2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Plums yog cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab muaj txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig zoo rau kev daws teebmeem ntawm cov teebmeem kev noj qab haus huv. Lawv tshwj xeeb tshaj yog siv rau lub raum, kev ua si ntawm cov mob plawv, thiab rau tib neeg kev txom nyem los ntawm ntshav siab. Plums tseem yog cov zaub mov pom zoo rau cov neeg muaj plab hnyuv, vim lawv muaj peev xwm nce plab hnyuv peristalsis.
Peb muab koj ob lub qab rau khoom noj ua qab zib rau kev xaiv ua cov plum pickled thiab plum jam.
Marinated plums
Fresh siav, tab sis tsis overripe thiab softened plums raug xaiv. Cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav thiab ntxuav. Yog tias tsis raug txiav los yog kaw, lub plums raug teem nruj nreem rau hauv lub rhawv. Nws raug nquahu kom muab tshuaj txhuam nrog lawv rab koob rau ntau qhov chaw ua ntej ua kom lawv zoo nyob ua ntej muab tso rau hauv lub hwj.
Qhov no yuav ua rau lub cuticle los ntawm tawg thaum lub kom tsis muaj menyuam. Npaj marinade ntawm 1.25 liv dej, 300-500 grams qab zib, 250 ml ntawm dej qab zib (6%), 10 cloves, 2 grams ntawm cov cinnamon.
Nws yog npaj rau ntawm lub phaj kub, ua ntej ntawm chav kawm ntxiv dej thiab qab zib. Tom qab npau npau, ntxiv cov kua vinegar thiab cov txuj lom qhia. Ncuav dej kub sib tov (85 degrees) tshaj cov plums hauv lub rhawv zeb. Tom qab kaw, cov tais diav yog sterilized rau 15 feeb. Tom qab ntawd maj mam txias nrog dej txias.
Plum jam
Tom qab ntxuav, ntxuav thiab ua kom ncaj, cov plums raug txiav rau hauv ib lub lauj kaub. Feem ntau los ntawm 1.3 kg ntawm prunes 1 kg ntawm porridge tau. Ntxiv me ntsis dej, muab cov tais tso rau ntawm lub qhov cub thiab tos kom nws npau npau.
Tom qab ntawd cov sib tov yog lim. 450-500 grams qab zib ntxiv rau nws. Lub porridge yog boiled nrog tas mus li stirring. Nws xav pom kom tuab txog thaum tsis muaj qhov kawg ntawm ib txoj lw ntawm tus ntoo cav ntoo. Cov tiav marmalade yog nchuav rau hauv lub rhawv qhuav.
Pom zoo:
Yuav Ua Li Cas Kom Qhuav Plums?
Plums muaj txiaj ntsig ob qho tib si tshiab thiab ziab. Vim tias plums yog ib qho ntawm cov khoom peb tuaj yeem nrhiav tau ntawm kev ua lag luam nyob rau lub caij ntuj sov, peb muab koj txoj hauv kev yooj yim kom qhuav lawv. Qhov no yuav ua rau koj noj cov txiv ntoo zoo noj rau hnub txias dua.
Yuav Ua Li Cas Ua Cov Txiv Ntoo Pickled Rau Ncuav Thiab Nqaij
Txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas thiab nrog dab tsi rau marinate nqaij lossis zaub, tab sis me ntsis yog paub txog qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem yuav marinating. Los ntawm kev ntxiv ntau yam txuj lom thiab flavors, lawv dhau los ua ib qho chaw zoo rau cov tais diav lossis nqaij ntses los yog muab rau ib leeg nyob rau hauv cov qauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyias.
Yuav Ua Li Cas Npaj Pears Qhuav Thiab Pickled Pears
Nyob rau lub caij nyoog ntawm canning khoom rau lub caij ntuj no, peb muab koj ob daim ntawv qhia rau kev npaj ntawm qhuav thiab pickled pears. Qhuav pears Cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej ntxuav tau txiav rau hauv cov nplais, zoo ntxuav cov noob.
Dab Tsi Yog Cawm Los Ntawm Plums Thiab Yuav Ua Li Cas Noj Nws
Tus kab laum yog ib qho tuaj yeem npaj rau hauv txoj kev uas peb cov pog thiab yawm-cov pog yawg tau tsim. Hauv kev siv, zaub mov yog lub txiv qaub thiab cov txiv hmab txiv ntoo kom qhuav, uas tsis muaj qab zib lossis lwm yam khoom qab zib ntxiv.
Yuav Ua Li Cas Ua Kom Jam Thiab Cherry Jam?
Peb muab koj ob lub qab rau noj thiab qab qab jam. Lawv txoj kev npaj tsis tas siv zog ntau. Ntawm qhov tod tes, koj yuav xav tau sijhawm me ntsis ntxiv. Peb xav koj qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab lub sijhawm los ua kom qab zib rau koj tus kheej lub sijhawm twg los nrog txiv tsev ua kua txiv ntoo hauv tsev.
