Cov Txiv Ntseej Muaj Txhua Yam Tsim Nyog Rau Kev Noj Qab Haus Huv

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Anonim

Cov txiv ntseej muaj tag nrho cov vitamins thiab kab kawm uas tsim nyog rau tib neeg kev noj qab haus huv. Lawv muaj suab thaj, protein, pectin, vitamin B thiab vitamin C, carotene.

Cov txiv ntseej muaj txoj hauv kev zoo rau kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv thiab mob siab. Lawv txhawb cov pob txha loj hlob thiab tau siv los tiv thaiv atherosclerosis thiab kab mob ntawm lub plab zom mov.

Txiv roj roj, uas tsim los ntawm cov txiv ntseej, muaj yim caum feem pua ntawm cov monounsaturated fatty acids, uas txo cov cholesterol nyob hauv cov ntshav.

Cov txiv ntseej tseem muaj cov vitamins E thiab polyphenols, uas yog cov tshuaj tiv thaiv ntuj. Txiv roj roj tiv thaiv kev laus sai ntawm lub cev thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob ntau yam.

Cov txiv ntseej yog ib feem ntawm cov khoom noj Mediterranean. Nws yog kev sib xyaw ntawm kev ua neej thiab kev noj zaub mov uas yog ib txwm muaj ntawm cov neeg ntawm thaj chaw Mediterranean.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Mediterranean noj tau hloov yam tsis pom zoo kev noj haus ntawm cov tebchaws nyob sab hnub poob. Hnub no tau suav hais tias yog kev noj zaub mov zoo rau lub cev.

nyias
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Lub tswv yim ntawm kev noj haus Mediterranean yog tsim los thaum nws pom tias cov neeg tuag los ntawm cov kab mob plawv hauv thaj av Mediterranean yog ntau dua li tsawg dua nyob rau sab qaum teb European.

Lub ntsiab tseem ceeb uas tau cais cov zaub mov ntawm haiv neeg Mediterranean los ntawm lwm tus yog qhov ntau ntawm cov zaub nyoos nrog txiv roj roj thiab cov txiv ntseej, nrog rau kev noj ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.

Txiv roj roj yog ib qho tseem ceeb ntawm feem ntau hauv Mediterranean zaub mov. Vim nws lub peev xwm gastronomic thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, txiv roj roj yog ib qho tseem ceeb hauv kev hloov kho Mediterranean noj rau kev noj haus ntawm lwm haiv neeg.

Txoj kev noj haus Mediterranean xav kom txo cov nqaij liab mus rau peb lossis plaub zaug hauv ib hlis. Kev noj ntawm ntses, nqaij qaib, duck thiab qe yog pom zoo ob peb zaug hauv ib lub lim tiam.

Txhua hnub nws pom zoo kom noj cov txiv ntseej, txiv hmab txiv ntoo, zaub xam lav ntawm zaub ntsuab, txiv ntoo, nplej zom, pob kws hmoov, qos yaj ywm, zaub tshiab, mis thiab khoom noj siv mis.

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