Yuav Ua Li Cas Ua Noj Zaub Ntawm Cov Xim Sib Txawv

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Zaub Ntawm Cov Xim Sib Txawv

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Zaub Ntawm Cov Xim Sib Txawv
Video: ntsuab vaj qhia pi ua lub chaw khwv nyiaj thib3 ua tag tau tag mus li cas part 4 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Zaub Ntawm Cov Xim Sib Txawv
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Zaub Ntawm Cov Xim Sib Txawv
Anonim

Cov zaub ntsuab - spinach, dock, taum ntsuab, asparagus, zaub cob pob, Zaub pob zaub - yog qhov cub tau zoo tshaj los khaws lawv cov nplua nuj ntsuab.

Yog tias koj rhaub lawv hauv cov dej npau npau, maj mam acidify nws nrog vinegar los yog kua txiv txiv thiab cia li blanch zaub rau ob peb feeb los khaws lawv lub zog.

Cov txiv kab ntxwv - carrots, txiv kab ntxwv kua txob, taub dag - yog siab hauv carotene. Yog tias tsis ua siav zoo, nws yuav yaj mus rau hauv dej thiab zaub yuav dhau mus ua xim daj.

Yog li ntawd, cov txiv kab ntxwv yog cov muab faus zoo tshaj plaws. Boil lawv rau ob peb feeb, hauv lub thawv kaw nruj nreem, thiab haus tom qab ua noj. Yog tias koj tso cai rau lawv nyob, lawv poob lawv cov khoom tseem ceeb.

Ua raws tib txoj kev nrog cov kua txob liab, thiab nrog rau txhua qhov beets uas tsis tau txheeb. Hauv cov dej uas koj rhaub cov beets, ntxiv me ntsis roj thiab dej qab zib kom nws cov xim liab tsaus.

Steamed zaub
Steamed zaub

Yog tias koj tso cov khaub noom rye hauv lub lauj kaub thaum ua noj beets, nws yuav nqus cov tsis hnov tsw tsw ntawm ua noj. Yuav kom ua noj cov beets sai dua, koj tuaj yeem tev thiab txiav lawv ua plaub fab.

Yog hais tias koj ua noj nws tsis nyob hauv chav tab sis hauv dej, nchuav ib qho dej rhaub ntawm nws kom nws npog cov kab beet heev. Do tej lub sijhawm thiab ntxiv dej npau npau. Ua ntej cov beets tau npaj tiav, cov dej yuav tsum yaj txhua yam.

Cov zaub ntsuab dawb - qos yaj ywm, zaub qhwv dawb thiab zaub paj dawb, dos, zaub ntsuab - yog siav sai sai hauv cov dej npau thiab tsis muaj hau. Thaum cov zaub ua noj, lub decoction yog nchuav, thiab tom qab ntawd cov zaub npaj nrog dej tsawg heev hauv qab ntawm lub lauj kaub, ntawm qhov kub tsawg thiab nrog lub hau kaw kom nruj.

Thaum ua noj qos yaj ywm, zam cov zaub ntsuab. Muab pov tseg vim tias lawv muaj cov tshuaj solanine uas tsim kev puas tsuaj. Txhawm rau rhaub cov qos yaj ywm, ncuav cov tev thiab ntxuav qos yaj ywm nrog dej me ntsis thiab ntxiv ntsev, ib me nyuam diav ntawm vinegar thiab ib me nyuam diav roj. Qhov no yuav rhaub kom sai thiab khaws lawv lub teeb xim.

Pom zoo: