2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Sim nrog cov mousse txawv zaub mov txawv los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb los thov koj cov neeg hlub thiab pamper koj tus kheej. Mousses yog lub teeb thiab cov khoom qab zib qab zib.
Cov Italian dawb chocolate mousse nrog txiv pos nphuab yog qab heev. Cov khoom tsim nyog: 250 grams ntawm chocolate dawb, 1 khob kua qab zib, ib nrab khob mis, 150 grams qab zib, 3 qe, 4 txiv pos nphuab loj loj, 25 grams ntawm chocolate chocolate, mint nplooj.
Txhaum cov qhob noom xim dawb dawb ua cov me me thiab ntxiv cov mis nyuj. Thaum tshav kub kub nrog chav dej los yog dej da dej. Thaum cov qhob noom xim kasfes tau yaj tas lawm, tshem tawm ntawm tshav kub.
Cov qov dev tau cais tawm ntawm cov neeg tawv dawb. Yeej lub qe nrog lub suab thaj thiab ntxiv rau chocolate kub. Do thiab cia kom txias.
Koom saw dawv cov cream thiab ntxiv rau chocolate. Do nrog ib rab diav ntoo thiab muab faib rau hauv tais. Sau ntawv cia rau hauv tub yees thiab nphoo nrog cov kua mis chocolate chocolate ua ntej noj. Kho dai kom zoo nkauj nrog cov txiv pos nphuab thiab nplooj mint.
Fabkis lub txiv ntseej mousse muaj qhov qab ntxiag.
Cov khoom tsim nyog: 1 kg ntawm txiv ntseej, 750 milliliters mis, 150 grams qab zib, 300 milliliters ntawm qaub cream, 100 grams cocoa, 150 grams cov txiv hmab txiv ntoo candied, 50 grams walnuts, 20 grams butter, 1 vanilla.
Lub txiv ntseej yog muab rhaub los ntawm kev txiav lawv maj mam ua ntej kom lawv tuaj yeem tev tau yooj yim dua. Tom qab cov txiv ntseej tag lawm yog siav, lawv tuaj twm tawv los ntawm daim tawv nqaij thiab sab hauv xim nqaij tawv.
Tso cov txiv ntseej rau hauv cov kua zaub, ntxiv cov mis thiab ib nrab cov cocoa, vanilla thiab ua noj rau 20 feeb. Npog nrog cov ntawv ci rau hauv cov paj npleg lossis rau khoom qab zib. Txiav cov txiv ntseej, tawm 10 daim rau kev kho kom zoo nkauj.
Tso peb ntu ntawm cov txiv ntseej puree rau hauv daim ntawv. Koom saw dawv cov qab zib, txiav cov txiv hmab txiv ntoo candied thiab txiv ntoo. Sib tov nrog lub qab zib thiab hliv dua lub hauv siab txiv ntseej. Kis cov tshuav ntawm txiv ntseej uas tseem tshuav nyob saum. Tso rau 4 teev hauv lub tub yees.
Thaum lub paj npleg yog npaj tau, npaj lub ntsej muag ci. Sov cov piam thaj, cov cocoa ntxiv thiab 3 tablespoons dej nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Cov mousse yog npog nrog lub ntsej muag thiab dai kom zoo nkauj nrog cov nplawm nplaum thiab cov txiv ntseej tag nrho.
Brazilian mousse nrog kas fes yog ib qho khoom qab zib uas muaj qab hau heev. Cov khoom xyaw: 15 grams gelatin, 65 grams ntawm kas fes hauv av, 3 qe qe, 50 grams qab zib, 1 vanilla, 300 milliliters ntawm qaub cream, 50 grams walnuts, 30 grams hmoov qab zib.
Ncuav 200 milliliters dej txias dhau lub nkaws thiab cia nws o. Los ntawm kas fes thiab 300 milliliters ntawm cov dej npau, kas fes yog brewed thiab lim los ntawm ib sab tuab.
Yeej lub yolks nrog qab zib. Ncuav kasfes rau hauv yolks thiab kub kom txog thaum cov tuab. Ntxiv cov kua dej gelatin thiab vanilla.
Nplawg cov cream thiab sib tov nrog cov kas fes txias. Faib cov mousse hauv tais thiab tawm hauv tub yees kom teeb. Garnish nrog walnuts, sprinkle nrog hmoov qab zib thiab pab.
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