2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Parsnip yog lub hauv paus zaub los ntawm tsev neeg ntawm carrots, dill thiab parsley. Tsis zoo li lawv, txawm li cas los xij, nws tau sawv deb siab dua lawv.
Cov nroj tsuag tau dav dav hauv Mediterranean txij li puag thaum ub los. Lub sijhawm ntawd, txawm li cas los xij, nws tsis nyiam kev zoo siab xws li, tsis zoo li carrots. Hauv cov hnub ntawd lawv tau txais kev nthuav dav heev vim tias lawv cov xim txawv ntawm paj yeeb mus rau dawb.
Niaj hnub no, carrots yog txiv kab ntxwv thiab parsnips yog dawb mus rau lub teeb daj. Nws yog ntau dua cov tawv ncauj thiab nyuaj dua cov carrots, tab sis tom qab kev kho cua sov, nws tau txais cov qauv ntawm cov qos yaj ywm hau.
Cov qauv ntom nti thiab qab zib saj ntawm parsnip ua nws yooj yim txhaws. Nws yog cov zaub mov zoo kawg nkaus rau kev tswj hwm hnyav, vim tias ntawm lwm yam nws yog qhov nyuaj heev rau overeat. Nws yog siv ob qho tib si hauv cov ntawv tshiab rau zaub nyoos, kua zaub thiab sab zaub mov, thiab raws li cov khoom xyaw rau hauv cov tais diav loj, pickles lossis ziab hauv cov tais diav caij ntuj no. Nov yog qee qhov tswv yim dab tsi los ua noj nrog parsnips:
Qab parsnip nyias
Cov khoom tsim nyog: 1/2 kg parsnips, 1 zaub paj, 1 tbsp. qhiav, 1 pawg zaub txhwb qaib, 1 tsp. ntsev, 2 tbsp. kua zaub ntses, 1 tbsp. balsamic vinegar, 2 tbsp. roj
Txoj kev npaj: Parsnips thiab zaub paj yog txiav mus rau hauv nruab nrab-tej qho me me. Mus rau lawv ntxiv grated ginger paus thiab tws parsley. Muaj txuj lom nrog txuj lom. Sib tov zoo thiab pab.
Parsnip kua zaub
Cov khoom tsim nyog: 1/2 kg parsnips, 2 dos, 3-4 cloves qej, qhiav, 2-3 tbsp. txiv roj roj, curry los saj, zaub kua zaub, txiv maj phaub rau txaws
Txoj kev npaj: Zuaj cov tawv ntoo, muab plhws thiab muab txiav ua voj voog. Quav dos thiab qij. Zuaj cov tawv ntoo, muab plhws thiab muab povtseg.
Ncuav cov txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub uas tsim nyog. Tshav kub thiab kib cov dos, qij, cov qhiav thiab ntaub hauv nws. Ntxiv cov kua txob thiab coj mus rau lub rhaub. Ntxiv cov tws parsnips thiab cia nws npau npau.
Cov zaub mov tiav lawm yog lim. Pab sprinkled nrog me ntsis txiv maj phaub.
Parsnips nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom tsim nyog: 450 g parsnips, 450 g carrots, 225 g shallots, 1 tbsp. txiv roj roj, 1/2 tsp. qhuav thyme, 1/2 tsp. ntsev, 1/4 tsp. av kua txob dub
Txoj kev npaj: Lub qhov cub tau preheated rau 220 degrees. Carrots thiab parsnips yog ntxuav, tev thiab txiav rau hauv daim. Tev ib qho dos, ntxuav nws thiab nws qhuav.
Sib tov cov zaub, txiv roj roj, thyme, ntsev thiab kua txob rau hauv lub tais hluav taws. Ci kom txog thaum cov zaub kom mos, txog li 50 feeb. Qhov tshwm sim yog noj ib leeg lossis ua ib sab zaub rau nqaij.
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