2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Hnub no - Lub Xya Hli 18, muaj hnub so tshwj xeeb caviarCov. Vim li ntawd peb thiaj qhia rau koj nthuav cov lus tseeb rau cov khoom qab noj qab.
Cov lus piav qhia yooj yooj yim ntawm caviar hauv encyclopedias ntawm sturgeon caviar lossis lwm cov ntses loj loj tsis ua rau muaj qhov zoo nkauj thiab khoom kim heev uas tuaj nrog cov khoom noj khoom haus hauv ntiaj teb no.
Salty, grainy thiab ntxhiab caviar, raws li kws txawj, yog tau los ntawm sturgeon inhabiting Caspian Hiav Txwv. Nws yaj nyob rau hauv lub qhov ncauj zoo li roj thiab muaj ntev-aroma ntawm dej hiav txwv dej.
Koj paub lo lus cav noj nqaij tsis yog neeg Lav Xias? Cov neeg Lavxias hu nws Caviar, thiab lo lus caviar nws tus kheej los ntawm lus Turkish - havyar, uas nyob rau hauv lem los ntawm khayah - ib lo lus Persian rau qe.
Cov ntaub ntawv qub tshaj tawm hais txog caviar hnub rov qab txog 1240 - lub caij nyoog ntawm lub tebchaws Mongol kav Batu Khan, tus tub xeeb ntxwv ntawm Genghis Khan.
Yees duab: Izismile
Cov caviar ntau ntau yog muab tau los ntawm Hiav Txwv Caspian, muaj ciam teb nrog Russia, Kazakhstan, Turkmenistan, Azerbaijan thiab Iran.
Cov tuab neeg kws tsaa suab npe hu ua Ikrjanschik. Ua ntej lawv tuaj yeem ua caviar, lawv yuav tsum mus ua haujlwm rau hauv ib qho chaw ntev li 10 txog 15 xyoos.
Kev caviar zoo tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb yog tsim tawm los ntawm peb hom tsiaj ntawm sturgeon: cod, Lavxias sturgeon (Osetra caviar) thiab lub hnub qub sturgeon (Sevruga caviar).
Hom ntawm caviar sib txawv hauv cov xim ntawm lub teeb mus rau tsaus grey thiab daj-grey mus rau xim av-dub. Caviar liab nws tsis yog los ntawm sturgeon, tab sis los ntawm salmon.
Ua cov caviar nrog silverware tsis txais, raws li cov hlau cuam tshuam cuam tshuam rau saj ntawm no delicacy. Siv cov paj laum ua los ntawm niam-lub hlaws yog siv.
Lub siab zoo tshaj plaws caviar yog hu ua Almas, uas txhais tau tias pob zeb diamond hauv Lavxias. Nws tsuas yog muag hauv London - Caviar House, thiab tau ntim rau hauv puag ncig 24-carat kub lub thawv, uas raug nqi kwv yees li 40,000 euros ib phaus.
Txawm hais tias muaj sodium thiab cholesterol ntau, caviar yog nplua nuj hauv calcium thiab phosphorus, nrog rau cov protein, selenium, hlau, magnesium thiab vitamins B12 thiab B6.
Tus caviar nws yuav tsum tsis txhob khov thaum nws yuav tig mus rau hauv lub sam thiaj. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau nws yog nyob hauv cov siv lead ua los yog khob khob nrog dej khov.
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