2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Keeb kwm ntawm tsawb
Txiv tsawb tshwm sim los ntawm thaj chaw Indo-Malaysian mus txog rau sab qaum teb Australia. Lawv tau paub tsuas yog los ntawm cov lus xaiv hauv thaj av Mediterranean hauv xyoo 3th BC, tab sis lawv ntseeg tias tau coj mus rau Tebchaws Europe thawj zaug nyob rau xyoo 10. Thaum ntxov xyoo 16th, Cov neeg tsav nkoj Portuguese nqa cov txiv tsawb ntawm West Coast ntawm Africa mus rau South America.
Niaj hnub no, ntiaj teb txiv tsawb ntau lawm kwv yees li 28 lab tonnes - 65% los ntawm Latin America, 27% los ntawm cov tebchaws Es Xias Qab Teb thiab 7% los ntawm Africa. Ib feem tsib ntawm kev sau yog xa tawm mus rau Tebchaws Europe, Canada, Tebchaws Asmeskas thiab Nyijpooj li cov txiv ntoo tshiab.
Tsawb - yog qhov chaw ntawm lub zog rau lub cev
Tsis muaj txoj hauv kev zoo dua los tswj kom muaj lub zog hauv lub cev ntau dua li noj tsawb. Txiv tsawb muaj peb lub suab thaj ntuj - sucrose, fructose thiab piam thaj, uas ua ke nrog cov fiber uas lawv muaj, ua kom cov tsawb ua qhov tshwj xeeb ntawm lub zog rau lub cev.
Txiv tsawb yog qhov tseem ceeb ntawm cov calcium, phosphorus, manganese, vitamin A, B6 thiab C, pyridoxine, nitrogen, folic acid thiab ntau lwm yam as-ham thiab cov enzymes. Lawv pab tswj kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij, ob lub qhov muag thiab cov qog ua kua, tshem tawm cov kab mob kis tau, thiab cov protein ua rau lub cev tiv thaiv kev ua xua thiab daws cov quav tawv.
Cov poov tshuaj nyob rau hauv tsawb pab tswj ntshav siab thiab tuaj yeem txo kev phom sij thiab mob ntshav npleem. Cov poov tshuaj tseem ceeb yuav pab ua kom cov leeg ua haujlwm tau zoo thaum lub sijhawm txav thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob plab.
Ib qho txiv tsawb nruab nrab muaj 400 mg ntawm poov tshuaj -11% ntawm qhov xav tau ib hnub; 110 calories thiab 4 grams fiber. Txiv tsawb tseem muaj cov roj carbon ntau, uas yog cov khoom siv lub zog rau lub cev.
Tsawb thiab lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv
Kev noj cov tsawb thaum noj mov yuav pab tswj cov ntshav qab zib thiab kom tsis txhob muaj mob thaum sawv ntxov.
Txiv tsawb yog cov txiv ntoo uas tsuas noj tau yam tsis muaj kev phom sij hauv lub cev, xws li mob rwj.
Kev noj haus fiber ntau pab tiv thaiv plab hnyuv vim nws qhov mos thiab mos. Tsawb txiv tsawb yog qhov tseem ceeb heev nyob rau hauv ulcerative colitis. Lawv kuj neutralize acidity ntau dhau thiab txo mucosal voos. Txiv tsawb puree nrog ntsev nyob rau hauv lem kho mob dysentery.
Txiv tsawb muaj cov amino acids uas muaj txiaj ntsig xwb thiab tsis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Qhov muaj protein tsawg thiab ntsev ntau ntawm tsawb thiab lawv cov ntsiab lus siab carbohydrate tau txais txiaj ntsig zoo rau txhua hom mob raum.
Laj tsawb muaj peev xwm tseem ceeb nyob rau hauv kev sib ntaus. Lawv yog cov nplua nuj hauv cov hlau thiab txhawb kev tsim cov hemoglobin hauv cov ntshav.
Txiv tsawb puree, diluted nyob rau hauv lub khob ntawm txiv maj phaub mis nyuj thiab qab zib nrog zib ntab thiab qab zib, yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm cov kab mob xws li tuberculous jaundice, typhoid fever thiab mob me.
Txiv tsawb ua rau kom lub plab thiab lub plab nrog kev pab ntawm zib ntab tswj qee cov ntshav qab zib, thiab cov kua mis tawm thiab rov pab kom lub cev. Txiv tsawb muaj cov poov tshuaj thiab magnesium, uas pab lub cev rov zoo los ntawm kev cuam tshuam ntawm kev nqhis tshuaj nicotine thiab pab tib neeg txiav kev haus luam yeeb.
Txiv tsawb muab tshuaj pleev ua rau kom zoo rau qhov feem cuam tshuam, yog tias thov kom kub hnyiab thiab mob.
Raws li kev tshawb nrhiav, cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm kev nyuaj siab tuaj yeem zoo siab dua tom qab noj txiv tsawb. Qhov no yog vim hais tias tsawb muaj tryptophan, uas lub cev hloov mus rau hauv serotonin, uas pab tus neeg so thiab txhim kho lawv lub siab.
Txiv tsawb lauj kaub tais diav
Txiv tsawb ntsuab yog qhov tsim nyog rau ua noj. Cov tsawb daj kom haum rau cov khoom noj kom pom. Nyob rau hauv lem, xim av txiv tsawb yog qhov tsim nyog rau kev ua ntau yam ncuav qab zib xws li khob cij, yob thiab ncuav qab zib, vim tias txiv tsawb siav muaj cov khoom qab zib heev vim qhov tseeb tias cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov txiv hmab txiv ntoo pauv mus ua qab zib.
Cov txiv tsawb txho tuaj yeem ua rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub nyoos, qhaub cij thiab jellies; txiv tsawb hmoov qab zib yog siv los ua dej khov, khob cij, ncuav thiab ncuav qab zib.
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