Dib Lauj

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Video: Dib Lauj

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Video: thov koj lub paj hnub ciaj dab paj dib lauj music video 15. 9 .2019 -2020 2024, Kaum ib hlis
Dib Lauj
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Anonim

Dib lauj yog ib yam ntawm cov hlob ua zaub ntsuab ua nyob rau hauv peb lub teb chaws. Dib yog cov ntoo txhua xyoo uas yog tus tswv tsev taub dag. Nws muaj cov noob thiab ua tau ib lub txiv, tab sis vim nws me ntsis iab thiab saj qab nws tau ua pawg rau cov zaub.

Dib xyaw zaub nrog cov ntsiab lus dej siab tshaj plaws. Hom tsiaj uas tau muab coj los faib ua kev sib cais seb lawv tau noj tshiab lossis txeej. Dib tau noj tshiab yog cylindrical nyob rau hauv cov duab thiab hais txog 25 mus rau 35 cm ntev.

Lawv cov tawv ntoo, uas sib txawv ntawm ntsuab mus rau dawb, tuaj yeem yog du lossis hauv kab txaij nyob ntawm ntau yam. Lub sab hauv ntawm lub dib yog heev daj ntseg ntsuab, ntom thiab crunchy. Dib txiv ntoo uas tab tom muab ua kom marinated yog qhov loj dua me me. Gherkins yog ib qho ntawm ntau cov ntoo uas tau cog rau lub hom phiaj no.

Dib lauj xeeb los ntawm South Asia 10,000 xyoo dhau los. Cov neeg tshawb nrhiav thaum ntxov thiab cov neeg ncig tebchaws nqa cov zaub no mus rau Is Nrias teb thiab lwm thaj chaw hauv Asia. Lawv tau nrov heev hauv kev tawm tsam txheej thaum ub hauv tebchaws Iziv, tim Nkij teb chaws thiab Loos, uas siv lawv tsis tsuas yog khoom noj khoom haus tab sis kuj vim tias lawv muaj txiaj ntsig zoo rau cov tawv nqaij.

Loj hlob cov ntoo cab hauv tsev ntsuab tau qhia hauv lub sijhawm ntawm Louis XIV. Cov kab mob thaum ntxov yav tas los, nyeg, coj cov ntoo cij mus rau Tebchaws Meskas. Cov txiv ntseej qaub tau pib thawj zaug hauv tebchaws Spain thaum ub, tom qab cov zaub no tau coj los ntawm Roman emperors.

Gherkins
Gherkins

Muaj pes tsawg leeg ntawm cucumbers

Dib lauj muaj tus nqi noj haus tsis tshua muaj nqi. Kwv yees 95% ntawm nws cov ntsiab lus feem ntau yog dej, me me heev ntawm pectin, cellulose thiab protein.

Dib hleb yog qhov uas zoo ntawm cov vitamin C thiab cov tshuaj molybdenum.

Lawv kuj yog qhov zoo ntawm cov vitamins A, potassium, manganese, folate, fiber ntau kev noj haus thiab magnesium, nrog rau qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm silica. Qhov tseeb nthuav yog tias cov ntsiab lus hlau hauv kwv yees li 100 g ntawm cucumbers yog siab dua hauv txiv quav ntswv nyoos thiab txiv pos nphuab. 100 g ntawm dib muaj 13,52 calories, 0.72 g ntawm protein thiab 99.28 g dej.

Xaiv thiab cia ntawm cucumbers

Qhov kev xaiv ntawm cov txiav txim siab txiav txim siab los ntawm qhov tseeb tias lawv nyuaj, nrog cov npoo sib npaug, thiab lawv cov xim yog los ntawm ci rau ntsuab tsaus. Cov cucumbers uas muaj daj, wilted lossis wrinkled ntawm cov tswv yim yuav tsum zam. Cov zaub no yuav tsum cia rau hauv tub yees, qhov chaw lawv tuaj yeem khaws cia tshiab rau ob peb hnub. Nws raug nquahu kom siv nyob rau hauv ib lossis ob hnub.

Dib ntoo thiab lwm yam zaub zoo nkauj muaj qee zaum kho cov ciab los tiv thaiv lawv ntawm kev raug mob thaum thauj, uas txhais tau tias lawv yuav tsum tau tev tawv ua ntej noj.

Hlais zaub
Hlais zaub

Dib nyob rau hauv ua noj ua haus

Dib qhwv yog ib qho ntawm cov khoom siv feem ntau siv. Lawv yog ib feem ntawm ntau cov zaub xam lav - qee cov zaub xam lav npe nrov tshaj plaws hauv tebchaws Bulgarian, npe hu ua tus tswv yug yaj thiab Cov Khw Muag Khwka yog npaj nrog dibCov. Dib kua mis tau zoo heev nrog mis, uas yog vim li cas lawv tau siv los ua cov mis nyuj ua kom muaj dej qab zib thiab cov txiv ua kom zoo. Dib yuav noj ib leeg, tsuas yog ntsev noj nrog ntsev xwb.

Me me dib / gherkins / yog siv rau hauv kaus poom, uas ua rau lawv ib qho nyiam tshaj lub caij ntuj no. Nyob kas poom los siv nyob hauv qee lub tais - feem ntau yog nqaij qaib, thiab hauv qee lub tais nrog nqaij minced.

Cov kua txiv kua txig yog siv rau hauv cov zaub mov noj, qaug cawv tsis haus lossis ua ke nrog kua txiv los ntawm lwm cov zaub. Raws li cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis muaj cov tsw zoo heev, nws feem ntau tsuas yog siv los ntxiv rau kev ntxiv rau cov zaub cocktails.

Ntsej muag nrog cucumbers
Ntsej muag nrog cucumbers

Muaj txiaj ntsig ntawm cucumbers

Nrog rau cov ntoo nyoos muab tso rau ntawm daim tawv nqaij, koj tuaj yeem txo qhov mob tshwm sim. Cov kua txiv kua roj tuaj yeem txo qis kub siab, pab tua cov mob caj dab thiab mob txhab. Kev noj cov cucumbers tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo hauv cov kab mob ntawm cov hniav thiab cov pos hniav.

Lub sab hauv ntawm cov dib yog tsim cov dej nkaus xwb, thiab tseem muaj cov ascorbic acid (vitamin C) thiab caffeic acid, uas pab ua rau cov tawv nqaij ua kom tsis zoo thiab txo qhov o. Dib tev yog nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab muaj ib tug xov tooj ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig, suav nrog silicon dioxide, potassium thiab magnesium.

Silica hauv cucumbers yog qhov tseem ceeb ntawm cov ntaub so ntswg sib txuas, uas suav nrog cov leeg, leeg, ligaments, pob txha mos thiab pob txha. Cov kua txiv kua roj feem ntau pom zoo ua cov kua roj silicon dioxide txhawm rau txhim kho complexion thiab tawv nqaij noj qab haus huv. Ntxiv rau nws cov dej ntsiab lus, kua txiv ua kua qab zib yog lub ntuj moisturizer.

Dib taum siv saum toj no thiab rau ntau hom teeb meem ntawm daim tawv nqaij, nrog rau o ntawm qhov muag thiab tshav kub. Ob lub tebchaw muaj nyob rau hauv cov dib - ascorbic acid thiab caffeic acid, tiv thaiv kev tuav dej. Dwb pab tau zoo ntshav siab.

Dib-paj yog cov zaub ua noj zoo tshaj plaws rau kev txo tus yuag thiab yuag. Lawv tsis tshua muaj calories, ua rau lawv yog qhov khoom noj zoo rau cov neeg ntawm kev noj zaub mov noj. Qhov muaj fiber ntau thiab dej hauv cov dib pab kom tshem tawm cov co toxins thiab tib lub sijhawm txhawb kev zom.

Nws tau txiav txim siab ntawd dib pab tawm tsam cov kab mob txaus ntshai xws li mob ntshav qab zib thiab cov roj (cholesterol) phem. Dib kua txiv muaj cov tshuaj hormones uas xav tias yog tus pabcuam pabcuam muaj zog tiv thaiv kev mob ntshav qab zib. Cov sterols hauv cov dib txo cov theem ntawm cov roj (cholesterol) phem.

Tus ntxiv mus cov txiaj ntsig ntawm cucumbers kuj tsis ua zoo rau txhua tus. Cov zaub ntsuab muaj lub peev xwm los tswj kev noj qab haus huv los ntawm kev tiv thaiv gout thiab txo kev mob caj dab. Qhov no yog vim muaj cov silica uas muaj, uas muaj lub peev xwm ntxiv dag zog rau cov ntaub so ntswg sib txuas. Ua ke nrog cov kua txiv hauv cov zaub ntug hauv paus, cov kua txiv zoo tuaj yeem txo cov qib uric acid thiab pab txo kev mob caj dab thiab mob gout.

Dib ntoo tuaj yeem tshem tawm qhov mob thiab malaise ntawm ib lub hangover. Qhov ntau ntawm cov vitamins B thiab electrolytes rov qab ntau cov khoom ploj vim kev haus dej cawv thiab yog li txo qis thiab mob taub hau.

Txhua hnub tau noj cov dib pab pab lub cev kom rov ua kom lub cev, uas tseem ceeb tshwj xeeb thaum lub hli sov. Haus lawv nyob rau hauv daim ntawv ntawm tarator, nyob rau hauv ntau cov zaub xam lav los yog tsuas yog zoo li ntawd - koj yuav hnov rov qab thiab muaj zog.

Dib muaj cov yam ntxwv zoo heev rau cov laus lub cev. Nco qab txog lub tsheb thiab kas fes, uas muaj ntau cov kev mob tshwm sim - thawj koom ruam ntawm cov hlais cov dej los yog kho cov dej nrog dib thiab tshuaj ntsuab raws li xav tau. Cov nyhuv yog ciav, daim tawv nqaij ci ntsa iab thiab tsis muaj kev phiv.

Dib dej
Dib dej

Cov kev siv ntawm cucumbers

Sib nrug los ntawm kev ua cov khoom noj tshiab thiab khoom noj muaj txiaj ntsig, dib yog yam khoom muaj txiaj ntsig cosmetic. Nws yog qhov cuab yeej zoo rau ntxuav hniav dawb thiab muag muag. Cov khoom ua kom zoo nkauj ntawm cov zaub no deb tshaj qhov khoom noj khoom haus txhua qhov. Dib xyaw muaj cov tawv nqaij noo thiab txias.

Kua txiv ua kua txiv yog tam sim no nyob rau hauv tus naj npawb ntawm cov khoom ua kom tawv nqaij zoo nkauj. Diav xab npum yog siv los ntawm ntau txhiab tus poj niam, thiab cov pleev qhov tom qab kis tau los ntawm cov cua muaj zog yog qhov tseem ceeb.

Qhov feem ntau muaj siv ntawm cucumbers nyob rau hauv cov tshuaj pleev ib ce nyob rau ntawm tam sim no yog nyob rau hauv thiaj li hu ua.dib jelly, uas yog siv rau cov tawv nqaij ntxhib thiab qhuav heev.

Raug mob los ntawm cucumbers

Feem ntau cov niam hluas maj nrawm nrawm sai sai tom qab yug me nyuam thiab rov qab mus rau kev noj zaub mov ntau yam zaub mov, suav nrog dib. Txawm li cas los xij, nws hloov tawm tias qhov no tsis yog lub tswv yim zoo, vim kev noj ntau dhau yuav ua rau cov roj hauv leej niam thiab tsis xav laxative cov me nyuam.

Dib rau hauv cov ntawv tshiab lossis cov kaus poom tsis muaj txiaj ntsig rau cov neeg muaj lub plab acidity lossis mob plab peptic. Ib yam li lwm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, kev noj dib yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau kom zam kev phiv.

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