2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Plums muaj txiaj ntsig ob qho tib si tshiab thiab ziab. Vim tias plums yog ib qho ntawm cov khoom peb tuaj yeem nrhiav tau ntawm kev ua lag luam nyob rau lub caij ntuj sov, peb muab koj txoj hauv kev yooj yim kom qhuav lawv.
Qhov no yuav ua rau koj noj cov txiv ntoo zoo noj rau hnub txias dua. Cia peb tsis txhob hnov qab txog lub caij so caij ntuj no, uas poob lawv cov aroma thiab ntxim nyiam yam tsis muaj oshava.
Yog li, plums tuaj yeem qhuav hauv qhov cub hauv tsev. Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsum muaj ntau lub siab ntev, vim nws siv sijhawm ntau sijhawm los ua cov txheej txheem.
Teem cov zoo ntxuav plums hauv lub lauj kaub. Tso rau hauv qhov cub rau 8 xuab moos ntawm qhov kub tsis tshaj 50-55 C. Tom qab thawj 8 teev, qhov kub siab nce txog 60-65 degrees rau lwm 8 teev.
Tom qab 16 teev ntawm ci, cov plums tshem tawm thiab sab laug sawv ntsug thaum hmo ntuj ntawm chav tsev kub. Tom qab ntawd rau lwm 8 teev lawv rov muab tso rau hauv qhov cub ntawm 75-80 degrees.
Yog tias koj tsis nyiam lub fuss nyob ib ncig ntawm lub qhov cub, koj tuaj yeem ziab cov plums hauv lub hnub.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog teem rau ntawm daim ntawv, tso rau hauv chav tshav ntuj thiab huv si. Nws yuav siv sij hawm 8 txog 10 hnub rau cov qau qhuav kom huv si.
Muaj qhov kev xaiv ua ke thib peb - 5 hnub nyob rau hauv qhov chaw hnub ci thiab ua rau muaj cua, tom qab ntawd 10 teev hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 70-75 degrees.
Txhawm rau kom pom qhov zoo nkauj dua tom qab ziab, cov plums yog hau hauv dej kub (80-90 C) rau ib mus rau peb feeb. Tom qab ziab, cov txiv ntoo tiav lawm tau muab cia rau hauv hnab ntawv. Khaws rau hauv qhov chaw qhuav thiab qhov cua.
Nco ntsoov tias los ntawm 10 kg ntawm plums koj tau txais txog 3 kg ntawm prunes.
Rau qhov yooj yim ntawm cov nyeem, daim ntawv qhia no rau prunes tuaj yeem nrhiav tau hauv phau ntawv qhia ntawm lub xaib. Lwm yam zaub mov txawv nrog plums.
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Yuav Ua Li Cas Kom Qhuav Dill?
Fresh dill yog lub qab qab thiab muaj txiaj ntsig ntxiv rau ntau yam tais diav, zaub nyoos thiab kua zaub, tab sis peb tsis tuaj yeem muaj nws tas li. Yog li no, peb tuaj yeem qhuav dill rau lub sijhawm thaum peb yuav tsis muaj hom tshiab, tab sis peb xav kom txaus siab nws saj thiab tsw qab.
Yuav Ua Li Cas Kom Qhuav Kua Txob
Qhuav peppers yog ib feem ntawm kev ua noj ua haus Bulgarian. Yog tsis muaj tus niam tsev uas tsis paub yam tsawg ob peb zaub mov txawv zaub mov txawv nrog cov kua txob qhuav. Txhua lub tais nrog lawv ua ib qho tsis nco qab thiab ua noj lom zem txaus siab.
Yuav Ua Li Cas Kom Qhuav Oregano Thiab Thyme
Oregano thiab thyme tau khaws thaum lawv tawg paj - qhov no yog vim tsis yog tsuas yog nplooj xwb tab sis kuj yog cov paj ntawm cov nroj tsuag no tau siv. Txhawm rau khaws sijhawm ntev, oregano thiab thyme yuav tsum tau qhuav. Los ntawm cov txheej txheem ntawm kev evaporation ntawm cov dej noo ntau dhau los ntawm cov nroj tsuag, ib feem loj ntawm cov roj ntsha kev ua ub no hauv lawv tau tshwj tseg.
Yuav Ua Li Cas Kom Qhuav Txiv Ntoo Qab Zib
Cov txiv ntoo qab zib thiab cov txiv ntoo qab zib yog cov txiv nyiam ntawm peb txhua tus. Txawm hais tias lawv yog cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog thiab pom nyob rau hauv cov mob tshiab rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov thaum ntxov, nws tsis yooj yim sua kom qhuav lawv.
Yuav Ua Li Cas Kom Pickled Plums Thiab Plum Jam
Plums yog cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab muaj txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig zoo rau kev daws teebmeem ntawm cov teebmeem kev noj qab haus huv. Lawv tshwj xeeb tshaj yog siv rau lub raum, kev ua si ntawm cov mob plawv, thiab rau tib neeg kev txom nyem los ntawm ntshav siab.
