Nyiam Cov Tais Diav Thaum Yau

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Anonim

Tsis ntseeg qhov zoo tshaj plaws nco thiab me nyuam yaus. Thaum peb rov qab mus xyoo, nostalgic nco pop rau peb lub taub hau uas tsis tuaj yeem rov qab los.

Kev mus ntsib cov niam tais yawm txiv hauv lub zos, kev ua si sab nraud mus txog lig nrog cov phooj ywg dhau mus ua kev lom zem nrog lwm lub caij zoo siab - thaum peb rov qab nkees los ntawm kev ua si ntev nraum zoov, kom hnov tus ntxhiab ntawm ib qho sov thiab qab noj tais npaj los ntawm Grandma ob txhais tes.

Nco ntsoov wb mus ib pliag pog lub lauj kaub los ntawm thaum yau, vim hais tias ntawm uas peb loj hlob noj qab nyob zoo thiab zoo siab.

Cov khoom xyaw muab xyaw nrog kua txob nrog mov thiab minced nqaij, nettle porridge, nqaij qaib porridge, lauj kaub kua txob, qab qos stew tsuas yog qee qhov me me nyiam tais diav txij thaum yau.

Hauv chav tso duab saum toj sau peb sau cov khoom ntawm peb tus kheej nyiam huam los ntawm ib lub sijhawmCov. Cia nws ua qhov ncauj rau koj!

Roasted kib kua txob nrog lws suav sauce

Cov khoom tsim nyog:

Kua txob - 10-15 pcs.

Txiv lws suav - 3 pcs. loj

Dos - 1 pc. loj

Qij - 3 cloves

Hmoov nplej

Sol

Qab Zib - 1 tsp.

Txoj kev npaj:

Ntxuav thiab muab ci kua txob (nrog cov tes), tseg rau hauv tais nrog hau los tuav. Tom qab ntawd peb tev lawv. Cov roj tshav kub hauv lub lauj kaub thiab kib ntawm cov kua txob, uas peb tau dov ua hmoov. Npaj cov kua txob npaj rau ntawm lub tais hauv lub voj voog.

Nyob rau hauv tib lub rog, stew finely tws dos thiab qej. Tom qab ntawd ntxiv grated txiv lws suav, piam thaj thiab ntsev kom saj. Noj cov ntses kom txog thaum tuab. Thaum cov lws suav sau ua cov tuab, ncuav dua kua txob thiab muab cov kua txob nrog kua txob sov so.

Luav stew

Cov khoom tsim nyog:

Luav - 1 pc.

Dos - 1 pc.

Qij - 5-6 lub taub hau

Txiv lws suav - 2 pcs.

Hmoov nplej

Paprika

Sol

Bay nplooj

Txoj kev npaj:

Tus luav tau ntxuav thiab txiav ua ntu. Ntxuav nws thiab cia nws ntws. Hauv qhov tob saucepan, roj kub, ntxiv cov nqaij luav thiab kib kom txog thaum Golden. Ntxiv cov tws dos thiab kib rau ob peb feeb ntxiv. Ntxiv cov kua txob liab, grated txiv lws suav thiab kib rau lwm 5 feeb. Ncuav dej thiab ntxiv ntxuav tag nrho cov hau ntawm qej. Ua noj cov zaub mov dhau cov cua sov kom txog thaum npaj txhij. Thaum kawg, ua tuab tuab nrog cov hmoov nplej me me hauv dej. Ntxiv 2-3 nplooj zeeg Bay qhuav.

Nyiam cheese porridge

Cov khoom tsim nyog:

Ci - 500 g

Hmoov - 7-8 tbsp.

Kab Npauj

Dej

Paprika

Txoj kev npaj:

Nyob rau hauv lub lauj kaub tob frying, yaj butter, kib hmoov, pib ntxiv dej, nplawm tas li nrog xaim, kom nws tsis ua lumps. Ua noj dhau li cua sov kom txog thaum tuab, yog tias tsim nyog, ntxiv dej ntxiv lossis hmoov. Ntxiv cov yaj shredded, do thiab ua noj rau lwm 2-3 feeb. Tom qab ntawd hauv lwm lub lauj kaub cua sov me ntsis roj thiab kib kua txob liab. Ua rau lub cheese mash hauv ib lub phaj muab tso nrog kua txob liab.

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