Yuav Ua Li Cas Noj Daim Siab

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Daim Siab

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Daim Siab
Video: yuav ua ca koj thiaj yuav ploj sau muab suab vang chai hu ywj siab yaj 2024, Cuaj hlis
Yuav Ua Li Cas Noj Daim Siab
Yuav Ua Li Cas Noj Daim Siab
Anonim

Ib qho ntawm cov nrawm tshaj plaws yog daim siab. Vim li no, nws kuj siv tau cais ua phaj. Txoj kev kho mob suav nrog kev npau npau, ci lossis hluav taws kib.

Lub siab yuav tsum tsis txhob muab kib los yog muab rhaub kom ntev dhau yog tias nws yuav nqaij tawv thiab tsis qab. Ua kom cov nqaij npuas ua lub ntsej muag ua kom sov, muab kib rau li ob lossis peb feeb hauv cov roj kub kub, tom qab ntawd muab lub lauj kaub ua kua nrog cov hmoov nplej me ntsis kom cov kua ntses tuaj yeem qhwv daim siab.

Ib txoj hauv kev yooj yim los npaj daim siab ua noj qab zib yog los npaj daim siab ua ncuav. Koj xav tau 500 grams nqaij npuas daim siab, 40 grams hmoov, 1 qe, ntsev kom saj, 80 grams breadcrumbs, 40 milliliters roj, 20 grams butter.

Daim siab yog ntxuav thiab qhuav, txiav rau hauv daim ob centimeters tuab. Breaded nyob rau hauv hmoov, ces nyob rau hauv nrua ntaus qe thiab thaum kawg nyob rau hauv breadcrumbs.

Lub khob cij siv nias tawm tsam lub siab nrog lub tes, cov npoo yog leveled nrog rab riam. Ua kom sov cov roj ua ke nrog lub butter hauv lub lauj kaub thiab kib lub siab rau ntawm ob sab dhau ntawm lub siab kub kom txog thaum ua tiav cov xim kub.

Sab hauv ntawm daim siab yuav tsum nyob twj ywm lub teeb liab. Tom qab kib, ntxiv ntsev thiab ua haujlwm tam sim ntawd nrog qos yaj ywm, zaub xam lav lossis zaub ntxiv.

Npua nplooj siab
Npua nplooj siab

Lub siab nrog qej dhau los ua heev. Koj xav tau 40 gram ntawm nqaij npuas siab, 3-4 dia roj, 2 dos loj, 4 cloves ntawm qej, ntsev, 3 diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam.

Daim siab yog ntxuav, txiav rau hauv daim thiab dov hauv hmoov. Finely chop lub dos. Hauv kev muab kib tob, tso cov roj thiab kib ua lub siab rau ntawm ob sab.

Ntxiv cov dos thiab tom qab ob peb feeb lub qej tsoo nrog ntsev, ntxiv rau lws suav puree. Fry txhua yam rau lwm tsib lossis rau feeb. Muab nrog qhob cij lossis hau siav.

Stewed mob siab yog npaj los ntawm 600 grams nqaij npuas daim siab, 60 gram ntawm nqaij npuas, 30 millilitres ntawm cov roj, 2 dia hmoov, 150 milliliters kua kua, ntsev thiab kua txob rau saj, 1 tablespoon ntawm parsley, finely tws.

Lub siab yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab, 6 cm ntev, sprinkled nrog kua txob dub. Cov nqaij me me ntawm cov nqaij sawb tau muab tso rau hauv kev txiav ua kom zoo hauv daim siab.

Txau lub siab nrog cov hmoov nplej thiab kib ntawm ob sab hauv cov roj kub dhau ntawm tshav kub. Hloov mus rau qhov loj saucepan, ncuav 150 millilitres dej, simmer rau 15 feeb on tsawg tshav kub nyob rau hauv ib lub hau.

Ntxiv cov hmoov nplej uas seem, ntsev, rhaub thiab ntxiv cov qab zib. Tsuag nrog zaub txhwb qaib. Lub siab yog pab nrog qos yaj ywm, stewed zaub lossis zaub xam lav tshiab.

Pom zoo: