Glycemic Performance Index, Glycogen, Calories - Txhua Yam Koj Yuav Tsum Paub

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Anonim

Glycemic Index

Nws siv txhawm rau ntsuas tus nqi uas cov khoom noj carbohydrate tau tawg rau hauv qabzib, uas tau nqus, nce ntshav qab zib thiab muab lub zog rau lub cev.

Cov zaub mov noj uas muaj cov roj glycemic siab tawg sai thiab yog qhov ceev ceev ntawm lub zog. Cov zaub mov uas muaj glycemic index tsawg yuav zom qeeb dua, ua rau koj lub siab tag nrho ntev dua thiab pab tswj cov qib ntshav qab zib kom tsawg.

Qee cov khoom lag luam nrog lub siab glycemic Performance index yog cov piam thaj dawb, zib ntab, cov ncuav dawb, cov qos yaj ywm ci, cov txiv ntseej thiab lwm yam.

Cov zaub mov nrog cov kua zaub uas tsis muaj glycemic yog txiv apples, oats, txiv ntoo qab zib, cov nplej ntau ntau, cov txhuv thiab ntau dua.

Glycogen

Dub nciab
Dub nciab

Qhov no yog ib ntawm ob daim ntawv nyob rau hauv uas lub zog los ntawm carbohydrates yog muaj rau kev siv los ntawm lub cev / lwm daim ntawv yog cov piam thaj /. Thaum cov piam thaj los ntawm carbohydrates yog metabolized sai thiab yog qhov chaw ntawm lub zog tam sim ntawd rau lub cev, nws glycogen yog muab tso rau hauv daim siab thiab cov leeg nqaij kom muab lub zog lub cev xav tau kev pab ntev. Thaum lub cev siv cov kua nplaum nyob hauv qab, cov glycogen uas muab cia yuav tawg rau hauv cov piam thaj los txuas ntxiv roj.

Cov calories

Cov calories
Cov calories

Qhov no yog chav ntsuas rau kev ntsuas lub zog cov nqi ntawm cov zaub mov, nrog rau lub zog tau txais thiab siv los ntawm lub cev. Lub ntsiab lus ntawm kev thev naus laus zis ntawm 1 calorie yog tus nqi ntawm cov cua sov xav tau los tsa qhov kub ntawm 1 gram dej los ntawm 1 degree Celsius. Qhov no yog qhov tseeb xws li qee qhov tsawg me uas ntsuas ntsuas ntawm calories (kcal) feem ntau siv. Ib qho kilocalorie sib npaug ntawm 1000 calories.

Lub zog qhov tseem ceeb kuj tuaj yeem txiav txim siab nyob rau hauv kilojoules / kJ /, raws li 1 kilocalorie yog sib npaug rau 4.2 kilojoules.

Lub zog niaj hnub xav tau rau lub zog sib txawv rau txhua tus neeg, raws li cov teeb meem los txiav txim yog poj niam txiv neej, hnub nyoog thiab kev ua si. Feem ntau, cov zaub mov ntim feem ntau muaj qhov nruab nrab lub zog xav tau (feem ntau 2000 kcal) rau kev sib piv thiab kwv yees.

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