Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Ntawm Taum Azuki

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Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Ntawm Taum Azuki
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Anonim

Lub taum azuki yog lub noob taum me liab-xim av uas tsis tshua muaj qab thiab qab zib. Nws yog feem ntau siv los ua cov khoom qab zib Japanese. Zoo li lwm cov legumes, ib qho no muaj protein ntau, fiber ntau thiab folic acid (vitamin B9), uas ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv.

Azuki cov noob taum tuaj yeem koom nrog ntau yam khoom noj kom ua rau poob phaus, vim tias ib nrab ntawm nws lub tais, nws hnyav 115 g, nws tsuas yog 147 kcal. Lawv feem ntau los ntawm cov carbohydrates hauv nws, uas yog qhov zoo, vim hais tias raws li ntau tus kws tshawb fawb, nws txaus siab tias 45-65% ntawm cov calories yog los ntawm cov khoom noj no.

Fiber, nyeg, txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob ntshav qab zib hom II (ntshav qab zib tsis yog insulin-raws li ntshav qab zib), thiab tseem muaj kev tiv thaiv tiv thaiv kev rog thiab kab mob plawv. Cov kws qhia zaub mov hais tias txiv neej xav tau 25 g ntawm fiber ntau hauv ib hnub, thiab poj niam - los ntawm 38 g, thiab ib nrab ntawm ib lub tais ntawm azuki muab lub cev nrog 8 g ntawm lawv.

Raws li peb tau hais, taum azuki muaj protein ntau thiab muaj cov rog tsawg - tsawg dua 1 g ib nrab ua haujlwm. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum paub tias azuki taum tsis muaj ntau yam tseem ceeb cov amino acids, uas txhais tau hais tias cov zaub mov yuav tsum muaj ntau yam khoom noj, zaub thiab lwm yam.

Zaub nyoos
Zaub nyoos

Ntawm chav kawm, nws tsis muaj qhov tsis muaj txiaj ntsig zoo li cov vitamins thiab minerals. Ib nrab ntawm kev ua haujlwm ntawm cov taum no coj peb 12% ntawm cov hlau peb xav tau, 13% ntawm cov poov tshuaj peb xav tau thiab 35% ntawm cov tshuaj txhua hnub ntawm cov vitamin B9. Peb paub hais tias hlau yog qhov tseem ceeb rau kev mob zoo ntawm lub cev, vim hais tias ua tsaug rau nws cov pa xa mus rau hauv lub cev thiab koom tes hauv kev tsim tawm ntawm qee cov enzymes digestive.

Cov poov tshuaj, nyeg, txhim kho ntshav siab, thiab folic acid yog qhov tseem ceeb heev thaum cev xeeb tub thaum ntxov vim tias nws tau koom nrog kev tsim cov qe ntshav tshiab. Thiab nws qhov tsis tuaj yeem tuaj yeem ua rau lub cev tsis ua haujlwm ntawm tus me nyuam hauv plab thiab ua rau cov hlab ntsws tsis ua haujlwm (xws li spina bifida, thiab lwm yam).

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