Qhov Kawg Tuag E Muaj Uas Tseem Tso Cai Nyob Hauv Peb Lub Teb Chaws

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Anonim

Cov xim, ntxiv rau thiab khaws cia - tag nrho cov E no tau siv ntau hauv peb cov zaub mov. Nyob rau xyoo tas los no, ntau lub tebchaws tau pib txwv txoj kev txwv qee yam ntawm lawv, vim tias lawv ua rau muaj kev phom sij rau lub neej ntawm cov neeg siv khoom.

Hauv peb lub teb chaws, txawm li cas los xij, tseem tsis muaj qhov txwv no, thiab txawm tias qhov txaus ntshai tshaj plaws thiab tuag taus E tau raug ntxiv tsis muaj dab tsi cuam tshuam rau peb cov zaub mov.

Qhov zoo siab, rau yuav luag txhua qhov E, qhov tshwm sim tsis zoo xws li mob hawb pob, ua xua, thiab cov cwj pwm ntawm cov menyuam yaus tau raug tshaj tawm.

Qee tus ntawm lawv muaj kev loj hlob sai ntawm kev mob qog noj ntshav thiab lwm yam kab mob loj. Qhov tseeb, rau qee qhov dyes, tshuaj ntxiv thiab cov khaws cia tsis muaj pov thawj ncaj qha txog kev nyab xeeb.

Khoom noj tsis zoo
Khoom noj tsis zoo

Txog xyoo 1963, lawv cov npe tau sau tiav tag nrho, tab sis nws tau txiav txim siab los hloov lawv nrog ib tsab ntawv thiab tus lej cim. Feem ntau, txawm li cas los xij, thaum peb nyeem cov ntsiab lus, cov tsiaj ntawv thiab xov tooj tsis qhia peb ib yam dab tsi.

Dyes - Lawv tag nrho los ntawm E100 txog E199. Lawv raug suav hais tias yog ib qho muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev noj zaub mov noj. Qhov no yog vim lub xyoo dhau los feem ntau cov tshuaj pleev xim ntuj tau hloov los ntawm cov khoom cua. Niaj hnub no, cov xim pleev xim av tau siv dav hauv confectionery, kev tsim cov dej qab zib thiab kua txiv, dej khov, nti, khoom noj txom ncauj thiab cov kaus poom zaub mov.

Cov xim muaj txaus ntshai yog E102 - tartazine (daj № 5), E110 - hnub poob daj (daj № 6), E123 - amaranth (liab № 2), E122 thiab E124 ponso 4R (liab № 4) thiab E127 - erythrosine (liab № 3)). Lawv tag nrho txwv hauv cov tebchaws xws li Russia, Tebchaws Asmeskas, Norway thiab lwm yam.

Muaj kev txwv txiav tawm rau cov dyes E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E133, E142, E151, E153 - E155, E173 - E175 thiab E180. Lawv raug tso cai tsuas yog hauv qee lub tebchaws, suav nrog Bulgaria. Raug txwv tsis pub rau kev tsim khoom yog E 103, E 121, lossis tsawg kawg nws yuav tsum.

Nqaij tawv
Nqaij tawv

Khaws cia - Lawv yog txij E200 txog E299. Lawv siv rau hauv npias, cawv, dej qab zib, txiv hmab txiv ntoo qhuav, kua, vinegar, kua txiv lws suav thiab qos.

Cov tshuaj cia E210 txog rau E217 yog suav tias yog cov tshuaj lom neeg heev. Cov tshuaj tiv thaiv E240 thiab E 249, E330, E131, E240 thiab E142 kuj tseem muaj kev phom sij.

Hauv peb lub teb chaws raug tso cai qee cov tshuaj muaj kuab lom ntau tshaj plaws - cov tshuaj muaj nqi E250, E252 thiab E254, uas feem ntau tau ntxiv rau cov hnyuv ntxwm thiab hnyuv ntxwm. Hauv qee lub tebchaws lawv tsis tso cai siv.

Tshuaj Ntxiv - Los ntawm E300 txog E399. Cov no yog txhua yam tshuaj tua kab mob antioxidant thiab cov kua tswj cov kua qaub uas tau siv rau hauv cov roj qab rog, cov rog, cov dej ua kua, cov qos yaj ywm hauv qab.

Cov khoom qab zib E952 raug txwv hauv Tebchaws Asmeskas thiab Tebchaws Askiv, tab sis nws nrov heev hauv Bulgaria. Ua rau muaj mob rau migraines thiab mob cancer.

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