2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Caij nplooj ntoos hlav twb yuav luag nyob ntawm no. Lub ntiaj teb tag nrho yog nqhis dej rau lub freshness thiab xim. Thawj lub paj ntoo tuaj yeem pom ntawm cov ntoo thiab tsis ntev lub caij nplooj ntoos hlav paj yuav tshwm sim, uas yuav ua xim rau tag nrho cov xwm nrog kev xav. Thiab nrog rau tag nrho cov no, nws yog lub sijhawm rau thawj cov zaub thiab lub caij nplooj ntoo hlav tshiab peb tau npau suav ntawm txhua lub caij ntuj no.
Maj mam thiab zaub qhwv maj mam muab txoj hauv kev rau cov zaub ntsuab ntsuab, qos yaj ywm tshiab thiab carrots, cov txuj lom tshiab uas muaj ntxhiab thiab thawj asparagus … caij nplooj ntoos hlav zaub yuav qhov zoo tshaj plaws ua ke nrog ntses, qe lossis cereals. Tsis deb yog lub sijhawm uas peb yuav ntsib thawj cov txiv pos nphuab thiab cov txiv ntoo qab zib rau saum rooj.
Nrog lub caij nplooj ntoo hlav thiab qhov, muaj lub siab xav ua zaub mov qab thiab ua kev sim siab hauv chav ua noj awakens. Fresh crispy kub thiab txias, zaub nyoos, muaj ntxhiab roj rau pate slices nrog zaub tshiab, khoom qab ntsev, khoom qab zib stewed nrog tshuaj ntsuab thiab txuj lom, ci yaj, nqaij qaib raws li daim ntawv qhia qub…
Cia peb noj peb caug nrog zaub mov thiab finesse qhov pib ntawm cov sov thiab ntev dua lub hnub luag ntxhi.
Nov yog ob lub tswv yim uas peb tuaj yeem siv los ua qhov no:
Caij nplooj ntoos hlav nqaij qaib mis nrog horseradish
Daim ntawv qhia txog lub caij nplooj ntoo hlav no yog qhov zoo los tsim qhov kev lom zem tiag tiag yam tsis muaj qhov hnyav rau koj ib pliag. Nws yog tsim los ntawm nqaij qaib mis ntxiv uas muaj cov txuj lom tshiab, zaub txhwb qaib thiab horseradish, uas tom qab ntawd dov mus rau hauv cov swamps thiab npaj rau hauv me ntsis broth thiab sib xyaw zaub tshiab. Thaum kawg, txhua yam yog muab nyob rau hauv ib sauce ntawm tshuaj ntsuab thiab mustard.
Txhawm rau npaj cov zaub mov zoo no, koj yuav tsum tau siv sijhawm me ntsis ntau dua li ib teev, tab sis qhov txiaj ntsig yuav tsim nyog. Rau 6 servings koj yuav xav tau 6 nqaij qaib mis, 900 g ntawm zaub tshiab - carrots, turnips, zaub txhwb, qab zib taum, ib pawg ntawm cov zaub txhwb qaib, qus chervil, ob lub hauv paus tshiab, 2 ntsuas ntawm cov zaub ntsuab, 1 me nyuam yaus ntawm grated horseradish, 20 g ntawm mustard, 5 g butter, ntsev thiab kua txob.
Kev npaj pib nrog boiling nyob rau hauv ob liv dej lub ntsuas ntawm broth thiab peeled zaub. Tom qab kwv yees li 20 feeb ua noj, lawv raug tshem tawm los ntawm tshav kub, tab sis ua kom sov.
Qhuav lub butter thiab tws ntsuab dos, ntxiv parsley, do, ntsev, ntxiv kua txob liab thiab ntxiv me ntsis horseradish.
Muab cov nqaij qaib mis tso rau hauv cov dej no thiab muab qhwv rau hauv cov yeeb yaj kiab uas nplaum. Boil lub tais dua, poob rau lub mis thiab ua noj rau 15 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, tab sis cia lawv nyob rau hauv lub broth rau 10 feeb.
Tshem tawm cov ntawv ci. Nqa txog 100 g ntawm cov kua zaub thiab txo nws kom txog 30 los ntawm kev rhaub nws dhau hluav taws kub. Ntxiv cov mustard thiab seem uas yog horseradish. Pab los ntawm garnishing lub mis nrog zaub.
Sov zaub xam lav nrog turbot thiab zaub ntsuab
Ua kev zoo siab rau lub caij nplooj ntoos hlav nrog cov sov sov no, uas them nyiaj homage rau cov khoom raws caij nyoog. Nws yog tsim los ntawm turbot, hau hauv cov kua thiab ua ke nrog arugula, taum ntsuab, taum tshiab, ntsuab ntsuab, vinegar, txiv roj roj thiab mustard.
Nws yuav siv sijhawm li ib nrab teev los npaj nws rau 4 tus neeg. Rau nws koj yuav xav tau txog 800 g ntawm turbot, 200 g ntawm taum pauv thiab taum ntsuab, ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab, 6 dia roj txiv roj, ib me nyuam diav ntawm mustard, lwm lub kua cider vinegar, 2 liv ntawm si. Rau tsw koj yuav xav tau lwm liv dej, ob peb daim ntses mus saj, ib qho dos, zaub ntug hauv paus, 3 nplej ntawm cov kua txob dub, 6 g ntawm coarse hiav txwv ntsev.
Ua ntej tshaj, npaj hnav khaub ncaws - ntxuav tej daim ntses uas yuav rau nws hauv dej txias, tsau nws li 15 feeb, tom qab ntawd muab rhaub kom nws qab nrog cov dej qab ntsev uas muaj tsw qab nrog dos thiab carrots. Ua noj rau txog 30 feeb. Tom qab ntawd muab lub tev taum thiab taum ntsuab pov tseg kom lawv txhuam zoo, hau cov dos, ntxuav cov kua zaub. Tom qab ntawd ua cov kua turbot rau 10 feeb hauv cov kua. Nws yuav tsum tsis txhob muab rhaub, tab sis tsuas yog rhaub me ntsis. Tom qab ntawd ntxuav nws thaum nws tseem sov thiab faib nws nruab nrab ntawm daim hlau.
Boil cov hnav khaub ncaws kom txog thaum nws thickens, ntxiv mustard, txiv ntseej roj thiab vinegar. Tso cov yas crispy rau ntawm daim hlau zaub ntsuab, tws dos thiab arugula. Ntxiv rau daim ntawm turbot, lub caij nrog kev hnav khaub ncaws thiab pabcuam.
Pom zoo:
Caij Nplooj Ntoos Hlav Noj Cov Zaub Mov Poob Phaus
Txhawm rau kom xis nyob thaum lub hli kub ntawm lub xyoo, peb yuav tsum ua kom zoo nkauj. Lub caij ntuj no xav kom peb noj mov kom xwm yeem thiab vim tias peb ib txwm hnav khaub ncaws ntau, thaum lub caij nplooj ntoo hlav tuaj txog thiab peb pib hnav ntau dua, peb pom qee cov lossis lwm lub nplhaib uas tau tswm nyob ib ncig ntawm lub plab thiab tus ncej thiab uas yuav zoo siab rau peb.
Caij Nplooj Ntoos Hlav Zaub Xam Lav Thiab Qab Los Noj Mov
Cov khoom lag luam feem ntau nyiam rau caij nplooj ntoos hlav zaub xam lav yog cov zaub xas lav, zaub ntsuab, txhua hom zaub ntsuab uas peb tsis tau noj thaum lub caij ntuj no. Nqaij ntses yog qhov nrov tshaj plaws thiab tuaj yeem npaj hauv ntau txoj hauv kev, feem ntau suav nrog cov khoom lag luam zoo.
Spinach - Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav Pob Ntawm Cov Vitamins Thiab Minerals
Lub teb lub tsev ntawm cov zaub ntsuab, uas yog Catherine de 'Medici cov zaub mov nyiam, yog Persia, thiab hauv cov zaub mov nyob sab Europe nws pom tshwm hauv Spain, uas tau nkag los ntawm Arabs. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub ntsuab pom no yog nplua nuj.
Cov Khoom Qab Zib Caij Nplooj Ntoos Hlav: Qhov Tshiab Saj Ntawm Lub Txiv
Txiv pos nphuab, txiv ntoo qab zib, kua txiv qab qab, txiv pos nphuab… Peb tsuas muaj ob peb lub lis piam thiaj tau txais txiaj ntsig los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo nrog rau lub caij nplooj ntoo hlav saj thiab tshiab.
Dos Thiab Radishes Tawm Tsam Qaug Zog Caij Nplooj Ntoos Hlav
Nrog rau qhov pib ntawm caij nplooj ntoos hlav tuaj lub sijhawm thaum ntau tus neeg yws txog qaug zog rau lub caij nplooj hlav Cov. Lawv hnov tsaug zog, tsaug zog tas li, tab sis tib lub sijhawm muaj teeb meem tsaug zog. Lub caij nplooj ntoo hlav qaug zog tseem ua tiav los ntawm kev poob siab thiab nquag mob taub hau.
