2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nqaij ntses yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, muaj txiaj ntsig zoo thiab qab noj. Nws yog lub hauv paus ntawm tag nrho cov zaub mov noj qab haus huv. Nws tuaj yeem npaj kom muaj ntau txoj hauv kev - kib, ci, ua nqaij lossis ua kua ntses.
Frying thiab ci yog qhov nrov tshaj plaws los ua noj ntses. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog qab kib ntses, txawm hais tias frying belongs rau cov khoom noj tsis zoo. Txawm li cas los xij, kib kom zoo, ntses yog qhov tseem ceeb ua rau peb tsis txaus siab rau peb tus kheej.
Kev npaj ntawm tus kheej cov ntses rau kib
Tus me ntses kib tag nrho thiab dhau qhov siab kub, thiab cov loj loj tau raug ntxuav, txiav ua tej daim thiab kib ntawm cov cua kub qis dua kom cov kev kho cua sov txawm.
Tej daim rau kib raug txiav obliquely, ntawm kaum ntawm 45 degrees, nws tsis zoo yuav ua tuab dua 3 centimeters.
Ua ntej kib, ntses yog salted, sprinkled nrog dub kua txob thiab qhob cij nrog hmoov, breadcrumbs lossis mov paj nyias. Muaj ntau hom sib txawv ntawm kev ua mov ci, qhob cij nrog qe, npias thiab breadcrumbs yog nrov heev.
Qee cov tswv lag luam marinate cov ntses ua ntej kib. Qhov no yog ua los ntawm kev ywg dej rau cov daim nrog txiv qaub kua txiv, roj me me, zaub txhwb qaib, tws dos, kua txob dub thiab tawm hauv no sau rau hauv tub yees rau 1 teev. Thaum tshem tawm ntawm marinade, ntses yog qhuav, breaded thiab kib.
Cov ntses yuav dhau los ua nqaij thiab muag yog tias so li 20-25 feeb hauv qab ntsev rau hauv cov kua mis, tom qab ntawd ua kom qhuav thiab ua mov ci.
Kev xaiv ntawm zaub mov thiab muaj roj rau kib
Cov ntses kib zoo tshaj plaws nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog tuab hauv qab, zoo li nws heats tusyees thiab tsis muaj kev phom sij ntawm qee cov ntawv hlawv. Txhawm rau kom tsis txhob hlawv cov ntses, qhov tuab ntawm kev txau kuj tseem ceeb. Lub khob cij thicker tiv thaiv cov nqaij mos kom tsis txhob hlawv.
Frying rog feem ntau yog cov paj noob hlis cov roj, vim tias nws tsis muaj ntxhiab tsw thiab ntses ua kom tsis hnov tsw ntawm marinade lossis breading. Txawm li cas los xij, kom muaj kev noj qab haus huv dua, nws yog qhov zoo rau hauv kib hauv txiv roj roj. Thaum kib, tig cov ntawv tsuas yog ib zaug nrog cov spatula.
Nov yog qee qhov lus qhia ntxiv rau ntses kib kom raug:
• Kom tshem tawm cov ntxhiab tsw phem ntawm kib ntses, muab ib lub qos tso rau hauv lub lauj kaub, tev thiab txiav rau hauv cov nplais.
• Txhawm rau tiv thaiv cov ntses kom tsis txhob sib nrug thaum muab kib, thawj zaug tso nws rau 30 feeb hauv dej sib xyaw nrog vinegar hauv qhov sib npaug.
• Thaum kib, cov ntses yuav tsis deformed yog tias koj ua ntej txiav lawv.
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