Kumquat

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Kumquat yog tsob ntoo loj, tsob ntoo muaj nplooj ntsuab lossis ntoo ntau txog 150 cm hauv qhov siab. Lub npe kumquat hauv Suav txhais tau hais tias golden txiv kab ntxwv. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kumquat zoo li lub txiv kab ntxwv, tab sis hauv qhov loj me nws nyob ze rau ib hom kab lis kev cai, nws tseem me dua nws. Cov nroj tsuag tseem hu ua fortunella thiab kinkan.

Kumquat muaj cov ceg ntoo ntom nti, nplooj ntsuab ntsuab ntsuab thiab paj dawb lossis daj. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog puag ncig (Fortunella japonica) lossis oval (Fortunella margarita), me me, kub daj, txiv kab ntxwv lossis txiv kab ntxwv ci. Lawv ntev ntev los ntawm 3 txog 4.5 cm thiab dav - 2.5 cm. Daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog tus, du thiab qab qab hauv saj. Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau muab faib ua 4 txog 7 cov haujlwm, hauv qhov ntawd muaj nruab nrab ntawm 2 thiab 5 noob. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj nrog tev.

Lub kumquat blooms thaum lub caij nplooj zeeg nrog paj zoo nkauj, thiab cov txiv hmab txiv ntoo siav hauv lub Ob Hlis thiab Lub Peb Hlis. Nws muaj cov kua txiv qab zib thiab qaub thiab feem ntau nyuaj rau kev loj hlob. Cov ntoo khaub lig yog tsim thiab loj hlob ntawm tsob ntoo kumquat thiab txiv qaub - tsob ntoo txiv kab ntxwv (txiv kab ntxwv thiab kumquat), tangerine (mandarin thiab kumquat), sunquat (txiv qaub thiab kumquat), thiab lwm yam. Hauv Tebchaws Europe, kumquat tsuas pom tau ntawm kob ntawm Corfu thiab hauv Sicily.

Keeb kwm ntawm kumquat

Xyoo 1912, botanists cais cov kumquat mus rau hauv ib qho txawv genus Fortunella, vim nws cov tev yog daim nyias nyias thiab qab zib dua li lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Lub genus muaj plaub hom, ntawm uas tsuas yog ib qho - Hong Kong fortunella, pom nyob hauv cov tsiaj qus.

Cov nroj tsuag tau tshwm sim ntawm cov kob ntawm Corfu tsuas yog tom qab Kev Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb thib Ib, tab sis tau muab coj los cog rau hauv Suav teb txij thaum Nrab Hnub nyoog. Tom qab hauv lub genus Fortunella, tus Japanese kinkan F. japonica tau sib cais, uas, txawm hais tias nws lub npe, kuj yog los ntawm Tuam Tshoj Sab Hnub Tuaj. Nws tseem ua ib tsob ntoo me me nrog puag ncig, me me, lub txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo ci.

Ntau xyoo dhau los, ntau qhov ntuj thiab khoom plig intergeneric hybrids tau tshwm sim. Tias yog vim li cas cov nroj tsuag qee zaum hu ua suav mandarin, thiab lwm lub sij hawm golden txiv kab ntxwv. Nyob nruab nrab ntawm xyoo pua puv 19, lus Askiv tau nthuav tawm kumquata nyob hauv Tebchaws Europe thiab niaj hnub no nws tau coj thiab cog rau hauv Suav teb thiab Indochina, Nyiv, Florida thiab California.

Cov ntsiab lus Kumquat

Kumquats tau nyiam los ntawm cov kiv cua ntawm kev noj zaub mov zoo vim tias lawv muaj nplua nuj nyob hauv cov ntsev ntxhia pob zeb thiab cov vitamins, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov vitamin C. Zoo li lwm cov txiv hmab txiv ntoo hauv paus, kumquat tsis muaj calories ntau. 100 g ntawm cov txiv ntoo tshiab muaj tsuas yog 71 kcal. Cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv yog qhov ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Nws yog nplua nuj nyob hauv fiber, muaj cov vitamins E thiab pectin.

Cov txiaj ntsig ntawm kumquat

Kab txawv tsob ntoo yog qhov ntawm cov zaub mov zoo. Kumquat muaj cov calcium, tooj, potassium, manganese, hlau, selenium thiab zinc, vitamins A, C thiab E, tshuaj fiber ntau, antioxidants xws li carotene, lutein, zeaxanthin, tannins. Citrus muaj cov vitamins zoo xws li thiamine, niacin, pyridoxine, folate thiab pantothenic acid.

Loj hlob kumquat

Zus rau hauv tsev, qhov tsob ntoo no nce mus txog 60 cm mus rau 1 meter, hauv qee kis tsawg thiab ntau dua. Kumquat yog cov ntoo uas nyiam ua lub teeb, yog li nws yuav tsum tau muab nrog qhov chaw hnub ci, thiab nyob rau lub caij ntuj sov nws raug nquahu kom coj mus sab nraum zoov. Nyob rau lub caij ntuj no nws tau muab khaws cia rau hauv chav txias txias nrog qhov kub ntawm 4 thiab 6 degrees.

Thaum lub hli sov, kev tso dej ntau ntawm tsob ntoo yog qhov yuav tsum tau ua. Nyob rau lub caij ntuj no, cov dej yuav tsum muaj ntsis, tab sis ntau dhau noo noo los yog ziab ntawm lub substrate yuav tsum tsis pub. Cov nroj tsuag yuav tsum tau muab tshuaj tsuag kom tsis tu ncua, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov sov, thaum huab cua qhuav heev, lossis rau lub caij ntuj no, yog tias tsob ntoo nyob hauv ib chav muaj cua sov.

Nws yog qhov tsim nyog kumquat yuav tsum tau watered tsuas yog nrog dej sov nyob rau hauv chav tsev kub, raws li nplooj ntawm citrus nroj tsuag drip los ntawm dej txias. Txhua qhov kev txiav yog txiav nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, thiab tsis pub ntau tshaj peb lossis plaub tus tub ntxhais hluas tua nyob rau txhua ceg. Tus nroj tsuag yog propagated los ntawm cuttings.

Tom qab hnub nyoog tsib xyoos, tsob ntoo tuaj yeem txav mus rau hauv lub thawv loj. Nws raug nquahu kom hloov txhua 2-3 xyoos. Nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no hauv lub Peb Hlis. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, kumquat yuav tsum tau pub 2-3 zaug ib hlis nrog cov chiv, muaj ntoo tshauv lossis kua ua kua. Nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no fertilization yog nqa tawm tsawg dua - ib hlis ib zaug.

Kumquat hauv kev ua noj

Cov txiv ntoo ntawm kumquata yog qaub thiab iab heev. Lawv tuaj yeem noj cov nqaij nyoos, nrog rau tev lossis txheej txheem. Vim nws cov tsos tshiab thiab loj me me, kumquat yog ib qho ntawm cov txiv ntoo nyiam txiv ntoo. Qee zaum nws tuaj yeem hloov tau cov txiv ntseej nyob hauv martini. Ntxiv nrog rau kev ua yeeb yam cocktails, kinkan zoo kawg ua tiav lawv cov saj. Lub txiv kab ntxwv hloov hauv lub martini tuaj yeem hloov tau yooj yim nrog fortunella. Hauv gin thiab tonic, kumquat hloov chaw tauj txiv qaub.

Kumquats yog siv los ua qab marmalades, jams, compotes, kua thiab tinctures. Cov txiv hmab txiv ntoo txawv yog siv los ntxiv rau hauv cov dej qab zib lossis txiv mab txiv ntoo. Lawv kuj tseem siv los npaj jellies, jams, txhawm rau txhim kho qhov qab ntawm cov ntses thiab nqaij qaib tais diav. Nws tuaj yeem raug siv los kho cov khoom qab zib los yog ua kom zoo nkauj qub ntawm cov tais diav.

Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo me me no ntsim kua ntses rau nqaij me me yog yooj yim npaj. Txiav rau hauv cov voj voos nyias nyias, kumquat mus zoo kawg nkaus nrog asparagus thiab nqaij npuas. Tsis ntseeg, nws muaj ntau yam khoom siv ua noj - ntxiv rau hauv cov nqaij nyoos, nws tuaj yeem noj tau qhuav, candied, nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam, liqueur, brandy, thiab lwm yam.

Citrus txiv hmab txiv ntoo muaj tonic thiab rov ua haujlwm. Kumquat kua txiv tov nrog dej kub txo kom mob caj pas. Kumquat tuaj yeem muab yooj yim rau hauv cov pluas noj. Ntawm chav kawm, nyoos, tsis candied los yog hauv jam.

Kumquats txhim kho kev zom zaub mov, ua kom rov qab zoo thiab rov txais lub cev nrog lub zog. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov kab mob bactericidal, yog siv los kho cov kab mob fungal thiab kab mob ua pa.

Cov khoom xyaw nws muaj kumquat, pab txo kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob qog noj ntshav qab zib, mob ntshav qab zib, kab mob sib kis thiab kab mob kis tau. Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag muaj cov tshuaj tua kab mob thiab tiv thaiv qog ntshav thiab pab tiv thaiv cov kab mob neurodegenerative, mob caj dab, ntshav qab zib thiab lwm yam.

Raws li tau hais, tsob ntoo ntxim nyiam no yog siv dav hauv kev ua noj. Nrog nws cov kua txiv iab thiab iab, kumquat tswj tau yooj yim kom yeej dua nyiam cov ntsim ntsim. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis nyiam qhov ntawv sau uas iab-qaub, koj tuaj yeem dhuav qhov qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog zib ntab, qab zib lossis lwm cov txuj lom.

Kumquat smoothie daim ntawv qhia

kumquat - 8 pcs., Dej khov - 1 tsp., Cov kua txiv qaub - 2 tbsp., Zib ntab - 1 tbsp., Cinnamon - yeem

Txoj kev npaj: Ntxuav cov kumquats zoo thiab muab tso rau hauv lub tais blender ua ke nrog dej khov thiab kua txiv qaub. Zuaj tag nrho cov khoom xyaw. Ua kom sib xyaw cov txiaj ntsig nrog zib ntab thiab do. Ua lub smoothie nyob rau hauv khob khob. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem nphoo nrog cov cinnamon me me.

Qhov tseeb tsis yog txhua tus neeg yuav nyiam cov txiv ntoo uas tsis txawv no, tab sis kev ua kom muaj ntau hom zaub mov txhua hnub nrog nws tuaj yeem lav koj qhov kev noj qab haus huv zoo, fresher thiab toned saib.