Tus Tshis Cov Mis Tiv Thaiv Cov Mis Nyuj: Uas Yog Qhov Zoo Dua?

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Tus Tshis Cov Mis Tiv Thaiv Cov Mis Nyuj: Uas Yog Qhov Zoo Dua?
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Anonim

Tej zaum koj tau paub txog tshis cov mis zoo li Feta, tab sis koj puas tau xav tias muaj haus tshis cov kua mis? Yog tias koj yog tus kiv cua ntawm cov mis nyuj mis thiab tus hneev taw me dua ntawm ib puag ncig, koj yuav xav sim mis tshis yog tias koj tseem tsis tau pom tias tsis muaj cov mis ntxiv uas koj xav tau.

Tshis cov nyuj thiab cov mis nyuj tuaj yeem yooj yim nrog cov khoom noj thiab muaj ntau tus naj npawb loj heev- thiab micronutrients. Cov tshis cov mis muab qee yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntxiv thiab tej zaum yuav yog qhov kev xaiv zoo rau pab kev zom zaub mov.

Nws yog dab tsi qhov sib txawv ntawm tshis lub mis thiab nyuj mis? Cov tshis cov mis puas zoo dua rau koj? Koj yuav tsum haus dab tsi? Tus kws kho mob Naturopathic Kate Morrison hnyav nrog cov zaub mov zoo thiab cov ntaub ntawv ntau ntxiv txog cov tshis cov mis dua li cov nyuj.

Nyuj cov kua mis tawm tsam tshis cov mis

Txhua hom mis nyuj muaj dej, lactose, rog, protein thiab kab. Txawm hais tias hom mis yuav muaj qhov qub macronutrient profile, lawv cov ua tau txawv heev. Cov mis nyuj tshis muaj ntau yam tshwj xeeb piv rau nyuj cov kua mis.

Thaum mis nyuj tau ua lub hauv paus ntawm cov mis nyuj nyob rau sab hnub poob rau ntau pua xyoo thiab tseem yog qhov kev xaiv noj qab haus huv rau ntau tus, cov mis nyuj tau nce zuj zus los ua cov khoom noj zoo rau lub cev vim nws qhov kev zom tau yooj yim. Nws tseem yog mis nyuj muaj mis nyuj zoo tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb.

Vim nws cov ntawv muaj tseeb, tshis mis tsis tshua zoo dua li nyuj lub mis ua rau ua pa, ua pa thiab mob rau ntau leej neeg.

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig

Tshis mis nyuj
Tshis mis nyuj

Ib tug ib khob ntawm tshis mis muab 140 calories thiab 7 grams rog nrog tus rog rog tsawg kawg nkaus ntawm 25 milligrams, lossis li 8 feem pua ntawm cov nyiaj pom zoo pub rau noj txhua hnub, raws li kev noj zaub mov 2,000 calories.

Tus tshis cov mis yog qhov uas muaj ntsev tsawg thiab carbohydrates thiab muaj protein ntau thiab calcium, uas yog muab cov protein 8 grams thiab 30 feem pua tau pom zoo pub rau calcium txhua hnub.

Cov ntsiab lus rog

Hauv cov mis nyuj tshis, cov roj ntsha hauv lub cev me dua thiab muaj qhov chaw loj dua li cov uas pom hauv cov mis nyuj. Cov pob txha taub me me yooj yim dua thiab ua tiav los ntawm kev txiav txim siab lipcreatic lipase, cov roj ntsha ua kom zom zaws.

Cov theem ntawm cov luv luv thiab nruab nrab cov saw fatty acids yog ho siab dua hauv tshis mis los ntawm nyuj cov kua misCov. Cov nruab nrab ua kom muaj roj fatty acids triglycerides txaus siab tshwj xeeb kev zom thiab muaj txiaj ntsig thiab yog qhov zoo ntawm lub zog. Tsis tas li ntawd, ntau ntau ntawm omega-3 thiab 6 fatty acids uas yog ntau dua hauv tshis cov mis dua li hauv nyuj cov mis.

Protein cov ntsiab lus

Protein hauv mis feem ntau muaj cov txheeb ze ntawm cov microproteins. Alpha S1 casein yog mis micro-protein uas txiav txim siab cov qauv ntawm curd. Nws yog txuam nrog cov tsev loj dua thiab firmer tsev cheese. Qib Alpha S1 qib qis yog 50 feem pua tsawg dua hauv tshis cov mis dua li hauv nyuj cov kua mis. Qhov no txhais tau tias softer, ntau yooj yim degradable curd yog tsim.

Beta-lactoglobulin yog qhov ua kom cov kua mis muaj protein zom tau yooj yim. Cov mis nyuj muaj tshis muaj peb zaug ntxiv beta-lactoglobulin dua li nyuj cov kua mis.

Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab minerals

Kev sib xyaw ua ke ntawm nyuj cov mis
Kev sib xyaw ua ke ntawm nyuj cov mis

Duab: 1

Ob tus tshis thiab nyuj cov mis puav leej muaj nyob rau hauv tus nab npawb ntawm cov vitamins thiab minerals. Thaum muaj cov vitamins A thiab D thiab cov zaub mov calcium thiab selenium ntau dua nyob hauv cov tshis cov mis, vitamin B12 thiab folic acid pom muaj ntau dua hauv cov mis nyuj. Qee qhov kev tshawb fawb tseem qhia tau tias kev nqus ntawm ntau cov zaub mov hauv tshis cov mis ntau dua li cov nyuj cov kua mis.

Acidity thiab alkalinity

Thaum cov nyuj cov kua mis yog qaub me ntsis, tshis cov mis yog alkaline. Kev noj haus Alkaline ua rau muaj cov muaj suab npe ntau pH. Nws ntseeg tau hais tias kev noj haus alkaline tuaj yeem tiv thaiv ntau tus kab mob thiab ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv, suav nrog rau cov hlab plawv, leeg hlwb thiab cov leeg nqaij. Qhov no tseem nyob hauv kev tshawb nrhiav thiab kev sib cav.

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