2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Almonds yog ib hom deciduous tsob ntoo me me ntawm Rosaceae tsev neeg. Cov txiv ntawm tsob ntoo almond kuj tseem hu ua tib lub npe. Almonds yog ib qho ntawm cov khoom noj thaum ub uas tau sau txog hauv cov ntawv keeb kwm, suav nrog hauv phau Vajlugkub. Almonds ntseeg tau los ntawm cov cheeb tsam hauv West Asia thiab North Africa. Cov neeg Loos hu ua almonds "walnuts" vim lawv ntseeg tias qhov no yog kev vam meej uas tsim kho lawv thawj zaug.
Niaj hnub no, almonds tau loj hlob nyob hauv ntau lub tebchaws hauv thaj av Mediterranean, suav nrog Spain, Ltalis, Portugal thiab Morocco, nrog rau xeev California.
Muaj pes tsawg leeg almonds
Almonds yog ib qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamin E thiab manganese. Lawv yog qhov zoo ntawm magnesium, tooj liab, riboflavin (vitamin B2) thiab phosphorus. Hmoov zoo, txawm hais tias lub khob plaub hlis ntawm almonds muaj txog 18 gram ntawm cov rog, feem ntau ntawm lawv (11 grams) yog lub siab-monounsaturated rog. 35 gram ntawm almonds muaj 205 calories thiab 7.62 grams ntawm cov protein.
Almonds muaj muaj ntau ntawm cov amino acids, biotin, niacin, cov rog tsis txaus thiab omega-6 fatty acids. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv antioxidants, fiber thiab protein. Lawv muaj calcium ntau tshaj txhua lwm hom txiv ntoo.
Hom almonds
Almonds tau muab faib ua ob pawg: qab zib thiab iab. Qab zib almonds yog cov tsiaj uas siv tau. Lawv yog oval nyob rau hauv cov duab, feem ntau nrog cov mos mos thiab zoo buttery saj. Lawv muaj nyob rau ntawm kev ua lag luam nrog ob daim plhaub thiab lub plhaub. Peeled almonds muaj tag nrho, hlais lossis tws hauv lawv daim ntawv ntuj, nrog tev los yog blanched nrog tev tshem tawm.
Bitter almonds yog siv los ua cov roj almond, uas yog siv los ua txuj lom rau cov khoom noj thiab cov liqueurs xws li Amaretto. Lawv tsis tuaj yeem siv vim tias lawv muaj cov tshuaj lom xws li hydrocyanic acid. Cov tebchaw no tau muab tshem tawm hauv cov txheej txheem tsim cov roj almond.
Xaiv thiab khaws cia ntawm almonds
Lub almonds uas tuaj nrog lawv cov plhaub tev muaj lub neej ua haujlwm ntev tshaj plaws. Thaum muas lawv, nws yog qhov yuav tsum tau xaiv cov uas lawv cov plhaub tsis cais, cov qub dhau los lossis cov stained. Lawv yuav tsum muaj xim zoo ib yam thiab tsis muag lossis tawv muag. Qhov tsis hnov tsw ntawm almonds tseem txiav txim siab. Lawv yuav tsum hnov ntxhiab tsw qab thiab ntxim qab, yog tias lawv muaj lub tsw thiab ntxhiab tsw, nws txhais tau tias lawv tsis meej.
Thaum xaiv cov noob txiv roasted, nws yog ib qho tsim nyog los xaiv cov uas yog "ci tsis huv", zoo li lawv tsis siav hauv roj.
Vim tias almonds muaj rog ntau, nws yog ib qho tseem ceeb khaws cia kom zoo kom tsis txhob rancidity. Peeled almonds yog muab cia rau hauv cov thawv kaw ntom ntom hauv qhov chaw txias, qhuav, deb ntawm tshav ntuj.
Tus almonds yuav raug tshwj tseg rau ob peb lub hlis yog tias khaws cia hauv tub yees, thiab yog khov, lawv tuaj yeem khaws cia ntev txog ib xyoos.
Almonds hauv kev ua noj
Almonds yuav tau noj nyoos, ci thiab qhuav. Lawv yog ib qho ntxiv zoo rau cov zaub xam lav thiab cov porridges; oatmeal thiab muesli; protein shakes thiab nplej zom. Almonds feem ntau yog siv ua ib feem ntawm garnish rau kev ua si thiab ntses. Cov kws ua zaub mov paub txog kev qhia kom muab cov txiv ntseej nrog cov txiv ntseej thiab carrots, thiab nrog kev sib xyaw kom tau cov roj ntses ntshiv - xws li tuna thiab ntses.
Cov zaub mov ua noj uas tau muab rho tawm los ntawm almonds yog: almond roj thiab butter, almond hmoov, almond muab tshuaj txhuam thiab almond essence. Almonds tau siv nyob rau hauv ntau cov khoom qab zib, khoom qab zib thiab dej khov. Lawv tseem tuaj yeem noj ntawm lawv tus kheej vim tias almonds yog cov zaub mov tseem ceeb heev nruab nrab ntawm cov zaub mov.
Yuav kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm almonds, lawv yuav tsum muab tsau rau hauv dej kom ntev li 8 teev, tom qab ntawd ntxuav. Nyob rau hauv txoj kev no, cov inhibitors raug tshem tawm ntawm lawv thiab lawv tau yooj yim mus zom.
C almonds koj tuaj yeem npaj yawm almond ncuav mog qab zib, almond liqueur, caramelized almonds, baklava nrog almonds thiab suav ncuav mog qab zib almond rau enchant koj tus hlub thiab cov phooj ywg.
Cov txiaj ntsig ntawm almonds
Kev noj cov almonds ua rau txo qis hauv theem ntawm kev sib ntxiv. LDL rog thiab txo qhov kev pheej hmoo mob plawv. Ntxiv rau kev noj qab haus huv cov rog thiab vitamin E, lub khob ntawm almonds tseem yuav luag 99 mg ntawm magnesium (uas yog 24.7% ntawm tus nqi txhua hnub rau cov zaub mov tseem ceeb no) ntxiv rau 257 mg ntawm poov tshuaj. Magnesium yuav pab ua kom yoog thiab thawb cov leeg thiab txha ntshav.
Almonds muab ob npaug kev tiv thaiv tiv thaiv ntshav qab zib thiab kab mob plawv.
Almonds muab kev tiv thaiv cov teeb meem hauv lub plawv vim lawv cov ntsiab lus siab ntawm antioxidants. Tag nrho almonds (nrog rau cov plhaub) muaj txiaj ntsig zoo dua rau kev noj qab haus huv. Ib txhais tes ntawm almonds ib hnub pab txo qis cov roj cholesterol, uas tseem pab tau lub siab.
Cov rog rog uas muaj nyob hauv almonds pab kom poob phaus. Txawm hais tias muaj calorie ntau ntau, almonds yeej pab tswj qhov hnyav. Nws ntseeg tau tias cov neeg uas noj ob peb almonds ib hnub haus tsawg cov carbohydrates thiab yog li poob ceeb thawj.
Manganese, zib ntab thiab riboflavin, muaj nyob hauv almonds, muab kev pab hauv kev tsim hluav taws xob.
Kev noj cov almonds pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov neeg ua haujlwm ntawm gallstones. Almonds yog cov nplua nuj nyob hauv cov protein.
Lawv muaj txiaj ntsig zoo rau pluas tshais - ob tag kis sawv ntxov thiab noj khoom txom ncauj. Lawv tsim cov kev xav ntawm satiety thiab yog qhov kev xaiv zoo rau cov hmoov dawb dawb, uas muaj ntau yam kev pheej hmoo rau lub duav thiab kev noj qab haus huv.
Piv nrog rau lwm cov txiv ntoo, almonds muaj roj ntau dua. Ntawm qhov tod tes, lawv yog cov nplua nuj ntau hauv zinc, calcium, hlau, magnesium thiab phosphorus.
Almonds zoo heev khoom noj rau mob khaub thuas thiab mob aws. Raws li qee qhov kev tshawb fawb, cov khoom xyaw hauv cov plhaub ntawm almonds txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob rau cov kab mob zoo li no. Cov txiaj ntsig zoo hauv almonds tseem ntxiv cov peev xwm tiv thaiv kab mob ntshav dawb.
Almonds yog qhov tseem ceeb heev thiab rau kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij. Vim yog cov ntsiab lus siab ntawm cov hlau nplaum, cov txiv ntoo no pab hauv kev tsim collagen. Collagen nyob rau hauv lem
yog lub luag hauj lwm rau cov hluas cov tsos thiab elasticity ntawm daim tawv nqaij. Nrog lub hnub nyoog, poob ntawm collagen nyob rau hauv lub cev yog nce, yog li koj yuav tsum tau saib rau txoj hauv kev kom tau nws. Almonds yog ib qho kev xaiv zoo. Lawv tsis muaj calories ntau thiab muaj tus lej ntawm lwm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Raug mob los ntawm almonds
Roasted almonds rau kev lag luam cov hom phiaj feem ntau yog npaj los ntawm kib, feem ntau nyob hauv cov rog ntau dua xws li cov txiv maj phaub roj thiab cov txiv maj phaub roj. Cov khoom noj sib sib zog nqus tau muaj cov LDL siab (daim ntawv tsis zoo ntawm cov roj cholesterol) thiab ua rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha tau txwv.
Almonds yog nyob ntawm qee qhov khoom noj uas muaj peev xwm ntsuas oxylates, ib txwm muaj tshwm sim hauv cov nroj tsuag, tsiaj thiab tib neeg. Thaum cov oxylates dhau mus ua cov kua dej hauv lub cev, lawv tuaj yeem ua suab thaj thiab ua rau muaj mob. Vim li no, cov neeg muaj mob ua ntej thiab tsis kho tsis tuaj yeem ua haujlwm rau lub raum lossis teeb meem bile yuav tsum zam kev noj haus ntawm almonds.
Almonds kuj yog ib yam ntawm cov zaub mov uas feem ntau ua rau ua kev phiv tshuaj phiv.
Lub cev hnyav nrog almonds
Raws li tus lej ntawm cov kev tshawb fawb, kev noj zaub mov ntawm almonds pab cov tib neeg poob phaus vim tias lawv tau txo qhov qab los noj mov kom tag hnub. Tsis tas li, almonds pom tias muaj txiaj ntsig zoo vim tias lawv muaj glycemic qis heev (ntsuas ceev npaum li cas cov zaub mov ua rau cov ntshav qab zib cov ntshav nce siab tom qab noj mov).
Ua tsaug rau nws cov glycemic index qis, almonds pab nce cov ntshav qab zib kom ntau qeeb thiab khov kho, uas ua rau tib neeg muaj kev cia siab ntev mus ntev. Vim li no, almonds yog ib qho kev noj tshais zoo thaum lub sijhawm noj zaub mov.
Pom zoo:
Txiv Mab Txiv Ntoo Thiab Mis Los
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv kab ntsaum tau npaj rau ntawm lub hauv paus ntawm cov kua mis los yog kua mis, nrog kev ntxiv cov qab zib, mis nyuj khov thiab ntau hom txiv hmab txiv ntoo. Qhov tsim nyog rau kev npaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab mis nyuj txiv ntoo yog txiv tsawb, txiv puv luj, txiv pos nphuab, txiv ntoo, txiv ntoo, txiv ntoo.
Txiv Mab Sib Xyaw Ua Ke Rau Qhov Muaj Txiaj Ntsig Zoo Tshaj Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Tshiab
Cov kua txiv ntoo yog cov khoom muaj nqis uas tsis muaj nuj nqi uas cov xwm tau muab rau peb. Lawv yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins thiab kab kawm. Thiab koj puas paub tias cov vitamins thiab kab kawm ntau tshaj plaws muaj nyob hauv cov kua txiv tshiab?
Tag Nrho Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Lossis Kua Txiv Hmab Txiv Ntoo - Uas Muaj Txiaj Ntsig Zoo Dua Rau Kev Haus?
Tshiab zam thiab txaj muag yog heev yam niaj hnub no. Lawv yog lub hauv paus ntawm ntau yam kev noj haus, uas yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws ntawm kev tsis khoom tab sis txhawj xeeb txog lawv cov neeg noj qab haus huv. Lawv tau nrawm thiab yooj yim los npaj thiab tau hais los pab lub cev kom poob ceeb thawj thiab tshem tawm tsis tau.
Cov Cai Rau Kev Npaj Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Thiab Cov Kua Txiv Hmab Txiv Ntoo Kom Ntau Dua
Muaj dab tsi kiag li tsis yooj yim hauv kev npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev thiab zaub, tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv kev npaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haus dej haus. Nws siv sijhawm li ob peb feeb, tsuav koj muaj cov khoom tsim nyog thiab cov khoom nyoos.
Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Mob Siab Rau: Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Passionate Nrog Saj Zoo
Txawm tias muaj tseeb tias niaj hnub no ntawm peb lub rhawv koj tuaj yeem pom ntau hom txiv hmab txiv ntoo uas yav dhau los ua tsis zoo rau peb, qee qhov ntawm lawv tseem txawv thiab tsis nkag siab. Ib qho xws li txiv hmab txiv ntoo yog passion txiv hmab txiv ntoo.
