Yuav Ua Li Cas Noj Octopus

Cov txheej txheem:

Yuav Ua Li Cas Noj Octopus
Yuav Ua Li Cas Noj Octopus
Anonim

Kev siv txiaj ntsig zoo thiab ua kom qab, cov pos hniav xav tau ntau lub siab ntev los ntxuav. Hauv cov khw muag khoom loj, txhua tus neeg uas xav tuaj yeem yuav pob kws ntoo thiab npaj nws nyob hauv tsev. Muaj ntau cov zaub mov txawv - qee ntawm lawv saib zoo heev rau peb cov Balkan saj, lwm tus tsis tshua nyiam, tab sis nws yog twv yuav raug hu sim saj ntawm pos i hws, tsis hais cov ntawv qhia uas koj xaiv.

Peb yuav muab ob hom zaub mov txawv - ib qho nrog cov khoom lag luam yooj yim, nrog lub cim ntau dua qub (raws li ib txwm muaj los ntawm saj ntawm pos i hws tuaj yeem yog), thiab lwm yam txawv-txawv, tab sis kuj qab heev. Koj yuav tsum tau ceev faj thaum ua noj lub rawg, vim hais tias yog tias koj overdo nws nrog kev kho cua sov, nws tuaj yeem dhau los ua tawv.

Pos i hws hauv ib kab npauj

Cov khoom tsim nyog:

1 kg pos i hws, 3 dos loj, 3 txiv lws suav, 1 tsp. caw liab, 5-6 cloves qej, kua txob dub, roj txiv ntseej, ntsev, thyme thiab basil

Txoj kev npaj:

Thawj qhov peb yuav tsum ua yog ntxuav lub noob nrwg, ntxuav nws thiab muab txiav ua voj voog. Txiav cov dos rau hauv cov nplais, zoo tsuav cov txiv lws suav thiab muab lawv tso rau hauv ib daim casserole. Ntxiv lub octopus, finely tws qej thiab cov txuj lom. Ncuav ib khob liab liab, kaw thiab cia octopus ua noj ntawm qhov cua sov tsawg - rau tsis pub ntev tshaj 5 teev.

Pos i hws hauv cov roj
Pos i hws hauv cov roj

Pos i hws nrog raisins

Cov khoom tsim nyog:

1 kg ntawm pos i hws, 3 dos, qhiav, 100 g ntawm txiv hmab txiv ntoo qhuav - raisins thiab apricots, txiv roj roj, butter, 1 tsp. caw liab, cinnamon, kua txob dub, ntsev

Txoj kev npaj:

Qhuav ib daim butter thiab ntxiv zoo ib yam li txiv roj roj nyob rau hauv hom zaub mov, kib lub hauv paus ua ntej-txiav dos, tom qab ntawd ntxiv cov raisins, apricots thiab qhiav. Fry cov khoom kom zoo, tom qab ntawd tso cov pos ntoo - txiav rau hauv cov voj voog thiab ua ntej ntxuav. Ntxiv cov txuj lom thiab kib rau lwm 6-7 feeb. Tom qab ntawd ntxiv ib khob dej caw liab, muab ib lub hau rau saum lub tais uas peb ua thiab ua zaub rau li ib teev.

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