2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tau ntau pua xyoo, kev noj zaub mov zoo li qub tau kho cov kab mob thiab ua rau lub neej nyob ntev ntawm cov tshav ntuj Mediterranean hiav txwv.
Cov kws kho mob uas tau kawm txog qhov tshwm sim no tau xaus rau qhov hais tias kev siv cov zaub mov txawv rau cov teb chaws no tuaj yeem hloov lub neej ntawm txhua tus neeg hauv ntiaj teb.
Nees nkaum xyoo dhau los, Asmeskas Lub Rooj Sab Laj tau tshaj tawm tsab cai tshwj xeeb pom zoo cov qauv ntawm Mediterranean noj raws li "tus qauv kub" ntawm kev noj zaub mov zoo.
Yog li ntawd, txoj kev noj haus zoo li lub npe hu ua "Mediterranean Pyramid" tau tsim. Ntawm nws cov tub ntxhais ua ntej yuav tsum noj ib yam khoom noj txhua hnub, uas yog thawj qhov mob thiab tseem ceeb tshaj plaws rau kev hnyav nrog tus hnyav thiab tus kab mob.
Tom qab nws, piv txwv li nrog qhov sib koom ua ke tshaj plaws hauv daim ntawv qhia zaub mov, muaj nplua nuj nyob hauv cov khoom noj carbohydrates - nplej zom, mov, zaub mov, polenta (pob kws hmoov nplej), cov mov ci tag nrho. Yog tias qhov no zoo txawv rau koj, nco ntsoov tias hauv Ltalis spaghetti yeej tsis tau ua nrog cov roj qab zib ntses, tab sis nrog kua lycopene-nplua nuj lws suav. Italian pizza kuj txawv heev los ntawm peb: nws cov khob noom cookie yog nyias heev thiab nkig.
Qhov chaw nrov tshaj plaws nyob rau hauv cov zaub mov txhua hnub yog nyob los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nplua nuj nyob hauv antioxidants cov zaub, legumes thiab txiv ntoo. Hauv tebchaws Mediterranean feem ntau, tsuas yog noj txiv ntoo rau cov khoom qab zib xwb. Cov ceg thiab noob txiv yog cov nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab txaus siab rau ntau yam hauv cov zaub mov: taum pauv, taum ntsuab, lentils, txiv ntoo thuv, almonds, hazelnuts, walnuts.
Cov kauj ruam tom ntej ntawm lub pyramid yog nyob los ntawm cov roj txiv roj. Hauv cov tebchaws ntawm thaj av no, cov txiv ntseej roj tau siv ob qho tib si rau kev ua zaub xam lav thiab ua noj ua haus txhua lub tais uas xav tau rog. Yog li, nws hloov ntau ntau-calorie butter thiab tsiaj rog. Tsis tas li ntawd, txiv roj roj yog ib tug vaj tswv ntawm cov muaj roj fatty acids. Cov khoom noj siv mis, tshwj xeeb yog tshij (feem ntau yog cov tshis noj feem ntau) thiab yoghurt, kuj tseem muaj nyob hauv cov khoom noj txhua hnub.
Ntawm theem sab saud ntawm lub pyramid yog cov khoom noj uas yuav tsum tau noj ob lossis peb zaug hauv ib lub lim tiam. Ua ntej tshaj plaws, ntses muaj ntau nyob rau hauv omega-3 fatty acids, uas txo cov cholesterol. Nws tom qab los ntawm nqaij qaib thiab qe, uas muaj protein ntau thiab muaj calories tsawg. Nyob rau sab saum toj ntawm lub pyramid yog cov pastries, thiab saum toj no lawv - nqaij liab. Cov neeg nyob hauv Mediterranean ntug dej hiav txwv noj lawv ib zaug lossis ob zaug ib hlis.
Dab tsi ua rau kev noj haus hauv Mediterranean tseem zoo nkauj dua yog txoj cai haus cawv ib khob liab ib hnub los ntawm cov poj niam thiab ob tug txiv neej los ntawm txiv neej. Qhov tseeb, cawv yog nplua nuj nyob hauv flavonoids, uas yog cov antioxidants haib.
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