2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Vim tias huab cua sab qaum teb hnyav, cov neeg hauv Iceland tsis muaj kev xaiv cov khoom thiab muaj cov ntsiab lus nrog lawv cov neeg nyob noj. Lub neej nyob hauv Iceland hnub no feem ntau yog kev ua liaj ua teb thiab yaj ua teb. Rau qee lub sijhawm tam sim no, nrog kev pabcuam ntawm lub zog thiab cua sov, cov neeg ua dej zom tau ua cov cog zaub ntsuab ntsuab. Txhua tsav txhua yam puav leej tuaj txawv teb chaws xwb. Cov tais diav ntawm Icelandic cov zaub mov yog qhov yooj yim, cov zaub mov qab thiab noj zaub mov zoo, muaj txhij txhua nrog huab cua txias thiab qhov xav tau ntawm tib neeg lub cev.
Cov kev cai qub los ua zaub mov noj tseem siv, ib yam li cov hnub thaum cov tub yees txias thiab cov tub yees txias tsis muaj. Cov nqaij yog tsuas yog haus luam yeeb, thiab ntses - qhuav, marinated thiab salted.
Ntses ntses tais yog qhov zoo kawg nkaus thiab muaj nyob ntawm yuav luag txhua lub ces kaum. Cov zaub mov ntawm cov tsev noj mov ntses nrog salmon, halibut, cov cw tau npaj rau hauv ntau txoj kev, txawm tias shark npaj tau raws li cov zaub mov tshwj xeeb Icelandic.
Qee lub tebchaws ntawm cov zaub mov noj li qub tuaj yeem noj nyob hauv zos xwb. Ib qho piv txwv ntawm qhov no yog hakarl - rotten shark nqaij faus rau rau lub hlis ua rau yaj mus rau qib uas yuav tsum tau ua. Hauv tebchaws Iceland, noj mov hakarl yog ib hom kev ntsuas rau kev hloov pauv ntawm kev hluas rau kev sib deev. Tsuas yog tus txiv neej paub tab yuav haus tau lub cev tsw qab rau hauv cov ntshav txias.
Lwm yam zaub mov ntawm Icelandic zaub mov yog hrutspungur - noob qes noob txiv marinated nyob rau hauv cov mis brine, pluav zoo li biscuits; svid - yaj lub taub hau, txiav rau hauv ob, hau thiab muab kev pab yuav luag nyoos lossis marinated ua ke nrog lub qhov muag; slatur - yaj yaj taum pauv ua noj hauv plab (tej yam zoo li ntshav hnyuv ntxwm).
Lwm cov khoom noj uas txawv txawv yog lub ntsej muag whale, ntses ntses ntses ci ci, nqaij ntses ntses. Ib qho ntawm cov tais diav tshwj xeeb yog skyr, ib yam dab tsi ntawm tsev cheese thiab yogurt ua los ntawm qab zib thiab kab lis kev cai kab lis kev cai.
Cov nqaij yog qhov zoo, vim tias ntxiv cov tshuaj hormones rau tsiaj pub noj yog txwv tsis pub muaj nyob hauv tebchaws Iceland. Cov nqaij cheese thiab cov khoom siv mis nyuj yog lwm qhov tseem ceeb ntawm Icelandic cov zaub mov, nrog ntau dua 80 hom cheese twb tau tsim hauv lub teb chaws. Cov zaub feem ntau yog qos yaj ywm thiab zaub qhwv.
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