam.

Pom zoo: