2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Blackcurrant yog qhov tsis tshua muaj txiaj ntsig rau lub cev, thiab raws li qee qhov chaw yog txawm muaj kev xaiv zoo dua rau cov thiaj li hu ua. superfruits uas kim heev.
Nws muaj cov tshuaj antioxidant thiab cov as-ham uas nws muab txoj hauv kev los sib tw nrog nws cov kwv tij nyob deb - goji txiv hmab txiv ntoo, acai txiv hmab txiv ntoo thiab lwm tus.
Blackcurrants muaj ntau cov vitamins uas txhawb lub hlwb thiab lub cev. Raws li phau ntawv Askiv sau, muaj 6 lub laj thawj uas yuav ua rau peb los cia siab rau cov txiv ntoo liab no ntau zaus.
- Pab rau daim siab - Raws li cov kws txawj los ntawm University of Turku, Finland, cov neeg uas nquag noj blackcurrants txo qis rau enzyme ALAT (alanine aminotransferase), uas qhia tau tias daim siab puas.
Raws li cov kws txawj los ntawm Cov Kws Tshawb Fawb ntawm Biochemistry thiab Chemistry Khoom Noj, hauv lub sijhawm ntev no yuav pab txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv;
- Pab txhim kho kev mloog zoo - Vim tias muaj ntau yam tshuaj tua kab mob antioxidant nws muaj, blackcurrant yuav pab tsav kev qaug zog thiab tuaj yeem ua rau muaj kev ceeb toom.
Cov txiaj ntsig tau los ntawm kev tshawb pom yav dhau los qhia tau tias cov neeg uas nce lawv cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig txo lawv lub siab lub ntsws. Txoj kev tshawb no tau ua rau New Zealand. Raws li cov kws tshawb fawb, nws yog qhov zoo rau haus kua txiv hmab txiv ntoo extract ib txwm ua ntej kev nyuaj siab ntxhov siab;
- Pab nrog kev o ntawm qhov mob txeeb zig - Blackcurrant muaj cov tshuaj proanthocyanidin. Qhov tshuaj no tseem muaj nyob hauv cranberries thiab pab lub cev los ntawm kev nres cov kab mob uas lo rau ntawm phab ntsa ntawm cov mob txeeb zig. Ua li no nws tiv thaiv tawm tsam o. Raws li cov kws tshaj lij, cov khoom lag luam blueberry tuaj yeem nres kev loj hlob ntawm qee hom kab mob phom sij;
- Pab ua kom ib ce muaj zog ntev dua - Blackcurrant pab txo cov tsub zuj zuj ntawm lactic acid hauv cov ntshav, uas, nyeg, tuaj yeem ua rau mob nqaij thaum ua qoj ib ce.
Ib txoj kev tshawb fawb tsis ntev los no tau ua nyob hauv University of Chichester, UK, tau qhia tias cov hmoov av dub ua kom cov hmoov muaj kua muaj lactate ntau ntau thaum lub caij sim kev caij tsheb kauj vab. Txoj kev tshawb no tau ua tiav ntawm Cov Kws Tshawb Fawb Kev Ua Si ntawm Lub Xeev;
- Pab kev pom kev zoo thaum hmo ntuj - Lub flavonoid tebchaw thiab anthocyanosides pom hauv cov khoom lag luam blueberry yog cov tshuaj antioxidant haib. Lawv tau ua raws li cov tshuaj hu ua rhodopsin. Nws yog cov xim muaj nyob hauv photoreceptor cov hlwb, uas tig ua lub teeb pom kev zoo;
- Pab tiv thaiv lub cev los ntawm mob khaub thuas lossis mob khaub thuas - nws muaj ntau cov vitamin C ntau dua cov txiv kab ntxwv.
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