Ua Noj Subtleties Rau Cov Mov Ci Nqaij Ntau Dua

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Video: Nqaij nyuj hlab thiab hau quav iab qab dua lawm thiab 02/11/2021 2024, Kaum ib hlis
Ua Noj Subtleties Rau Cov Mov Ci Nqaij Ntau Dua
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Anonim

Yuav ua kom nqaij nqaij ci thiab ntau dua, muaj qee cov zaub mov noj. Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau cov nqaij yuav tsum tau ua kom qab thiab kev sib tw yog xaiv cov khoom zoo tshiab.

Qhov zoo ntawm cov zaub mov tiav yog nyob ntawm ntau hnub nyoog ntawm tus tsiaj. Tus yau tus tsiaj, qhov ntau nyuj nyoos cov nqaij yuav.

Ua kom cov nqaij hauv cov nqaij ci, nws yog qhov zoo rau marinate ua ntej ua noj. Txoj kev yooj yim thiab ceev tshaj plaws los ua qhov no yog los txhuam cov nqaij nrog dub kua txob thiab tsoo qej thiab ncuav roj rau nws.

Yog li cov nqaij nyob li 4 teev. Nws tsis zoo rau ua ntej ntsev cov nqaij, vim tias ntsev ua kom muaj kev sib cais ua ntej ntawm cov kua txiv los ntawm cov nqaij, uas paug nws qhov qab thaum ci.

Cov nqaij yog salted sai ua ntej nws tau ua kom tiav nws thiaj li nws yog kev sib tw txaus thiab yaj hauv lub qhov ncauj. Lub marinade ntawm roj nrog qej thiab dub kua txob yog haum rau ci nqaij npuas, nqaij nyuj thiab nqaij nyug tav.

Yog tias koj yuav tsum tau marinate cov nqaij sai vim tias koj tsis muaj sijhawm txaus, txiav nws rau hauv ntu ntawm 150-200 grams, yeej lawv, muab lawv tso rau hauv lub tais tob, nphoo nrog cov hauv paus dos, cumin thiab hliv roj tov nrog kua txiv qaub. Cov.

Yam no ci nqaij
Yam no ci nqaij

Qhov feem sib xyaw kom sib xyaw yog 15 millilitres ntawm cov roj thiab kua txiv ntawm ib lub txiv qaub. Txau txhua yam nrog kua txob dub, ntxiv 2 nplooj ntoo nplooj thiab tawm rau 20 feeb, tig rau cov nqaij ntawm ob peb zaug kom tsau rau hauv lub marinade. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ci lawv thiab nco ntsoov tias qhov txiaj ntsig yuav ua rau pom txhua tus qhua.

Nws tsis zoo rau tig cov nqaij ntau zaus thaum nws twb nyob hauv qhov cub. Nws yuav tsum tau tig mus tsuas yog thaum nws twb tau zoo ci rau ntawm ib sab.

Txhua tus neeg txiav txim siab qhov qib ntawm kev ua nqaij. Nws tuaj yeem hnyav rau tes, nruab nrab toasted, lossis alangle - los ntawm kev tho nrog rab rawg, cov kua txiv kab ntxwv yuav ntws. Qhov no txhais tau hais tias sab hauv cov nqaij no tsis yog siav heev - qhov no yog qhov tshwj xeeb uas nyiam ntawm qee tus neeg xwb.

Yog li nws yog qhov zoo uas yuav nug seb leej twg xav tau nqaij, kom thiaj tsis muaj qhov ua tsis txaus siab rau koj cov qhua. Yog hais tias lawv muaj cov tsw sib txawv dhau los, cia li ci cov khoom sib txawv los sib txawv raws li kev npaj tau. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los muab nqaij nrog kua ntses los ntawm nws cov ci.

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