2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Kamut lossis tseem hu ua Egypt cov nplej yog cov sib ntxiv ntawm cov khoom noj uas niaj hnub noj. Kamut yog noob nplej loj uas tuaj yeem ua hauv cov hmoov nplej, ci lossis siav ib yam li mov.
Cov cereal no yog muag dawb thiab tuaj yeem hloov cov hmoov nplej ua ke los ntawm kev pom muaj nyob hauv cov qauv nplej qhuav, mov ci, khob cij thiab lwm yam. Kamut muab cov protein, fiber ntau, thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, muaj roj tsawg, thiab cov roj cholesterol tsis tuaj kawm ntawv kiag li.
Cov protein nyob hauv hom nplej no yog qhov tseem ceeb rau kev tswj cov nqaij noj qab haus huv, kom thauj cov pa oxygen rau hauv lub cev thiab ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv. Nws cov teebmeem ntawm cov cholesterol, uas nws cov nqi tsawg dua nrog kev noj ntawm kamut, tau muaj pov thawj. Lub cereal no kuj tawm tsam cov ntshav qab zib hom 2 (uas tsis yog insulin muaj ntshav qab zib), nrog rau pab rau lub plab zom mov.
Fiber kuj tseem ceeb vim tias nws txo cov kev pheej hmoo ntawm kev rog, mob ntshav nce hlwb, ntshav siab, ntshav qab zib, mob hnyuv thiab lwm yam.
Lub kamut yog nplua nuj hauv selenium thiab manganese. Cov ob lub zaub mov ua haujlwm ua antioxidants thiab tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm kev hloov caj ces thiab kev puas tsuaj rau cov hlwb los ntawm cov dawb radicals. Lawv pab tswj cov tshuaj hormones hauv lub cev, vim tias manganese muaj feem cuam tshuam hauv kev sib txuas ntawm cov tshuaj hormones pw ua ke, txhawb kev noj qab haus huv ntawm cov hlab hlwb, tswj ntshav qab zib cov ntshav thiab kev nqus calcium. Selenium, nyeg, tswj cov thyroid muaj nuj nqi.
Kamut tseem muaj magnesium thiab zinc txaus - kuj tseem ceeb heev rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Zinc tswj lub cev tsis muaj zog thiab ua haujlwm zoo rau cov thyroid caj pas, thaum magnesium ntxiv dag zog rau cov pob txha ceev, tiv thaiv kev txhim kho ntshav qab zib, lub plawv tsis ua haujlwm, pob txha, kev nyuaj siab.
Lub kamut Nws kuj tseem muaj cov vitamin B3 (niacin), uas yog koom nrog hauv cov synthesis ntawm endocrine cov tshuaj hormones thiab hauv kev tswj hwm kev noj qab haus huv. Nws, zoo li lwm cov vitamins B, tseem ceeb heev rau cov metabolism hauv cov rog, cov protein thiab carbohydrates. Nrog kev noj mov tsis tu ncua ntawm kamut, lub cev tiv thaiv los ntawm kab mob plawv, atherosclerosis, ntshav qab zib thiab kab mob ntawm cov pob txha pob txha.
Vim tias tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo thiab txiaj ntsig kev noj qab haus huv, kamut yog pom zoo siv. Nws tuaj yeem siv los ua lub hauv paus rau zaub nyoos, pilaf, thiab yog tias koj zom nws hauv rab, koj tuaj yeem noj cov khoom qab zib uas tsis tuaj yeem thiab pab tau.
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