Yuav Ua Li Cas Kom Yooj Yim Npaj Cov Txiv Kab Ntxwv Jam

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Yuav Ua Li Cas Kom Yooj Yim Npaj Cov Txiv Kab Ntxwv Jam
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Anonim

Txiv kab ntxwv tau ntev dua li ib lub caij ntuj no txiv hmab txiv ntoo. Txawm hais tias peb tsis nyob hauv lub caij mob khaub thuas nquag, vim li cas ho tsis ua kom zoo dua cov marmalade lossis cov txiv kab ntxwv yog tias koj tau ncua lub caij ntuj no. Tsis txaus ntseeg tsis tau, cov txiv kab ntxwv yog zoo meej rau noj tshais.

Koj yuav tsum paub tias qee hom txiv kab ntxwv, xws li Saville, muaj lub siab nyiam tab sis cov ntsiab lus pectin ntau. Qhov no yog lub ntuj thickening tus neeg sawv cev ntawm jam thiab jellies thiab hais tias yog vim li cas no ntau ntawm txiv kab ntxwv yog zoo tagnrho rau jam.

Txawm li cas los xij, qhov no tsis tau txhais hais tias marmalade tsis tuaj yeem npaj los ntawm lwm cov hom txiv kab ntxwv zoo tib yam, uas koj tuaj yeem nrhiav tau ntawm lub khw. Yog tias koj pom ntau hom tshwj xeeb, paub tias lawv tuaj yeem khaws cia rau hauv tub yees rau ob peb lub lim piam lossis khov hauv lub tub yees rau txog ib nrab xyoo.

Txhawm rau nce qib ntawm pectin nyob rau hauv cov kua txiv kab ntxwv zoo nkauj, ntxiv cov kua txiv ntawm ib lub txiv qaub rau txhua 500 grams ntawm cov kua txiv kab ntxwv. Txiv qaub kuj tseem yog txiv qaub nplua nuj hauv pectin.

Tsis txhob sim rub ntau dhau ib zaug. Cov dej sib tov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab suab thaj yuav tsum tsis pub ntau tshaj 1/3 ntawm lub nkoj hauv lub hau uas nws tau muab rhaub. Qhov no yog vim hais tias thaum lub sijhawm ua noj lub qhov sib tov nce ntxiv hauv ntim thiab tuaj yeem rhaub.

Txiv kab ntxwv jam
Txiv kab ntxwv jam

Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau muab cov roj npau ua kom sib xyaw kom sib xyaw kom tau txais qhov xav tau thiab kom cov txiv kab ntxwv zoo. Nyob rau hauv tsev nws yog qhov nyuaj heev rau lis ntau, yog li tsis pub ntau tshaj ob zaug koob tshuaj teev hauv daim ntawv qhia.

Yog tias koj muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo, ua ob peb koob tshuaj me dua li ib qho loj. Qhov loj dua tus nqi, ntev dua qhov jam yuav tsum rhaub, thiab yog li ntawd aromas ntawm jam tau ploj.

Siv cov ntshiab qab zib siv lead ua rau marmalade. Cov pob loj dua muaju, cov ua npuas tsis ntau yog tsim thaum lub sijhawm ua noj thiab ua kom lub txiv kab ntxwv zoo dua.

Ntawm no yog ib daim ntawv qhia qab rau txiv kab ntxwv jam.

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