Yuav Ua Li Cas Knead Ib Tus Ua Khob Noom Cookie Du?

Cov txheej txheem:

Video: Yuav Ua Li Cas Knead Ib Tus Ua Khob Noom Cookie Du?

Video: Yuav Ua Li Cas Knead Ib Tus Ua Khob Noom Cookie Du?
Video: yuav mij tuav mus rau cov tub ntxhai ua nquag noj 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Knead Ib Tus Ua Khob Noom Cookie Du?
Yuav Ua Li Cas Knead Ib Tus Ua Khob Noom Cookie Du?
Anonim

Thaum kneading lub khob noom cookie, gluten yog tsim, uas yuav pab kom tusyees faib cov roj tso tawm los ntawm cov poov xab. Qhov no tsim cov kev mob tsim nyog rau ci ncuav ci thiab fluffy qhob cij, hais ua lwm yam - qab poov xab ncuav.

1. Npaj cov nplaim koj yuav zuaj

Ntxuav lub hob lossis lub tais uas koj yuav ua zuaj lub khob noom cookie, nrog dej sov xab npus, tom qab ntawv so tag nrog phuam kua zaub. Sib tov tag nrho cov khoom uas tau npaj ua ntej tso rau hauv ib lub tais, txau nrog hmoov txhuv rau ntawm qhov chaw qhuav kom tiv thaiv lub khob noom cookie tsis txhob lo rau thaum cov txheej txheem kneading.

2. Muab cov khoom xyaw ua ke rau lub khob noom cookie

kneading lub khob noom cookie
kneading lub khob noom cookie

Siv cov khoom xyaw uas teev rau hauv daim ntawv qhia npe. Raws li txoj cai, lawv yog: hmoov, poov xab, ntsev, qab zib, qe, dej los yog mis nyuj haus. Thaum muab sib xyaw rau hauv lub tais, do nrog rab diav, yog tias muaj ntoo, tab sis yog tias koj tsis xis nyob nrog nws, siv koj txhais tes.

3. Txav cov khob noom cookie rau saum npoo av ua haujlwm

Tshem cov khob noom cookie tawm ntawm lub tais, ncaj qha rau ntawm lub rooj npaj ua ntej kneading. Thaum nplawm, ib lub npas nplaum yuav tsum tsim, uas txhais tau hais tias lub khob noom cookie tau npaj txhij mus zuaj.

4. Knead lub khob noom cookie

Ntxuav koj ob txhais tes ua ntej kneading lub khob noom cookie duCov. Txoj kev no yuav tsum tau siv tes liab qab, yog li ntxuav thiab qhuav koj ob txhais tes. Sau cov khob noom cookie rau hauv ib pawg, txuas ntxiv mus zuaj, ntxiv me ntsis ntawm cov hmoov nplej thiab hloov nws cov duab. Nias nrog koj xib teg thiab sib sau ua ke nrog koj cov ntiv tes, yog tias koj xav tias lub khob noom cookie tseem nplaum, nphoo rau sab saum toj nrog hmoov ntxiv, sib xyaw nws rau hauv qhov sib txuam.

Nias lub khob noom cookie nrog koj xib teg, thawb nws mus tom ntej me ntsis, qhov no yuav pab ua rau kev ua ntawm gluten. Txuas mus khawm cov ua khob noom cookie hauv ib nrab thiab nias nws zoo mus tom ntej kom txog thaum lub khob noom cookie zoo me ntsis.

Yuav ua li cas knead ib tus ua khob noom cookie du?
Yuav ua li cas knead ib tus ua khob noom cookie du?

Tus txheej txheem no rov qab ua dua li 10 feeb, nws yuav tsum sib dhos thiab ruaj khov (tsis txhob ua haujlwm qeeb dhau), kev ua tiav yuav tsum tau ua rau txhua qhov ntawm lub khob noom cookie tau ua tiav sai, tsis muaj cuam tshuam rau ntev dhau ntawm kev sib hloov, yog li lub khob noom cookie yuav ua kom huv si. Cov.

5. Ua tiav kneading

Txheeb xyuas tias lub khob noom cookie tuav nws cov duab los ntawm kev ua nws rau hauv pob thiab muab nws tso rau ntawm lub hob. Yog tias nws tsis poob nws lub cev, nws txhais tau tias nws muaj zog thiab ci ntsa iab du. Txuas ntxiv ua raws li koj daim ntawv qhia, nyob rau hauv feem ntau ntawm lawv lub khob noom cookie sab laug kom sawv rau ib pliag, lub khob cij yog tsim thiab rov pub dua kom sawv ua ntej ci.

Yog tias koj ua raws li cov kev cai no, koj yuav muaj lub ncuav mos muag, yooj yim los zom hauv sab hauv thiab nrog lub ntsej muag tawg sab nraud rau sab nraud. Tab sis yog tias tsis yog zuaj lub khob noom cookie du zoo heev, koj cov mov yuav ruaj, tuab thiab tiaj.

Pom zoo: