2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Arugula, cov zaub uas tseem tsis tau lag luam no nyob hauv peb lub teb chaws, tau qeeb thiab muaj tseeb los ua ib lub cim ntawm cov khoom noj kom zoo thiab xaiv. Cov zaub ntsuab, ua ke nrog cov txiv ntoo hauv lub txiv cev tsw qab thiab lub cim ntsim zoo ib yam li mustard, ua rau nws cov khoom xyaw zoo tshaj plaws hauv txhua hom zaub ntsuab, pastas, pizza thiab lwm yam tais diav los ntawm Italian zaub mov.
Ntxiv nrog rau kev nplua nuj saj, arugula kuj nyiam cov khoom xyaw uas suav tsis txheeb. Qhov deb ntawm cov txheeb ze ntawm zaub qhwv, zaub paj thiab turnips muaj me me ntawm cov calories, uas tau pab txhawb los ntawm qhov ntau ntawm cov as-ham.
Nws cov khoom ua kom zoo yog feem ntau vim yog qhov ntau ntawm cov vitamin C. Nws yog lub zog tiv thaiv kab mob uas ua rau lub cev tiv thaiv ntau dua. Nws kuj tseem pab tshem tawm cov co toxins.
Beta-carotene nyob rau hauv arugula yog ua los ntawm lub cev thiab hloov mus rau hauv cov tshuaj tiv thaiv qog noj ntshav vitamin A. sulforaphane hauv zaub kuj muaj cov yam ntxwv tiv thaiv qog noj ntshav. Qhov no ua rau nws yog tus naj npawb ib cov zaub mov hauv kev tiv thaiv txhua yam kabmob. Tsis tas li ntawd, muaj cov koob tshuaj vitamin A tiv thaiv lub tshav kub ntawm lub hnub.
Cov vitamins B2, B5, B6, kuj muaj fiber ntau kuj muaj nyob hauv arugula. Vitamin B ua kom tsis muaj qhov ua rau nkees thiab tub nkeeg. Kev nquag muaj ntawm arugula regulates metabolism hauv thiab pab lub cev tiv nrog qaug zog.
Arugula zaub xam lav tau pom zoo rau cov kab mob ua ntej lossis twb tau ua mob ntshav txaus. Nws coj lub cev yog qhov tseem ceeb ntawm cov hlau.
Cov khoom xyaw ntawm arugula ua ib qho khoom noj zoo rau kev noj haus. 100 g ntawm zaub tsuas muaj 25 calories. Lub iab saj kuj txhawb nqa cov co toxins.
Lwm qhov nthuav tau txais txiaj ntsig ntawm arugula yog rau txiaj ntsig ntawm cov niam yug. Nws muaj cov folic acid xav tau ntau. 100 g ntawm zaub xam lav muab ib nrab ntawm kev noj haus txhua hnub ntawm nws.
Arugula yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws nyob rau hauv cov kev mob tshiab, nraus nraus. Lub caij nrog txiv ntseej roj, balsamic vinegar thiab Parmesan. Yog hais tias lub saj qab heev rau koj qhov kev hnov, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv nws ua khoom siv rau lub caij ua khoom qab zib rau zaub xas lav lossis zaub ntsuab nphoo. Arugula mus tau zoo tshaj plaws nrog cov khoom lag luam Mediterranean.
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