2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Israeli cuisine yog tus cwj pwm los ntawm cov neeg Yudais feem ntau cov tais diav uas tau tawm los ntawm cov pej xeem hauv zos lossis nqa los ntawm cov neeg Yudais neeg tuaj txawv teb chaws tuaj thoob ntiaj teb. Lub tsev lag luam ntawm Israeli ua noj li peb paub nws niaj hnub no coj qhov chaw feem ntau nyob rau lub sijhawm tom qab xyoo 1970.
Cov neeg Asmeskas cov khoom noj tau raug cuam tshuam los ntawm lub neej nyuaj. Txij li Hnub nyoog Nruab Nrab, feem ntau cov neeg Yudais tau nyob hauv ghetto Europe yog chav tsis muaj av. Cov poj niam Yudais uas muaj ntau yam kev xav tau npaj los npaj tais diav los ntawm cov xov tooj me me ntawm cov khoom muaj rau lawv.
Cov tais diav hauv cov neeg Yudais cov zaub mov tau koom ua ke los ntawm cov cai ntawm kashrut. Los ntawm Lus Henplais lo lus kashrut txhais tau haum thiab txhais tau ib co kev cai uas yuav tsum tau ua thaum npaj khoom noj.
Piv txwv, nws raug txwv tsis pub sib xyaw cov mis nyuj thiab nqaij cov nqaij. Nqaij los ntawm cov tsis-ruminants uas tsis muaj rab rawg (xws li npua) thiab nqaij los ntawm cov tsiaj tua tsiaj thiab noog tau txwv. Nqa zaub mov raug txwv. Tsuas yog ntses nrog fins thiab teev yuav siv tau.
Israeli kev lig kev cai ua noj ua haus muaj feem xyuam nrog cov khoom noj thiab cov hau kev ua noj uas tau coj los ntev li peb txhiab xyoo dhau los. Nyob rau lub sijhawm no, cov kab lis kev cai no tau cuam tshuam los ntawm Asia, Africa thiab Europe, tab sis lawv kuj muaj ntau yam kev ntseeg thiab haiv neeg.
Txhua koog tsev kawm ntawv hauv tebchaws Ixayees yog tus yam ntxwv nws cov qoob loo txawv ntawm nws thaj chaw. Hauv cov ntug hiav txwv, ntau cov txiv qaub, txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv qaub loj hlob, thaum nyob hauv qhov chaw txias dua, feem ntau yog figs, pomegranates thiab txiv ntseej yog cog.
Qhov zoo siab tshaj, cov neeg Ixayees tsis muaj qhov dav thoob ntiaj teb pom zoo, txawm hais tias feem ntau cov neeg xav txog falafel yog qhov zoo li no.
Cov zaub xas lav zoo nkauj heev hauv cov zaub mov hauv zos thiab tau noj nrog yuav luag txhua cov zaub mov, nrog rau kev noj tshais hauv Israeli. Nws kuj suav nrog qe, khob cij thiab khoom noj siv mis xws li yogurt thiab tsev cheese.
Lub alluring saj ntawm Israeli ua noj yog tseem cuam tshuam nrog qee qhov tseem ceeb thev naus laus zis. Txav kib. Feem ntau, cov zaub mov yog qhov cub, ci lossis ci hauv qhov cub. Appetizers yog tshwj xeeb tshaj yog saib taus ntawm cov nqi ntawm kua zaub. Ua ntej cov chav kawm tseem ceeb, ob peb cov zaub xam lav thiab ntau yam zaub mov qab muaj feem ntau tau txais.
Sim Baba Ganush, Israeli qe kua zaub, Falafel nrog coriander, Shakshuka, Falafel Hauv Tsev, Hummus zaub xam lav, Hummus nrog txaij, Hummus raws li daim ntawv qhia thawj, Hummus nrog kua txob kua txob.
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