Dub Tshuaj Yej Yog Qhov Zoo Rau Cov Neeg Mob Ntshav Qab Zib

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Video: Tshuaj zoo kho mob ntshav qab zib zoo heev 16 Jan 2019 2024, Kaum ib hlis
Dub Tshuaj Yej Yog Qhov Zoo Rau Cov Neeg Mob Ntshav Qab Zib
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Anonim

Dub tshuaj yej yauv yauv tau ntev tshaj plaws ntawm txhua lwm teas. Nws mus los ntawm kev ua tiav txoj kev fermentation. Nws yog cov txheej txheem ua ntev ntev uas txiav txim siab cov xim dub ntawm dej haus. Nws saj tau los ntawm fruity mus rau ntsim.

Tau ntawm dub tshuaj yej yog pom tias muaj txiaj ntsig zoo kawg. Nws yog ib qhov hloov pauv zoo tshaj plaws rau kas fes, vim cov caffeine muaj nyob hauv nws yog qhov me me, tab sis txaus los pab ntshav ntws mus rau lub hlwb. Thiab me me ntawm cov caffeine tau pom tias tiv thaiv lub siab.

Dub tshuaj yej tau hla ntau yam kev kawm. Cov kws tshawb fawb hauv Japanese tau ua pov thawj tias kev noj haus zoo li no ntawm cov tshuaj yej ua rau lub cev cuam tshuam tsis zoo ntawm cov rog cov zaub mov hauv lub cev. Thiab lawv ua rau mob ntshav qab zib ntawm hom 2.

Cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj yej dub
Cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj yej dub

American thiab British kws kho mob lub cev tsis ntev los no tau kawm txog cov nyhuv ntawm cov tshuaj yej dub ntawm cov ntshav qab zib ntawm kev sim cov tsiaj. Hauv 75% ntawm tus luav uas tau txais tshuaj yej extract, ntshav qab zib qib poob rau 2 teev los ntawm ntau li 30%.

Kev rov qab mus rau theem dhau los tau qeeb heev. Cov kws tshawb fawb xaus lus tias cov nquag ua hauv tshuaj yej yog theafcavin. Nws yog tau thaum lub sij hawm fermentation, los ntawm kev uas nplooj ntawm dub tshuaj yej dhau.

Hauv kev sib piv, xws li cov tshuaj yej ntsuab muaj txiaj ntsig tsis muaj qhov no. Theaflavin txwv qhov kev txiav txim ntawm enzyme amylase, uas tawg cia cov hmoov txhuv nplej siab. Yog li, cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm cov nplej zom, qos yaj ywm thiab lwm yam khoom noj muaj nws tsis tau tawg rau hauv cov kua dej nyeem.

Lawj xeeb
Lawj xeeb

Nyob rau hauv txoj kev no, tsawg dua cov piam thaj nkag rau hauv cov ntshav. Los ntawm tag nrho cov no nws hloov tawm tias 2-3 khob dub tshuaj yej txhua hnub yog ib qho zoo heev ntxiv rau kev noj haus ntawm mob ntshav qab zib rau cov laus. Dub tshuaj yej tuaj yeem tiv thaiv ntshav qab zib tau.

Sib nrug los ntawm cov no, tshuaj yej dub muaj ntau lwm yam txiaj ntsig thiab kev noj qab haus huv rau lub cev. Cov dej haus kub thuv txo qhov kev pheej hmoo ntawm teeb meem mob plawv, mob cancer thiab Parkinson tus kab mob.

Ib yam li nrog dab tsi, txawm li cas los xij, thiab nrog kev siv ntawm dub tshuaj yej kev saib xyuas yuav tsum tau ua. Nrog rau nws cov txiaj ntsig, yog tias siv ntau dhau, nws tuaj yeem ua rau lub txim tsis zoo.

Cov tshuaj yej ntau dhau tsis pom zoo vim tias muaj cov caffeine nws muaj. Nws yog nyob hauv cov khoom me me, tab sis tau nqus ntau ntau nrawm dua los ntawm lub cev dua li hauv kas fes. Thiab thaum nws nyob hauv qhov ntsuas loj loj, nws tau thawm tag nrho cov kab ke.

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