2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Xwm tau tsim, lub caij nplooj ntoo hlav tuaj txog, txhua yam ntsuab thiab zoo nkauj. Txog caij nqa zaub mov Italian tsev, txog sijhawm rau cov tsiaj!
Nws tsis paub tias leej twg ua tus thawj pesto thiab thaum twg, tab sis nws paub tias muaj keeb kwm hauv Genoa, Liguria. Nws yog ib txwm npaj nrog cov zaub basil, ntoo thuv ceev, parmesan, txiv ntseej roj thiab qej, tab sis muaj cov hloov pauv uas txawj ua si nws.
Koj tuaj yeem hloov basil nrog spinach, arugula, qej qus, zaub dej, zaub txhwb qaib nplooj, zaub txhwb qaib lossis celery. Siv walnuts, almonds, cashews lossis hazelnuts siv noob txiv ntoo thuv. Hloov Parmesan cheese nrog Pecorino lossis Grana Padano.
Cov khoom xyaw no sib xyaw ua ke tau zoo thiab tsim kom muaj kev nyab xeeb zoo ntawm pesto, tab sis yog tias koj tseem txiav txim siab sim cov qauv qhia ua noj rau Genovese pesto koj yuav xav tau: zaub basil - txog 50 g; 1/2 khob txias nias txiv roj roj; qij - 2 cloves; Parmesan - 8 tbsp; ntoo thuv ceev - 2 tbsp; de ntawm hiav txwv ntsev
Ntxuav cov basil thiab qhuav. Zuaj cov qej cij nrog ntsev rau hauv cov nplai qhwv pob zeb thiab ntxiv rau hauv qab nyias. Caws nplooj thiab thaum nws tso cov tshuaj tsw qab, ntxiv cov ntoo thuv. Thaum tag nrho cov khoom xyaw ua tau zoo hauv av, koj tuaj yeem ntxiv parmesan thiab txiv roj roj nyob rau hauv lub kwj nyias, nplawm kom muaj zog. Xaus nrog ntsev zawm.
Khaws rau hauv lub thawv kaw kom nruj hauv qhov chaw txias lossis nyiam dua hauv lub tub yees. Sib nrug los ntawm ua qab, pesto kuj muaj txiaj ntsig zoo. Cov zaub nplooj ntsuab thiab cov txuj lom muaj ntau nyob rau hauv chlorophyll, tshuaj tua kab mob, cov vitamins thiab cov zaub mov.
Cov txiv ntoo yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins thiab minerals, lawv yog cov txiaj ntsig ntawm cov roj ntsha tsis muaj roj thiab tshuaj tua kabmob ua rog, uas yog cov txiaj ntsig zoo rau peb lub cev.
Qej muaj ntau yam kev kho kom zoo, tiv thaiv lub plawv, ntxiv dag zog rau lub cev thiab tiv thaiv peb ntawm tus mob khaub thuas. Cheese yog qhov zoo tshaj plaws ntawm calcium, thiab txias-nias cov txiv ntseej roj yog qhov chaw ntawm cov roj ntsha uas tsis muaj roj, vitamin E thiab tshuaj tua kab mob zoo heev.
Pab nrog nplej zom, gnocchi, mov, bruschettas, grill lossis ntses.
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