2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Alabash yog paub zoo hauv peb lub teb chaws. Nws yog txias-resistant thiab yooj yim khaws cia kom txog caij nplooj ntoo hlav. Nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig tsis zoo. Nws muaj cov protein thiab cov zaub mov me me, thiab yuav luag tsis muaj rog. Ntawm qhov tod tes, nws cov nplua nuj ntxhia muaj txiaj ntsig tsim nyog: tshwj xeeb tshaj yog cov ntsev ntsev / 370 mg /, phosphorus / 50 mg /, magnesium / 30 mg / thiab calcium. Nws muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamin C / 40 mg /, uas yog ob npaug ntawm cov txiv lws suav liab.
Kohlrabi / me alabash / hmoov tsis tseem tsis pom ntau daim ntawv thov nyob rau ntawm lub rooj Bulgarian txawm hais tias nws muaj cov vitamin nplua nuj thiab ntxhia muaj pes tsawg leeg. Kohlrabi yog qhov txawv los ntawm nws lub teeb ntsuab Hawj txawm thiab muaj xim xiav-violet. Piv rau alabasha, nws muaj softer cellulose thiab muaj cov ntsiab lus carbohydrate tsawg.
Nws cov tshuaj muaj ntxhia muaj kwv yees li qhov qub ntawm alabasha, tab sis nrog cov ntsiab lus ntau dua potassium. Tab sis nws yog cov nplua nuj hauv cov vitamin C (sib npaug rau cov txiv qaub) thiab vitamin PP.
Hauv kev ua noj, kohlrabi tuaj yeem siv los ua cov kua zaub qab, cov tais diav, cov tais diav, zaub xam lav thiab lwm yam.
Yuav npaj kohlrabi li cas:
Kohlrabi nrog rau cov kua mis
Kohlrabi - 7-8 hau, mis nyuj tshiab - 1 tsp, butter - ½ pob ntawv, nkaub qe - 1 pc., Kua txiv qaub, ntsev, dill
Zuaj cov tawv ntoo, muab plhu thiab muab txiav ua tej daim. Sau lawv nrog dej kub. Lub caij nrog ntsev thiab ua noj kom txog thaum muag muag. Yeej lub yolk nrog hmoov nplej thiab ntxiv rau hauv cov mis. Ntxiv cov mis sib tov rau cov tais, nplawm tas li. Cia kom zoo rau ob peb feeb ntxiv. Ntxiv cov butter thiab finely tws dill. Lub caij tus ntses nrog kua txiv txiv qaub.
Kohlrabi nrog scrambled qe
Kohlrabi - 3-4 hau, qe - 7-8 pieces, butter - 3 diav, zaub txhwb qaib, ntsev
Tev kohlrabi hau thiab ua kom pom zoo ntawm lawv cov ntxig grater. Muab cov zaub tso rau hauv cov roj kub kom simmer kom txog thaum muag muag. Ntxiv cov qe nplawm, ntsev thiab nplawm kom txog thaum lub qe qe dawb. Sprinkle zaub mov nrog finely tws parsley.
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Yuav Ua Li Cas Noj Ib Yam Dab Tsi Tawm Ntawm Tsis Muaj Dab Tsi
Nyob hauv lub limtiam ua haujlwm, nws tsis yooj yim rau cov niam tsev feem ntau nrhiav lub sijhawm kom nyob ntev hauv chav ua noj. Feem ntau daim ntawv qhia nrawm nrawm yog ua kom qab, tab sis tsis txhob siv sijhawm me ntsis sab laug rau tus poj niam so.
