Tus Tswv Yim Thoob Ntiaj Teb

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Video: Tus Tswv Yim Thoob Ntiaj Teb

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Video: PEB TXOJ SIA NYOB NTIAJTEB // By: Niam Txoov Kav // Nkauj Ntseeg Tawm Tshiab//N.Txoovkuangv channel 2024, Cuaj hlis
Tus Tswv Yim Thoob Ntiaj Teb
Tus Tswv Yim Thoob Ntiaj Teb
Anonim

Nov yog qee cov zaub mov txawv rau cov neeg nyiam sauv los ntawm cov zaub mov hauv ntiaj teb.

Mediterranean skewers

Cov khoom xyaw: 25 cov txiv ntoo loj uas tsis muaj roj, 50 g butter, 2 diav roj txiv roj, ob peb nplooj ntawm cov roj taum tshiab, cov zaub txhwb qaib thiab oregano, ob peb tws hauv paus dos, 1/2 kua txob liab, kua txob ntsuab, 1 txiv qaub, ntsev thiab kua txob rau saj.

Shwimp skewers
Shwimp skewers

Kev npaj: txiav cov kua txob rau hauv ib daim hlab thiab qhov chaw tso rau hauv ib lub tais nrog cws thiab dos. Hauv ib lub tais cais, sib tov tag nrho lwm cov txuj lom, tsis muaj txiv qaub. Nrog rau kev sib xyaw no, uas ua lub luag haujlwm ntawm marinade, nchuav cov khoom lag luam thiab tawm hauv lub tub yees rau 1 hnub.

Tom qab lub sijhawm yuav tsum tau dhau los, cov kab mob nyob rau ntawm cov ntoo txig ua ke nrog cov kua txob thiab cov hauv paus thiab cov kua txiv qaub. Ci ntawm ci ci rau li 2 feeb ntawm txhua sab thiab nphoo nrog cov seem uas seem.

Miskas nqaij nyuj thiab nqaij nyuj skewers

Cov khoom tsim nyog: 300 g ntawm pob txha nyuj tsis muaj qab hau, 300 g ntawm nqaij nyuj tsis qab hau, 1/4 khob khob roj, 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv, 1 tablespoon ntawm av cumin, 1/2 teaspoon ntawm av dos, ntsev kom saj.

Qab los noj mov skewers
Qab los noj mov skewers

Kev npaj: Txhua txuj lom ua ke nrog dos yog sib xyaw rau hauv ib lub tais. Cov nqaij yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv vaj huam sib luag hauv qhov loj me, tom qab ntawd muab pov rau hauv lub tais nrog cov txuj lom. Nws yog sab laug sawv rau 1-2 teev kom nws tuaj yeem nqus tau cov pa tsw qab.

Thaum npaj tau, nws yog pounded ntawm skewers, hloov nqaij nyug nrog nqaij nyug. Cov skewers yog salted thiab ci hauv qhov cub preheated ntawm 220 degrees, tig rau txhua sab kom txog thaum ua tiav. Ncuav lub marinade rau hauv ib qho kev cais nyias ntxiv, coj mus rau ib lub rhaub thiab pabcuam nyias li cov kua ntses.

Japanese qaib skewers

Cov khoom xyaw: 2 lub mis nqaij qaib, 4 lub cev nqaij tawv tsis muaj nqaij qaib, 1 dos, 5 dia kua ntses tsaus, 2 diav myrin, 2 diav sake, 1 tablespoon suab thaj, 1/4 tsp ntsev, 400 ml. dej

Nqaij qaib skewers
Nqaij qaib skewers

Kev npaj: Ib nrab ntawm tag nrho cov txuj lom raug nchuav rau hauv ib lub tais thiab sib xyaw. 120 ml ntawm dej ntxiv rau lawv. Nqaij qaib yog txiav rau hauv vaj huam sib luag thiab qhov loj me. Txiav lub dos hauv ib nrab thiab cais cov nplooj. Cov nqaij thiab cov dos yog strung ntawm skewers, alternating.

Qhov npaj tau npaj ua ntej ntawm ib nrab ntawm cov txuj lom muab tso rau hauv lub tais ci rau ntawm qhov chaw uas cov ntoo ntim. Ci hauv qhov cub preheated ntawm 220 degrees, tig tsis tseg.

Cov txuj lom ntxiv yog muab tso ua ke nrog tus so ntawm dej kom npau npau li 10 feeb thiab cov kua ntses li tau txais yog muab ua ke nrog cov skewers.

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