Kawm Ua Ntej Classics: Ncuav Mog Qab Zib Montenegro

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Nyob rau hnub tim Lub Peb Hlis 28 cov ntawv hauv ntiaj teb no lub hnub ntawm qhov nyiam ntawm ntau Schwarzwälder Kirschtorte, tseem hu ua Dub Ncuav Ncuav Ncuav Ncuav Hnav.

Maj, lub teeb, ua kom zoo zoo … Montenegro ncuav mog qab zib yog qhov kawg zoo rau txhua qhov noj hmo, txawm hais tias nrog lossis tsis muaj sijhawm. Qhov no masterpiece ntawm cov khoom qab zib yog npaj nrog tus nplua nuj cherry tsw, vim daim ntawv qhia thawj muaj cov txiv lws suav uas muaj zog los ntawm Thaj Av Dub. Thawj daim ntawm cov khoom qab zib chocolate no nrog txiv ntoo qab zib tau tsim rau xyoo 1915.

Thiab kom nkag siab tias vim li cas cov chav ua noj ua ntej yog qhov tseeb xam tias yog li, peb muab koj los npaj thiab sim tsawg kawg ib zaug hauv koj lub neej. Ncuav mog qab zib dub cov hav zoov los yog cov ncuav mog qab zib Montenegroraws li nws paub rau feem ntau nyiam ua noj.

Cov khoom tsim nyog:

Rau marshes:

400 g xim av qab zib, 260 g hmoov nplej dawb, 80 g cocoa, 10 g ci hmoov, 10 g ci dej qab zib, ua tsis tiav tsp. ntsev, 2 qe ntawm chav tsev kub, 250 ml ntawm mis nyuj, 120 ml ntawm sunflower roj, 2 tsp. vanilla essence, 250 ml ntawm dej sov

Rau txiv ntoo qab zib:

500 g pitted cherries, 50 g xim av qab zib, 20 ml kirsch (koj tuaj yeem hloov nws nrog rum, cognac, brandy lossis txiv hmab txiv ntoo liqueur)

Rau kev dai kom zoo nkauj:

500 ml dej kua qab zib, 2 tsp. vanilla essence, 150 g tsaus chocolate, 12 pcs. cov txiv ntoo liab txiv ntoo liab (maraschino)

Txoj kev npaj:

Tus countertops:

Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov qab zib, hmoov, cocoa, ci hmoov, ci dej qab zib thiab ntsev. Do kom zoo. Ntxiv cov qe, mis, roj thiab vanilla.

Tom qab ntawd tuav cov sib tov rau txog 2 feeb, ntxiv me ntsis dej. Qhov sib tov sib xyaw yuav muaj nyias zoo ib yam (zoo li sib xyaw rau pancakes). Faib nws ua ob qho sib luag thiab muab faib rau hauv lub tais ci. Cov xov khi yuav tsum muaj lub phab ntsa uas txav tau thiab txoj kab uas hla ntawm 26 cm.

Cov khaub noom blackwood tais ci hauv qhov cub preheated 180 degree rau 30-35 feeb lossis kom txog rau thaum tus pas daig hauv cov roj av tawm ua kom qhuav. Tom qab hle lawv los ntawm qhov cub, koj yuav tsum tso lawv tawm hauv cov pwm li 10 feeb, tom qab ntawd koj tuaj yeem tshem lawv los ntawm lawv thiab cia lawv txias kom huv.

Cov Txiv Ntoo:

Muab cov txiv ntoo qab zib nrog cov piam thaj thiab kirsha rau hauv ib cov kua ntses. Do thiab tawm mus li 1-2 teev ntawm chav sov. Tom qab ntawd cia lawv simmer tshaj qhov nruab nrab kub kom txog thaum cov piam thaj tau yaj tas. Txias rau lawv thiab lim lawv. Txuag cov kua txiv rau syruping lub marshmallows.

Sib dhos thiab kho kom zoo nkauj:

Sib tov cov cream thiab vanilla thiab yeej kom txog thaum creamy.

Muab ntim rau hauv lub phaj pabcuam. Hlav nws nrog ib nrab ntawm cov kua txiv los ntawm cov txiv ntoo qab zib, tom qab ntawd kis nws nrog qee cov qab zib. Npaj cov txiv ntoo qab zib rau nws thiab muab ib co qab zib ntxiv tso kom nws pluav. Tso lwm lub tais sab saum toj thiab rov ua cov theem.

Npog cov ncuav qab zib nrog cov qab zib uas tseem tshuav, tab sis nco ntsoov muab ib qho me me rau kev kho kom zoo nkauj.

Qhuav lub chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej. Muab tso rau hauv lub hnab ntim khoom qab zib nrog cov taub hau nyias thiab siv nws los kos cov txiv ntoo qab zib ntawm ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib.

Koj tuaj yeem nthuav cov qhob noom chocolate ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv tub yees kom khov. Koj tuaj yeem txiav nws ua voos rau voos kom prick hauv nruab nrab ncuav mog qab zib Montenegro, los yog ua rau lawv mus rau hauv sawdust los mus tsuag rau ntawm lub ncuav mog qab zib.

Tso cov qab zib ntxiv rau hauv lub hnab ntim khoom qab zib nrog lub hnub qub. Txau 12 symmetrically npaj Roses ntawm periphery ntawm lub ncuav mog qab zib. Muab cov kua txiv cawv txiv duaj tso rau ntawm lawv.