Yuav Ua Li Cas Ua Cov Pancakes Hauv Ntau Lub Tebchaws

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Yuav Ua Li Cas Ua Cov Pancakes Hauv Ntau Lub Tebchaws
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Anonim

Pancakes yog cov feem ntau npaj cov nplej zom ua qab zib, uas tuaj yeem muab rau txhua lub sijhawm ntawm lub hnub, nyias lossis tuab, yuav qab zib lossis qab ntsev, yuav tsum dov los yog muab tais hauv plaub, thiab lwm yam.

Nws tsis paub meej tias leej twg ua ntej los nrog lub tswv yim rau lub pancakes, tab sis nws yog qhov tseeb tias lawv tau nrov thoob plaws ntiaj teb, ib yam li nyob hauv ntau lub teb chaws lawv tau npaj los ntawm cov khoom sib txawv thiab txawv. Piv txwv, hauv Fabkis thiab Askiv, lawv tau ua kom nyias nyias, thaum nyob hauv Asmeskas thiab Russia lawv hnyav dua.

Nyob rau hauv Asia lawv tau tsim los ntawm txiv maj phaub mis lossis txiv tsawb, thiab hauv Tebchaws Yelemees thiab Scandinavian cov tebchaws los ntawm cov qos khob noom cookie lossis cov qos yaj ywm grated. Hauv Mexico lawv lub npe hu ua tortillas lossis burritos, thiab nyob hauv Russia xws li pancakes. Tsis muaj txoj hauv kev los sau cov zaub mov txawv ntawm pancakes, tab sis ntawm no yog qee qhov nrov tshaj plaws:

Pancakes nrog txiv kab ntxwv
Pancakes nrog txiv kab ntxwv

1. Fabkis lub ncuav qab zib

Cov khoom xyaw: 75 g hmoov nplej, 50 g cream, 50 g mis nyuj, 2 qe qe, 10 g suab thaj, grated txiv kab ntxwv tev, txhoov ntsev.

Txoj kev npaj: Txhua yam khoom siv yog xyaw, sib xyaw nrog tus tov khoom thiab sab laug los sawv rau 30 feeb. Los ntawm pancake mov paj npaj nyob rau hauv txoj kev no, pancakes yog tsim, uas tuaj yeem kis nrog cream npaj los ntawm pre-whipped butter, txiv qaub thiab kua txiv kab ntxwv.

2. Pancakes (Russia, Moldova, Ukraine)

Pancakes Lavxias
Pancakes Lavxias

Cov khoom xyaw: 4 tsp buckwheat hmoov, 4 1/2 tsp mis nyuj, 25 g poov, ntsev kom saj.

Kev npaj: cov poov xab tau diluted ua ke nrog 1/2 / h. h. mis nyuj sov, tom qab ntawv ntxiv lwm 1 1/2 tsp. mis nyuj. Ncuav ib nrab ntawm cov hmoov nplej, nplawm tas li.

Npog lub tais uas cov khoom tov nrog phuam thiab tos lub khob noom cookie ua npuas ncauj, tom qab ntawd ntxiv lwm cov khoom rau nws, sib tov txhua yam thiab ua cov pancakes uas tuab dua li cov pancakes uas peb siv los ua.

3. Tortilla (Mexico)

Cov khoom tsim nyog: 500 g ntawm cov hmoov nplej tsis sib xyaw, 3 diav butter, 150 ml dej, 2 rab koob ntsev.

Kev npaj: Muab cov hmoov nplej tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv ntsev thiab butter. Pib zuaj lub khob noom cookie, ntxiv cov dej maj mam ua.

Nws sab laug los so li 30 feeb, tom qab ntawd nws tau ua rau hauv pob, dov nrog lub koob dov thiab muab tso rau ntawm lub tshav kub Teflon los ci rau ntawm ob sab.

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