2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Carom yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo Averrhoa carambola, uas yog rau tsev neeg Kiselichevi. Nws tseem muaj lub npe hu ua txiv hmab txiv ntoo lub hnub qub. Cov poj niam hauv tebchaws carambola yog cov Moluccas thiab Ceylon. Hauv cov tsiaj qus, carambola muaj nyob hauv thaj chaw hav zoov hauv Indonesia.
Sau qoob loo ntau yam ntawm carambola yog zus nyob rau hauv Indonesia, Is Nrias teb, sab qab teb Tuam Tshoj, Philippines, qhov chaw ntawm Tebchaws Asmeskas thiab Nyab Laj.
Cov txiv ntoo ntawm lub carambola yog fleshy, xim hauv qhov sib txawv ntawm daj. Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv - los ntawm hen lub qe rau txiv kab ntxwv loj. Thaum txiav crosswise, lub hnub qub zoo li kev txiav tau, yog li nws lub npe "starfruit", uas txhais tau hais tias lub hnub qub txiv ntoo. Lub saj ntawm carambola yog txiav txim siab los ntawm ib yam dab tsi ntawm ib qho kua, plum thiab txiv hmap.
Hom ntawm carambola
Nws muaj ob lub ntsiab carambola - thawj zaug muaj cov txiv ntoo me uas muaj qaub thiab muaj lub cev zoo heev; qhov thib ob muaj cov txiv hmab txiv ntoo loj dua thiab maj mam saj, tsis muaj oxalic acid ntau. Nws muab cov txiv qaub rau lub txiv.
Muaj pes tsawg leeg ntawm carambola
Cov nkauj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lub hnub qub suav nrog cov organic acids, vitamins B1, B2 thiab B5, vitamin C, beta carotene, cov calcium calcium, iron, phosphorus, sodium, potassium.
100 g carambola muaj 31 kcal, 6.7 g carbohydrates, 0.3 g rog, 2.8 g fiber, 1 g protein.
Xaiv thiab cia cov carambola
Xaiv cov txiv ntoo carambolauas muaj ib lub teeb xim daj ntawm cov tawv ntoo thiab tawv xim daj. Cov xim av tob rau ntawm cov npoo thiab xim txiv kab ntxwv ntawm daim tawv nqaij yog qhov taw qhia ntawm lub sijhawm ntev dhau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab poob ntawm cov yam ntxwv ntawm tus ntxhiab thiab saj.
Yog tias muaj xim ntsuab nyob rau ntawm daim tawv ntoo, nws txhais tau tias sab hauv tseem tsis tau zoo siav. Hauv qhov no, koj tuaj yeem cia cov carambola ripen nyob hauv tsev.
Tseem ntsuab txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau nyob sab nraud ntawm chav tsev, tab sis zoo ntuav muab tso rau hauv hnab yas tso rau hauv tub yees.
Carambola hauv kev ua noj
Ripe txiv hmab txiv ntoo carambola yuav noj tau tshiab. Cov tawv nqaij ntawm carambola yog edible, thiab cov nqaij yog heev muaj kua thiab me ntsis astringent. Qee yam yog qab zib thiab lwm yam me ntsis qaub. Yog tias koj xaiv, koj tuaj yeem ntxiv carambola to salads, nqaij nruab deg thiab avocado lossis pizza tais diav.
Hauv Suav teb, carambola yog noj nrog cov ntses, thiab hauv tebchaws Asmeskas ceg av qab, cloves thiab qab zib, thiab qee zaum txiv apples, yog stewed. Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab nyob hauv hiav txwv yog marinated zoo li pickles los yog siav nrog cws - ib yam dab tsi xws li ntawm Thaib teb.
Hauv tebchaws Philippines feem ntau siv cov kua txiv ntawm carambola rau qhov tsw. Cov paj carambola yog cov qaub thiab tau ntxiv rau zaub nyoos rau cov kob ntawm Java. Hauv Is Nrias teb, lawv tau npaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau cov kaus poom zaub mov. Carambola yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev kho kom zoo nkauj thiab kho kom zoo nkauj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, dej qab zib, melbi, cocktails. Nws lub hnub qub lub cim yuav ua rau muaj qhov txawv zoo rau txhua lub tais.
Cov txiaj ntsig ntawm carambola
Carambola muaj tsis tau tsuas yog ib qho ntxim nyiam ntxim nyiam, tab sis kuj tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab. Carambola muaj cov tshuaj tua kab mob zoo heev thiab ua rau kom muaj zog. Nws yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj fiber thiab pab txo cov roj cholesterol thiab ntshav siab.
Nws pab tau rau cov hniav thiab pos hniav, tiv thaiv lub cev los ntawm ntau yam kab mob. Carambola yog ib cov txiv ntoo uas haum tshaj plaws rau cov neeg noj zaub noj mov.
Hauv Asmeslivkas cov tshuaj siv tshuaj, nplooj thiab paj ntawm yog siv carambolaCov. Qhov tseeb nthuav tawm yog tias kua txiv ntawm kua txiv carambola txiv muaj oxalic acid thiab tshem tawm stains los ntawm khaub ncaws. Nrog rau ib daim carambola koj tuaj yeem polish tooj dag thiab cov khoom lag luam tooj liab.
Raug mob los ntawm carambola
Tsis txhob noj ntau dhau ntawm kev noj nqaij carambola yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm kev mob plab, mob plab duodenal, enterocolitis, vim hais tias txwv tsis pub muaj cov tsos mob tsis zoo yuav tshwm sim. Tsis tas li ntawd, qhov ntau ntawm cov oxalic acid muaj nyob hauv carambola tuaj yeem cuam tshuam lub cev lub cev ntsev kom yuag thiab ua rau lub raum teeb meem.
