Cassia - Yog Dab Tsi?

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Anonim

Koj puas tau hnov dua tsob zaub ntsuab? Thiab koj puas paub nws yog dab tsi? Kab Lia yog ib hom cinnamon uas sib txawv rau ntau qhov los ntawm nws tus txheeb ze - Ceylon cinnamon. Cov nroj tsuag tsuas yog siv rau hauv kev ua noj, tab sis kuj tseem siv dav hauv kev lag luam tshuaj pleev ib ce - nyob rau hauv daim ntawv ntawm qhov ncauj qhov ntswg thiab plaub hau xim.

Hauv tsab xov xwm no koj yuav muaj sijhawm los nrhiav cov ntaub ntawv ntau ntxiv txog keeb kwm ntawm tsob ntoo cassia, nws txawv li cas ntawm Ceylon cinnamon thiab dab tsi yog nws cov ntawv thov thiab cov txiaj ntsig rau tib neeg kev noj qab haus huv.

Cassia yog tsob ntoo ntsuab ib txwm muaj, cov hauv paus hniav rov mus rau Southeast Asia thiab yav qab teb Suav. Nws tuaj yeem loj hlob mus txog kaum tsib metres, thiab pom tau yooj yim hauv qhov pom pom - lub ntsej muag txho thiab tawv, ncua ntev. Hauv lub sijhawm lawv nyuam qhuav pib, lawv muaj lub ntsej muag xim zoo nkauj.

Ntau dua 400 tuaj yeem pom hom cassia thoob ntiaj teb, ntau yam uas tau siv nyob rau hauv ntau yam lag luam. Peb tseem tuaj yeem nrhiav cov nroj tsuag hauv cov tshuaj, vim nws muaj cov kab mob antibacterial.

Cov ntawv thov thiab cov txiaj ntsig rau tib neeg kev noj qab haus huv

Ib qho ntawm feem ntau kev thov ntawm cassia yog nyob rau hauv kev lag luam tshuaj pleev ib ce. Nws raug siv los ua ntau yam plaub hau xim thiab ntsej muag. Cassia hmoov yog qhov zoo rau kev ntxiv dag zog, ntxiv dag zog thiab ua kom dej dawb. Nrog nws, tawg thiab sab sab plaub hau yuav rov qab los zoo.

Tsuas yog nrog kho thaj chaw, cassia ua haujlwm ntawm lub zas lossis zas plaub hau. Ua ke nrog cov kua qaub thiab kua txiv qaub, nws ua rau cov plaub hau sib zog thiab muab nws cov hues golden zoo nkauj. Txhua yam nws yog nyob ntawm qhov pliability ntawm cov plaub hau - ntev npaum li cas nws yuav kav thiab seb koj yuav tau txais cov xim yam xav tau.

Cassia muaj cov khoom muaj txiaj ntsig, uas suav cov vitamins los ntawm pawg A, B, E, C thiab K. Nws muaj cov ntsiab lus ntawm cov hlau, nrog rau calcium, sodium, magnesium, selenium thiab lwm yam. Nws tseem paub tias lub ntsej muag muaj cov tshuaj fiber ntau xws li tianin, pos hniav, coumarin, roj yam tseem ceeb, thiab lwm yam.

Cov nroj tsuag txhawb cov tib neeg lub hlwb thiab pab nrog kev nyuaj siab thiab teeb meem nrog kev xav thiab nco. Nws muaj cov nyhuv tawm tsam lub cev, txhawb kev tiv thaiv kab mob thiab txo qhov ntxim nyiam qog ua cancer.

Cassia yog qhov tshwj xeeb cov nroj tsuag uas pom ntau yam kev siv hauv tib neeg lub neej. Nrog rau tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig, nws yog qhov zoo tshaj ntxiv rau koj cov zaub mov lossis kev tu plaub hau. Ib txwm haus nyob rau hauv sim!

Cassia lossis Ceylon cinnamon - qhov txawv ntawv yog dab tsi?

Cassia - yog dab tsi?
Cassia - yog dab tsi?

Muaj ntau qhov kev sib cav txog cov thawj cinnamon, uas yog suav hais tias yog Ceylon (Cinnamomum verum). Nws lub saj yog qab zib thiab muag heev, thiab xim ntawm nws cov tawv ntoo sib txawv ntawm beige thiab lub teeb xim av. Cassia muaj cov khoom qab zib kawg nkaus uas muaj sia nyob ntawm qhov ntsim. Nws cov xim feem ntau yog los ntawm tsaus xim av rau xim liab.

Lub ntsiab sib txawv ntawm ob yog nyob hauv feem pua ntawm cov tshuaj marmarin. Qhov no yog qhov laj thawj uas yog vim li cas cov European Union txwv kom tsis txhob muaj cov cinnamon ntau nyob rau ntau lub teb chaws.

Coumarin yog ib qho tshuaj yeeb tshuaj uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tib neeg lub cev yog tias siv ntau. Nws tuaj yeem zom peb cov ntshav thiab ua rau lub siab, mob plawv, raum, thiab lwm yam.

Tus nqi ntawm cov khoom noj khoom haus (coumarin) hauv Ceylon cinnamon muaj ntau dua li hauv cassia. Thaum koj yuav cinnamon los ntawm lub khw thiab siv nws ntau hauv qhov ntau, nco ntsoov them nws cov keeb kwm thiab seb nws yog qhov qub. Koj yuav pom cov cinnamon zoo ntawm tus nqi siab dua, uas yuav yog qhov tsim nyog.

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