Uas Cov Tais Diav Ntxiv Bay Nplooj Ntoos

Video: Uas Cov Tais Diav Ntxiv Bay Nplooj Ntoos

Video: Uas Cov Tais Diav Ntxiv Bay Nplooj Ntoos
Video: Nas Ej Maiv Thoj Yuav Txiv Lawm Tiag Tiag 20/8/2021 2024, Kaum ib hlis
Uas Cov Tais Diav Ntxiv Bay Nplooj Ntoos
Uas Cov Tais Diav Ntxiv Bay Nplooj Ntoos
Anonim

Bay nplooj tuaj ntawm Mediterranean thiab Asia muaj hnub nyoog. Nws tau paub rau cov neeg Greek thaum ub, uas tau hwm nws ua tsob ntoo dawb ceev.

Tus yeej tau dai kom zoo nkauj nrog nws thiab ntxiv rau cov tais diav. Siv rau hauv kev ua noj, Bay nplooj ntoo hloov cov zaub mov ua ib qho qab ntxim nyiam. Niaj hnub no, muaj ob peb hom Bay nplooj: Mediterranean, California, Indian thiab Indonesian.

Qaug Bay nplooj yog siv ua txuj lom. Ib nrab lossis ib daim ntawv thoob plaws txaus rau plaub ntu. Hauv kev ua noj, ntxiv thaum pib thiab muab tshem tawm ua ntej noj.

Ua noj nrog nplooj Bay
Ua noj nrog nplooj Bay

Qaug nplooj nplooj yog ib hom symbiosis ntawm cloves thiab cinnamon. Lawv yog cov feem ntau siv nyob rau hauv Tshaj Plaws Mongolian ntawm North Is Nrias teb. Nyob rau sab hnub poob, cov txuj lom ua noj ntau dua ntawm ib qho kev ua noj ua haus, uas yog qhov nthuav sim.

Vim tias nws tsis yog li qhov dav siv, qee lub sijhawm nws yog qhov nyuaj los kuaj. Xav paub ntau ntxiv thiab ntau zaus, txawm li cas los, cov kws nyiam ua vaj zaub coj nws mus rau lawv lub vaj. Nws yog feem ntau ntxiv rau ci tais, xws li ci qos yaj ywm thiab ntses, thiab raws li taum tais.

Bay nplooj yog ib cov txuj lom uas tsis muaj peev xwm thiab ua ke zoo nrog dos, qij, juniper, allspice, kua txob dub, vinegar. Nws yog feem ntau ntxiv rau kua zaub thiab tais diav ntawm nqaij nyug, kev ua si thiab mutton.

Cov txuj lom yog ib qho zoo khaws cia, uas yog vim li cas nws tau siv hauv pickles, marinades, cov kua txob thiab cov zaub mov hauv kaus poom. Ntawm cov dej haus, nws sib raug zoo nrog cawv.

Bay nplooj
Bay nplooj

Bay tsis pom zoo rau lub raum, bile, kab mob siab thiab mob plab, vim nws ua kom lub plab ntawm lub plab.

Hauv Bulgaria, ntxiv rau qhov yog ib cov txuj lom, Bay nplooj kuj tseem siv hauv tshuaj ntsuab. Nws txhawb cov qab los noj mov. Nws kuj pab nrog mob ntsws, mob hawb pob, roj hauv plab thiab plab hnyuv.

Tseem ceeb roj kuj tau muab rho tawm los ntawm nws, uas yog siv los tsw tshuaj ntsuab cov khoom lag luam thiab raws li lub diuretic.

Anti-inflammatory ointments kuj npaj los ntawm Bay nplooj. Niaj hnub no, tshuaj ntsuab kuj yog cov txuj lom tseem ceeb rau Ayurvedic cov kev coj ua.

Pom zoo: