2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Xov xwm cuav. Yog li, tus kav nroog ntawm Bologna txhais cov lus xaiv uas nrov pasta Bolognese keeb kwm los ntawm lub nroog Italian ntawm tib lub npe. Bologna muaj npe nrov rau qee yam khoom noj - ntawm lawv tortellini, tagliatelle thiab mortadella. Txawm hais tias spaghetti nto moo nrog cov nqaij minced thiab nqaij ntses soob yog nyob rau hauv kev thov zoo los ntawm cov neeg tuaj ncig mus ncig lub nroog, hauv cov khw noj mov hauv zos lawv yuav tsis pom kev nkag siab thiab qab ntxiag zaub mov, tab sis nyem nrog tus nplaig thiab tsis txaus siab.
Qhov laj thawj - spaghetti tsis yog hom qub nplej zom rau cheeb tsam no. Qhov tseeb Bologna Tus Tswv Cuab Virginio Merola muaj qhov tseeb tau tawm tsam tawm tsam nplej zom BologneseCov. Ntawm kev tshaj xov xwm, Merola txawm hu rau nws cov kwv tij pej xeem xa nws cov duab ntawm hom nplej zom hauv cov lus nug los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb.
Tom qab ntawd nws txawm piav qhia tias nws tau coj txawv txawv rau Bologna lub koob meej vim los ntawm cov tais uas tsis txawm los ntawm tib lub nroog. "Yog lawm, peb zoo siab yuav nyiam. Txawm li cas los xij - peb nyiam kom muaj npe rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas yog ib feem ntawm peb cov kev ua noj ua haus, "nws piav qhia.
Thiab dab tsi yog daim ntawv qhia qub rau Bolognese, uas tau npaj nyob hauv thaj av - es tsis txhob soob ntses thiab nqaij minced, cov zaub mov muaj cov mis tshiab thiab caw dawb, uas - peb yuav tsum lees - yog qhov txawv ntawm peb lub tswv yim classic ntawm no nplej zom. Hauv tebchaws Ltalis, nqaij ntses tom nqaij ntses hu ua ragout. Nws yog ntawm pasta nrog ragout uas koj muaj feem ntau yuav xaus rau hauv Bologna.
Bolognese txhais tau li cas? txawm li cas los? Qhov tseeb, raws li peb tau piav qhia, qhov no yog khaub hlab ua si los ntawm Bologna. Ntxiv nrog rau nqaij, nws lub hauv paus yog kua ntses lws suav. Txawm li cas los xij, muaj pua pua ntawm cov kua ntses ragout, uas tseem muaj txiv lws suav ua cov tseem ceeb. Ib hom nrov tshaj plaws los ntawm Naples.
Thiab yog tias koj tuaj xyuas Bologna, nco ntsoov - tsis txhob saib spaghetti bologneseCov. Cov tsev noj mov hauv Italian tiag tiag yuav tsis muaj cov fawm no. Hauv tebchaws Ltalis, cov kua ntses no tau dhau los ua neeg nyiam mus ncig ua si.
Nco ntsoov ib yam ntxiv - tsis txhob saib rau spaghetti hauv BolognaCov. Lawv tsis yog ib txwm nyob hauv cov latitudes, nws yog qhov ntau dua tias txhua tus ntses yog muab rau tagliatelle, tortellini lossis gnocchi - lwm hom nplej zom. Qab tom qab no tsis yog tsuas yog pretentiousness, tab sis kuj ntau cunning - vim tias nws cov duab, cov ntses ua rau lawv nyob zoo dua li hauv spaghetti.
Pom zoo:
Cov Kws Ua Zaub Mov Italian Tiv Thaiv Lub Koob Npe Ntawm Spaghetti Bolognese
Lub Italian Farmers 'Union, tseem hu ua Coldiretti, tau tshaj tawm hauv cov lus tshaj tawm tias hauv qab lub npe Spaghetti Bolognese, cov kiv cua ntawm Italian cov neeg tshwj xeeb los ntawm thoob plaws ntiaj teb haus cov khoom sib txawv coj nrog spaghetti.
Nws Los Zoo Li Mob Khaub Thuas, Tab Sis Nws Tsis Yog! Ntawm No Yog Cov Tshuaj Ntsuab Uas Yuav Kho Nws
Cov tshuaj ntsuab muaj txiaj ntsig zoo yog hais txog qhov muaj mob me me uas yog tshwm sim los ntawm cov kab mob uas tsis muaj dab tsi ua rau tus kab mob khaub thuas, tab sis ua rau pom cov duab thiab tsos mob zoo sib xws. 1. Daim ntawv qhia tshuaj ntsuab nrog dub elderberry thiab mint mint nplooj - 25 g dub laus paj - 25 g chamomile paj - 25 g loj-leaved linden paj - 25 g Txoj kev npaj:
Los Ntawm Tsis Muaj Dab Tsi Los Yog Dab Tsi Los Ua Los Ntawm Cov Tais Diav Nag Hmo
Qee zaum peb ua cov tais diav ntau dua thiab ntawm no yog qhov peb tuaj yeem ua yog tias peb muaj 1-2 pluas ntawv ntawm cov tais diav txawv, cov qab los noj mov. - Daim nqaij uas ci nqaij yam uas tsis muaj cov ntses - muab hlais ua tej daim me me.
Txaus Ntshai! Cov Mov Ci Bulgarian Tsis Yog Tsim Los Ntawm Cov Nplej, Tab Sis Los Ntawm Cov Xaj Pajig
Bulgarian mov ci yog kev sib xyaw ntawm cov khov khov, txawm hais tias peb cov noob qoob loo kev lag luam yog tus thawj coj hauv peb txoj kev ua liaj ua teb. Feem ntau ntawm cov nplej mus rau kev xa tawm, tshaj tawm Assoc Prof. Nws yog qhov tsis txaus ntseeg rau cov qhob cij Bulgarian ua feem ntau los ntawm kev ua ci thiab ua kom khov khov, raws li peb ua cov khoom seem thiab xa tawm, tus kws tshaj lij hais rau lub Bulgarian National Radio.
Yog Tias Koj Yog Tus Kiv Cua Ntawm Cov Qos Yaj Ywm, Koj Yuav Raug Kev Txom Nyem Los Ntawm Ntshav Siab
Nquag noj cov qos yaj ywm tuaj yeem ua rau muaj ntshav siab, raws li kev tshawb pom tshiab los ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm Harvard Medical School. Txawm hais tias hauv cov ntawv ntshiab, ua nqaij lossis ci, yog li txaus ntshai rau kev noj qab haus huv zoo li cov nti, thiab tuaj yeem ua rau muaj ntshav siab.
