2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txawm tias lawv acidity txiv qaub lwj ib yam li lwm yam txiv ntoo. Wrinkled, mos lossis tawv me ntsis thiab xim tsaus yog cov cim qhia tias lub txiv qaub tau pib poob nws cov tsw thiab kua txiv. Tiv thaiv qhov no los ntawm kev kawm paub khaws cov txiv qaub nyob ntawm qhov ntsuas kub.
1. Cia ntawm tag nrho cov txiv qaub
Yog tias koj npaj siab yuav siv cov txiv qaub nyob hauv ob peb hnub ntawm kev yuav khoom, khaws lawv kom deb ntawm kev tshav ntuj ncaj qha. Feem ntau lawv nyob tau ntev li ntawm ib lub lim tiam hauv chav sov. Tom qab cov ntsiab lus no, lawv pib khaus, plam lawv cov xim zoo nkauj thiab txhim kho cov mos mos los yog tawv tawv.
Khaws cov txiv qaub uas tseem tshuav uas koj tsis tau siv dua, ntim rau hauv ib lub hnab ntawv hauv lub tub yees. Tso cov txiv qaub rau hauv hnab swb, ntab cua los ntawm lawv (ntau li koj ua tau). Hauv lub xeev no, cov txiv qaub tuaj yeem khaws lawv cov kua thiab feem ntau rau ntawm plaub lub lis piam.
Qhov zoo tshaj plaws khaws cia kub rau cov txiv qaub (daj) daj yog li ntawm 4˚C thiab 10˚C (39-50˚F). Rau feem ntau cov tub yees, cov khoom nruab nrab hauv nruab nrab lossis lub qhov rooj nruab nrab yog nyob ib puag ncig qhov ntsuas kub no.
2. Txuag khoom ntawm cov hlais cov txiv qaub
Kev txiav sab ntawm lub txiv qaub yuav tsum tau them. Txo cov dej hauv cov dej thiab oxidation los ntawm kev sib chwv cua. Nov yog qee txoj hauv kev los ua qhov no:
- Muab lub txiv qaub tso rau saum ib phaj, txiav sab hauv;
- Qhwv cov kua txiv qaub rau cov ntaub nplaum;
- Yog koj muaj lub thawv me tso rau hauv, tso cov txiv qaub tso rau.
Nkoog cov txiv qaub
Txawm hais tias lawv siv sijhawm ntev dua li lwm cov txiv ntoo, txiv qaub tseem tuaj yeem siv tau li ntawm 2-3 hnub tom qab txiav.
Koj tuaj yeem khov muab cov kua txiv qaub tso rau cov dej qab zib. Qhov no yog ua los ntawm kev npaj lawv rau ntawm daim ntawv ci tab sis tsis kov ib lwm. Lawv tau khov rau hauv txoj kev no thiab thaum lawv npaj txhij, lawv muab tso rau hauv lub hnab ntawv nrog lub zipper thiab muab tso rau hauv lub tub yees khov.
Khov txiv qaub (lossis tej zaub mov) rau ntawm daim ntawv ci los tiv thaiv kom lawv tsis txhob lo rau lwm tus. Khov khov yog qhov zoo tshaj plaws ntxiv rau cov dej txias txias ncaj qha los ntawm lub taub yees txias thaum lawv tseem khov.
3. Cia kua txiv thiab txiv qaub tev
Txau cov kua txiv qaub (tshiab) - txawm tias nws acidity, kua txiv txiv qaub tuaj yeem tsim cov kab mob yog tias khaws cia hauv chav tsev kub thiab qaub. Tom qab hais txog 2-4 hnub hauv lub tub yees, kua txiv yuav tseem yuav pib poob nws qab. Muab nws pov tseg thaum nws tsaus ntuj lossis ploj nws cov tsw ntau, feem ntau yog tom qab li 7-10 hnub. Cov kua txiv yog cia rau hauv lub raj mis tsaus.
Cov kua txiv kua txiv ntim hauv hwj tso cia feem ntau muaj cov tshuaj txuag kom ntev lub txee lub neej mus txog ntau lub hlis.
Khov cov kua txiv uas seem rau hauv cov thawv dej khov. Qhov no yog qhov yooj yim tshaj plaws rau kua cov kua txiv ntau dhau. Thaum khov lawm, hloov mus rau hauv hnab yas ntim hauv lub tub yees.
Khaws cov txiv qaub tev tso rau hauv ib lub taub ntim airtight. Khaws rau hauv qhov chaw txias thiab qhuav. Freshly grated txiv qaub tev zoo nkauj heev rau cov kab mob. Yog li, siv cov tev txiv qaub feem ntau tom qab 2-3 hnub.
Koj tuaj yeem khov cov txiv qaub tev xws li kua txiv qaub.
Muaj txoj hauv kev me ntsis dhau los khaws cov txiv qaub - uas yog hauv ntsev. Txoj kev no nws khaws nws qhov tshiab saib. Ntawm no yog nws ua haujlwm li cas:
1. Peel lub txiv qaub thiab ntxuav lawv. Tsis txhob ntxuav nrog xab npum thiab tshuaj lom neeg, tab sis nrog cov kua muaj xws li ntawm vinegar thiab ci dej qab zib;
2. Txiav txiv qaub hauv qhov ntau thiab tsawg yam xav tau;
3. Nyob rau hauv ib lub hub sib txuas ib kab ntsev, sib txuas ntawm txiv qaub. Koj tuaj yeem siv txhua hom ntsev uas koj xav tau, tsuav yog tias tsis muaj iodine nyob hauv. Kev siv cov iodine yuav tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo;
4. Txhawm rau kom muaj kev nyab xeeb, koj yuav tsum khaws cov ntawv ntim rau hauv lub tub yees, qhov uas nws tuaj yeem khaws thiab siv ntev txog 1 xyoos.
Yuav siv cov lemons no li cas?
Qhov no yog tej zaum qhov yooj yim ntawm nws tag nrho. Noj ib daim ntsev, yaug nws thiab siv nws los ua lub txiv qaub tshiab - nws yooj yim heev.
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